Ingwer Rezepte aus Bereich Vorspeise

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Scharfer Reissalat

  Reis Packungsangabe körnig kochen kalt abspülen Ingwer Knoblauch schälen hacken besser reiben Unbehandelte Limette heiß abwaschen Schale abreiben Saft auspressen Öl Obstessig...

   
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  Apfel-Currysüppchen

  Teil Äpfel Würfel grobe Stücke Zitronensaft beträufeln beiseite Lauch Knoblauch Ingwer Apfelstücke anbraten Curry mitrösten Weißwein ablöschen Hühnerfond aufgießen aufmixen...

   
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  Orangen-Karotte-Ingwer-Suppe

  Karotten schälen würfeln kochen Buttermehl Mehlschwitze anfertigen O Saft ablöschen Mixer pürieren Schwitze Ingwer Fondor Sahne Sahnehäubchen Karottenstroh garnieren

   
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  Kürbis-Käse-Suppe mit Ingwer

  Zuerst Kürbis schälen Fruchtfleisch Stücke Gemüsebrühe Ingwerscheiben schonend garen Suppe pürieren Äpfel entkernen Scheiben Käse Apfelscheiben kochende Saurer Sahne ...

   
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  Apfel-Kürbis-Suppe

  Kürbis Würfel Äpfel waschen Kerngehäuse würfeln Zwiebel abziehen Margarine Zwiebelwürfel Ingwer dünsten Brühe zugießen aufkochen köcheln weich Suppe pürieren Salz Pfeffer

   
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  Asiatische Gurken-Joghurtsuppe

  Gurken schälen entkernen Würferl Gurke gehackt Stückchen jedoch übrig bleiben Suppe „Biss“ Joghurt Milch Zitronensaft Schüssel Schneebesen verrühren Knoblauch ...

   
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  Asia-Hähnchen-Topf

  Nudeln Packungsanweisung kochend heißem Wasser Minuten Brühe Topf aufkochen Hähnchenbrustfilet Peperoni Frühlingszwiebeln putzen waschen hacken Fleisch Zitronengras Ingwer...

   
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  Kokosmilchsuppe mit Blumenkohl

  Blumenkohl Brokkoli Röschen teilen Orange filetieren Stücke Saft auffangen Zitronenschale abreiben Ingwer schälen Würfel Butter Topf heiß Brokkoliröschen Minuten andünsten ...

   
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  Geschmortes Ingwer-Kaninchen

  Kaninchen Stücke zerteilen salzen peffern heißem Öl rundherum anbraten Jägersuppe Wasser glattrühren Ingwer einrühren abgetropften Tomaten Fleisch schmoren Petersilie...

   
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  Rote Zwiebelsuppe

  Zwiebeln schälen Ringe Knoblauchzehe Presse Öl Topf andünsten Knoblauch Ingwer weinigen Minuten Brühe Cognac angießen Zugedeckt Teil herausnehmen Frischkäse Suppe rühren ...

   
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  Orangen-Tomaten-Suppe

  Lauchzwiebeln abbrausen putzen feine Ringe Grün Garnierung beiseitelegen restlichen Olivenöl andünsten Tomaten kreuzweise einritzen kochendem Wasser überbrühen kalt...

   
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  Asiatische Fischbällchen

  Zutaten Sesamkörnern hohes Rührgefäß Pürrierstab verrühren Hilfe Teelöffeln Kugeln formen wälzen Geschmack Wasabi Sushi Ingwer servieren

   
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  Thai-Gazpacho mit Zitronengras-Ingwer-Eis

  Eis Zitronengras ungeschälten Ingwer Chilischote gesalzenem Wasser aufkochen Minuten kochen abkühlen feines Sieb Flüssigkeit Korianderblätter hacken zufügen flache Schale...

   
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  Chinatown-New-York-Nudelsalat

  Nudeln Salzwasser "al dente" kochen kaltem Wasser abschrecken Sesamöl marinieren Ingwer Knoblauch Chilischote Erdnussbutter Öl Salz Sojasauce Essig Zucker Sauce mixen falls...

   
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  Überbackener Gemüseeintopf

  Backofengrill Backofen vorheizen Gemüse waschen putzen mundgerechte Stücke Bohnen Salzwasser blanchieren kaltem Wasser abschrecken Kartoffel Karotte Zwiebel Fenchel...

   
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  Kalte Tomatensuppe mit Ricottabällchen

  Ciabatta Rührgerät Schnittlauch Röllchen Basilikumblätter feine Streifen Kräuter Ricotta salzen pfeffern angefeuchteten Händen walnussgroße Bällchen formen Teller zugedeckt...

   
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  Glasnudelsuppe mit Garnelen

  Lauchzwiebeln putzen feine Ringe Kräuter Knoblauch Ingwer kleinhacken Glasnudeln siedendem Wasser Packungsbeilage zuschneiden Garnelen Öl Minuten anbraten Salz Sambal Oelek...

   
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  Weizen-Salat mit Ingwer-Orangen-Soße

  halben Liter Wasser Weizenkörner Nacht zumindest paar Stunden zugedeckt einweichen Einweichwasser Brühe Minuten kochen Staudensellerie dünne Streifen Blättchen hacken Zwei...

   
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  Geschmorte Salatgurke

  Rindfleisch Streifen Chilischote entkernen feine Ingwer schälen reiben Frühlingszwiebeln putzen Ringe Gurke streifig längs Scheiben Öl Wok Pfanne Fleisch scharf anbraten...

   
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  Rhyfalls Teufelssuppe

  Reisnudeln Miunten kaltem Wasser einweichen abtropfen Bambussprossen gepressten Knoblauch gewürfelte Zucchino Peperoni Rapsöl andämpfen Bouillon ablöschen aufkochen ...