Basilikum Rezepte aus Bereich Vorspeise

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  Rezeptname

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  Couscous-Salat mit Pfefferminze

  Couscous Sieb kaltes Wasser hängen Minuten quellen Topf aufkochen darüberhängen dass berührt fest geschlossenen dämpfen Kräuter hacken Lauchzwiebeln Röllchen Gemüse ...

   
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  Mein Wildreis-Salat

  Wildreis Naturreis getrennten Töpfen garen weich kochen Abgießen kaltem Wasser abspülen gründlich abtropfen Ofen °C vorheizen Mandeln Folie ausgelegtes Blech Minuten backen...

   
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  Pizza-Schnecken mit Tomaten-Hackfleisch

  Zwiebel würfeln heißen Öl anschwitzen Hackfleisch anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Tomatenmark Tomate Minuten köcheln Kräuter hacken Teig ausrollen verteilen oberen...

   
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  Gefüllte Zucchiniblüten

  Zucchiniblüten vorhandenem Fruchtstiel trennen Blüten kaltes Wasser tauchen vorsichtig ausschütteln Sieb abtropfen Kartoffeln Salzwasser weich kochen Zucchinifruchtfleisch...

   
• Herzhafte Tomatensuppe

  Zuerst Zwiebeln Knoblauch getrockneten Tomaten kleinschneiden Olivenöl gerade kleingeschnittenen Zutaten kalten Topf Fassungsvermögen Liter Herd höchste Stufe Inhalt...

   
• Tomate mit Mozzarellakugeln

  Tomatenhalbieren Platte Pfeffer Salz Balsamico würzen halben Tomaten jeweils Basilikumblatt belegen Mozzarellakugel Zahnstochern zusammenstecken

   
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  Italienischer Salat

  Eisbergsalat säubern kleinschneiden Zwiebel schälen dünne Ringe kochendem Wasser überbrühen Gurke längs entkernen dicke Stücke vorbereiteten Zutaten Molkekonzentrat ...

   
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  Pizza-Suppe

  Tomaten Flüssigkeit Topf pürieren Sieb streichen Paprika entstielen entkernen waschen feine Streifen Porree putzen Ringe Paprikastreifen Porreeringe Minuten köcheln Brühe...

   
• Tomatensalat mit Mozzarella

  Tomaten waschen Scheiben Zwiebel Beides Schüssel Sojasoße Pfeffer Knoblauchpulver gewaschenes zerkleinertes Basilikum Schluss Mozzarella mundgerechte Stücke vermengen...

   
• Spaghetti Bolognese

  Zwiebel Knoblauch hacken Pfanne Olivenöl anbraten glasig Hackfleisch krümelig braten erst mitbraten bitter passierten Tomaten Salz Pfeffer Suppenbrühe lässt ungefähr...

   
• Hähnchen mit Mozzarella

  Tomaten waschen Stielansätzen befreien dicke Scheiben Portionsfömchen Suppentassen dicker Keramik Olivenöl fetten Tomatenscheiben auslegen salzen pfeffern Zwiebeln schälen...

   
• Gedünsteter Rotbarsch auf Tomatengemüse

  Tomatencremesuppe heissen Wasser anrühren Margarine Zwiebeln glasig dünsten Tomaten Basilikum Tomatensuppe Salz Pfeffer würzen Minuten köcheln warm Fischfilets Zitronensaft ...

   
• Salat-Garnelen-Pfanne a'la Aiko

  Salat waschen Lauchzwiebeln Kirschtomaten Champignon Scheiben Olivenöl Pfanne Zehen Knoblauch Rosmarinzweig andünsten dazulegen Tiefseegarnelen mitbraten Tomaten Salz Pfeffer...

   
• Gratinierte Hackbällchen

  Hackfleisch salzen pfeffern Masse Bällchen formen flache Auflaufform Beutelinhalt Tomatensuppe Sahne verrühren Hackbällchen gießen Mozzarella Scheiben Jeweils Scheibe ...

   
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  Salat aus Nudeln und Paprika

  Backofen Grad vorheizen Paprikaschoten putzen Hautseite oben Minuten Rost Backofens Haut beginnt braun Nudeln Salzwasser „al dente“ kochen Sieb schütten abtropfen auskühlen ...

   
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  Party-Suppentopf

  Hackfleisch heißen Öl anbraten Speck würfeln mitbraten Salz Pfeffer würzen Zwiebeln ebenfalls Bohnen Tomaten jeweils Flüssigkeit Suppengewürz Minuten köcheln...

   
• Grüner Spargel mit Tomatensalsa

  Spargel Enden schälen leichtem Salzwasser Tropfen Zitrone Rama bissfest garen Tomaten waschen entkernen Würfel Basilikum Salz Knoblauch Öl Zitonensaft pürieren Tellern...

   
• Linguine mit Garnelen

  koche Linguine gesalzenem Wasser Zwiebel Knoblauchzehe feine Würfel Pfanne heißem Öl anbraten Gleichzeitig Garnelen separaten alternativ Zwiebeln Tomate Sobald ...

   
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  Zucchinisuppe

  Zucchini waschen schälen Enden abschneiden Würfel Petersilie Basilikum hacken Topf Schmalz Öl heiß Gemüse Minuten milder Hitze anbraten heißen Wasser aufgießen Salz Pfeffer...

   
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  Nudelsalat mit Tomaten und Mozzarella

  Nudeln Salzwasser bissfest kochen Durchschlag abtropfen Kochwasser auffangen kaltem Wasser abbrausen Mozzarellakugeln Tomaten Abgezupfte Basilikumblätter feine Streifen ...