Rezepte zu Vorspeise, Diät

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  Rezeptname

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• In Folie Gegrillte Forellen

  Forellen putzen Folie Zitronenscheiben Rosmarin befüllen salzen pfeffern guten schuss Olivenöl schließen Grill ° Grad backofen vorgeheizt Ofen

   
• schnelle Rindfleischsuppe

  Liter Wasser abmessen grossen Topf Bouillonpulver Salz jeweils Hälfte Gewürze Majoran geht komplett Fleisch aufstellen äusseren Blätter Lauchs Ringe Kartoffeln Würfel Zitrone...

   
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  Nudelsalat

  Nudelwasser aufsetzen Nudeln Minuten kochen Eier ebenfalls abschrecken Zwischenzeit Gemüse waschen putzen Ringe Kochschinken Streifen kalt Würfel Zutaten Schüssel...

   
• Laverda`s Dip

  Zutaten verrühren servieren

   
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  Kokossuppe mit Reis und Seelachs

  Fisch gegebenenfalls auftauen kalt abspülen trockentupfen Würfel Sojasauce Zitronensaft beträufeln salzen pfeffern marinieren Salzwasser Kurkuma Reis Packungsanweisung garen...

   
• Kaviar in Weingelee

  Gelatine Minuten kaltem Wasser einweichen Eierbecher Gefrierfach vorkühlen Wein Zucker Chilipulver Salz aufkochen abkühlen ausdrücken Sud auflösen Vorgekühlte Hälfte paar ...

   
• Flammkuchen knusprig und leicht

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Öl Wasser Salz Mehl Teig kneten Stück Backpapier dünn ausrollen füllt FAST Blech Schmand gehäufte verteilen Pfeffer würzen...

   
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  Griechischer Nudelsalat

  Nudeln bissfest kochen abkühlen Gurke schälen Paprika entkernen beides Würfel Cocktailtomaten Zwiebel Ringe Schafskäse ebenfalls würfeln vermengen Oliven Essig Öl Gewürzen...

   
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  Diät-Suppe

  Gemüse mundgerecht Stücke Wasser Topf ergibt Suppe Minuten kochen

   
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  Sauerkrautsuppe

  Sauerkraut Sieb ausdrücken hacken Zweibeln schälen würfeln Wasser Topf Zwiebeln andünsten Thymian mitdünsten Paprikapulver bestreuen Brühe ablöschen Aufkochen zugedeckt...

   
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  Kürbissuppe

  Minuten köcheln pürieren saurer Sahne Petersilie

   
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  Fruchtiger Reissalat

  Reis Packungsangaben Salzwasser garen Putenbrustaufschnitt Streifen Frühlingszwiebeln Ringe Pfirsiche Würfel Erbsen auftauen Salatzutaten Brühe Zitronensaft Öl gehackter...

   
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  Glasnudelsalat

  Glasnudeln kochendem Wasser übergießen Minuten quellen Abtropfen Schere gewünschte Länge kürzen Karotten Frühlingszwiebeln waschen putzen dünne Scheiben Streifen feine Ringe...

   
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  Klassischer Rettichsalat

  Rettich Raspel Reibe grobe Stifte raspeln Scheiben hobeln Öl Essig Salz Pfeffer Mühle Clariss Schnittlauch bestreut servieren

   
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  Karottensalat mit Joghurt

  Möhren waschen schälen raspeln Öl anbraten zudecken Minuten dünsten abkühlen Joghurt Salz Pfeffer Knoblauch Schale Petersilie daraufstreuen

   
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  Sellerie-Käse-Suppe

  Knollensellerie schälen würfeln Brühe weich garen Staudensellerie putzen waschen feine Scheiben Käse Bedarf entrinden mundgerechte Würfel pürieren salzen pfeffern einlegen...

   
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  Tortellini-Salat leicht

  Tortellini Fleischbrühe Anleitung kochen Paprika Schinken würfeln Zwiebel Ringe Mayonnaise Joghurt Schüssel Salz Pfeffer Essig rühren Erbsen Zwiebelringe vermengen Stunden...

   
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  Kresse-Süppchen mit Lachs

  Zwiebeln schälen würfeln Kartoffeln ebenfalls Öl grossem Topf glasig dünsten andünsten Gemüsebrühe ablöschen Minuten köcheln Zwischenzeit Gartenkresse Beet Brunnenkresse...

   
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  Nudelsuppe mit Hähnchenbrust

  Zwiebel Schale Knoblauchzehe zerdrücken Ingwer mm dicke Scheiben Pfefferkörner Sternanis Mörser zerstoßen Fleisch Wasser Minuten kochen Schaum ständig abschöpfen Brühe Sieb...

   
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  Gegrillte Antipasti

  Auberginen Zucchini Zwiebeln waschen dicke Scheiben Paprika entkernen Möhren schälen schräg Gemüse mittelheißen Grill Seite – garen Schale Salz Pfeffer würzen Zitronensaft...