Marinieren Rezepte aus Bereich Vorspeise

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Lachsschinkenplatte

  Lachsschinken dünne Scheiben Honigmelone Stern aushöhlen Tomaten Rosen Lachschinken Platte anrichten Trauben Blättern garnieren

   
• Flugentenbrust asiatisch

  Sojasoße gehacktem Koriandergrün gehackter Chilischote Kurkuma Marinade Flugentenbrust Stunden marinieren nehmen Pfanne zuerst Hautseite Fleischseite jeweils Minuten braten ...

   
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  Softshellcrabs mit Chilidip und asiatischem Kohlsalat

  Salz Pfeffermix Szechuanpfeffer heißt Zitronenpfeffer Koriandersamen Nelken Anis Stücke gebrochene Zimtrinde Schüssel kaltem Wasser abdecken Minute absieben Gewürze Kasserole...

   
• Waldpilz-Pfanne

  Schweinefilet Würfel Öl beträufeln kräftig Gyrosgewürz würzen Kühlschrank Nacht marinieren Fleisch scharf anbraten Auflaufform Lauch dünne Ringe verteilen Champignons...

   
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  Laab Pad (thailändischer Entensalat)

  Haut Fett Entenbrust Brust fast gemahlen Fleisch Hälfte Saftes Limette Fischsauce Chillipulver geschnittenen Limetten Pfefferminzblättern marinieren Reis Topf Pfanne streuen...

   
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  Avocadosalat mit Shrimps

  Frühlingszwiebeln putzen waschen längs Würfel Brunnenkresse abtropfen Blätter Stängeln zupfen Zitrone heiß trockenreiben Hälfte vier dünne Scheiben abschneiden auspressen...

   
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  Asiatische Hühnersuppe

  Filet kalt abspülen trockentupfen Würfel tiefen Teller Sojasauce marinieren Gemüse vorbereitet Möhren schälen putzen würfeln Sellerie waschen feine Streifen Bambussprossen...

   
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  Griechischer Gyros-Salat

  Fleisch waschen trockentupfen Streifen Öl Thymian Pfeffer Paprika verrühren mind Minuten marinieren Zwiebel schälen würfeln erhitzten Pfanne rundherum goldbraun braten...

   
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  Trampo-Mallorquine-Salat

  Zwiebel schälen kleinschneiden Paprikaschoten Kerngehäuse Stielansatz Tomaten heraussschneiden Pfirsiche Steine Würfel Paprika Pfirsichwürfel Schüssel Dressing...

   
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  Spareribs mit Krautsalat und Dip

  Spareribs Honig Ketchup Sambal Oelek Sojasauce Öl verrühren Paprika Currypulver würzen einstreichen Stunde marinieren Dip Frühlingszwiebeln putzen waschen dünne Ringe Quark...

   
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  Feldsalat mit Avocado und Pink Grapefruit

  Rosinen Zwiebelscheiben Schüssel Salz Pfeffer Zucker Öl Essig marinieren Grapefruit schälen dass weißen Zwischenhäute entfernt Fruchtfleisch Trennhäuten Avocado Stein würfeln...

   
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  Gegrillte Tintenfischringe mit Tomaten-Vinaigrette

  Tintenfischringe Schüssel Knoblauchzehen abziehen Presse Tintenfischringen Petersilie waschen trocken schütteln Blätter abzupfen hacken Glatte Olivenöl Wein Salz Pfeffer ...

   
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  Putenbrust-Salat mit Erdbeeren

  Rapsöl Pfanne Putenbrust Prise Pfeffer Salz würzen zehn Minuten anbraten abkühlen feine Streifen Salat putzen waschen Erdbeeren entkelchen Größe Zitronensaft ...

   
• Eisbergsalat mit Kräuter-Garnelen

  Garnelen Sieb auftauen Radieschen putzen waschen Eisbergsalat Blätter abtropfen Salatschleuder trocknen Avocados längs Kerne Hälften schälen Fruchtfleisch Spalten...

   
• Rhyfalls KaCuVa

  Rezept Elektrogrill frischen Vannamelcrevetten abspülen Haushaltpapier trocknen Kashmir Curry Fischgewürz Arganöl Crevetten einpinseln Stunde marinieren Zwischenzeit Grill...

   
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  Kokossuppe mit Reis und Seelachs

  Fisch gegebenenfalls auftauen kalt abspülen trockentupfen Würfel Sojasauce Zitronensaft beträufeln salzen pfeffern marinieren Salzwasser Kurkuma Reis Packungsanweisung garen...

   
• Antipasti - marinierte Champignons

  Champignons Küchenpapier säubern Teil Stiels abschneiden Größe Zwiebel Knoblauchzehe Würfel Knoblauch Olivenöl einige Minuten anbraten Salz Pfeffer Rosmarin kräftig würzen...

   
• Möhren-Speck-Salat

  Marinade Essig Öl Apfelsaft Senf Zucker kräftig salzen pfeffern schrägen dünnen Spalten geschnittenen violette Möhren mindestens Stunde marinieren Speck auslassen...

   
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  Schmorbraten in Rotweinsauce mit Kartoffelgratin

  Vortag Rindfleisch Keule sparsam Salz Pfeffer einreiben Gefrierbeutel packen Suppengrün putzen würfeln Rosmarin Wacholderbeeren Rotwein Beutel fest verschließen Kühlschrank...

   
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  Sauerbraten

  Rotwein Essig Gewürze Topf aufkochen abkühlen Suppengrün waschen putzen schälen Stücke Zwiebel abziehen grobe Würfel Behälter stabilen Gefrierbeutel Fleisch Küchenpapier...