Rezepte zu Vorspeise, Für Kinder

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  Rezeptname

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  Zucchinivorspeise

  Zucchini waschen abtrocknen Blüten Stielansatz dickere Scheiben Schalotten schälen kleinhacken Olivenöl Pfanne glasig andünsten ständigem Umrühren goldgelb anbraten Salz...

   
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  Bunter Kindersalat

  Eisbergsalatblätter Teller Käsescheiben Käsewürfeln Salatblätter Champignons Salat French Dressing darüber Putenbruststücke gekochten Eier sonnenförmig Schinken...

   
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  Tropischer Fruchtsalat

  Erdbeeren Johannisbeeren waschen trocknen Früchte Stückchen Banane Scheiben Ananas Grün Boden abschneiden schälen Obst Reihenfolge Kiwis Mango Johannisbeerrispen...

   
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  Bunter Salat

  Paprika Gurke Kidneybohnen fließendem Wasser abwaschen entkernen Teile wiederum Scheiben dünne reiben Zwiebel Ringe Schüssel Zucker Fondor Salz Pfeffer Senf

   
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  Frische Tomatensuppe

  Tomaten Olivenöl anschwitzen Gemüsebrühe mäßiger Hitze Minuten köcheln Tomatenmark Essig Zucker Basilikum unterziehen Suppe mixen Salz Pfeffer Suppentassen Croûtons bestreuen...

   
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  Obstsalat

  Ananas putzen sorgfältig schälen Zentimeter dicke Scheiben Strunk Schüssel Apfel Birne waschen entkernen würfeln Fruchtstücke Zitronensaft beträufeln Bananen Kiwi feine ...

   
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  Buchstabensuppe

  Nudeln Packungsanweisung bissfest kochen abgießen abschrecken Fleisch Stücke Hälfte Öls anbraten beiseite Zucchini Paprikaschoten feine Streifen restlichen Öl dünsten...

   
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  Gratinierte Hackbällchen

  Hackfleisch Salz Pfeffer würzen Bällchen formen Auflaufform Beutelinhalt Tomatensuppe "Toscana" Sahne verrühren Hackbällchen gießen Mozzarella Scheiben verteilen vorgeheizten...

   
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  Gänseblümchen-Löwenzahn-Salat

  vorbereiteten Kräuter Marinade Zitronensaft Zucker Salz Pfeffer Öl schwenken

   
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  Kartoffelsalat mit Würstchen-Kette

  Erbsen auftauen Kartoffeln waschen Minuten kochen abgießen abschrecken schälen auskühlen Eier hart Mais Mini Würstchen Kette ebenfalls abtropfen Sechstel Scheiben...

   
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  Salami-Ei-Aufstrich

  Salami Silberzwiebeln Gewürzgurken gekochte Eier hacken Schmand Mayonnaise Kräutern verrühren

   
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  Bunte Kindersuppe

  Nudeln Salzwasser al dente kochen groben Bratwurst Klößchen formen Brühe Balkangemüse Bratwurstklößchen Minuten garen Schluss Cocktailwürstchen halbierten Tomaten...

   
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  Kindersalat

  Eisbergsalat auseinanderzupfen Teller Käsescheiben Würfel darüberstreuen Mozzarella ebenfalls Champignons Salat gekochten Eier dekorieren Schinken Rollen formen

   
• Bruschetta

  Tomaten würfeln Schüssel Balsamico Olivenöl Salz Pfeffer Rucola waschen rupfen vorsichtig untermischen Baguette Scheiben heißen Pfanne goldgelb rösten nehmen...

   
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  Broccoli-Suppe

  Broccoliröschen trennen Stiele schälen Zwiebel hacken Öl Topf glasig dünsten Broccoli mitdünsten Liter Wasser ablöschen aufkochen Brühe einrühren Minuten köcheln Röschen ...

   
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  Möhrencremesuppe mit Orange und Ingwer

  Möhren Sellerie Kartoffeln Zwiebeln schälen waschen würfeln Sonnenblumenöl anschwitzen Brühe köcheln Ingwer reiben Mixer Pürierstab pürieren Orangen heiß abwaschen Schale...

   
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  Gedünstetes Hokkaidokürbis-Petersilienwurzel-Gemüse

  Gewaschenen Kürbis Kerne Fasern Würfel Petersilienwurzel schälen ebenfalls Zwiebel abermals Öl Topf Zuerst zufügen durchrühren vermengen Zucker anrösten Wasser ablöschen...

   
• Die einzig wahre Currywurst

  zerkleinerten Zwiebeln glasig anbraten Tassen Wasser Topf kochen! Tomatenmark zügig einrühren – sodass Klumpen vorhanden Packung Tomatenpüree Olivenöl Cayennepfeffer...

   
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  Lachs im Zucchinibett

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Lachsfilet Stücke säubern säuern salzen Olivenöl Butter Pfanne Lachsstücke anbraten Bräter Pfefferkörner Messer zerdrücken Ofen Minuten garen...

   
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  Frühstückssüppchen

  Wasser Kochen halben Würfel klare Brühe Suppe Teller verteilen Scheibe Weißbrot zerbröckeln