Basilikum Rezepte aus Bereich Vorspeise

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Provenzalischer Kartoffelsalat

  festkochende Kartoffeln kochen schälen / dicke Scheiben grünen Bohnen waschen quer Minuten Tomate Würfel Zwiebel hacken Essig Salz Pfeffer Öl vermengen Schüssel Zwiebeln...

   
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  Käsesuppe

  Zwiebeln würfeln Porree Hackfleisch anbraten Tassen Fleischbrühe ablöschen schmoren Pfeffer Basilikum Sahneschmelzkäse Schneebesen Topf verrühren

   
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  Florida-Salat

  Frisée Feldsalat putzen waschen trocken schleudern Koriander Thai Basilikumblättchen tupfen Salat Kräuterblättchen Tellern anrichten Orangen Grapefruits scharfen Messer...

   
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  Kohlsuppe (sehr gut für eine Diät)

  Strauch Basilikum zerhacken Olivenöl pürrieren Minuten Tiefkühlfach Möhren Sellerie Fenchel Kohl Streifen Topf anschwitzen Schluss Gemüsebrühe aufkochen Salz Pfeffer...

   
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  Käsesuppe

  Zwiebeln würfeln Porree Gehacktes anbraten Fleischbrühe ablöschen schmoren Pfeffer Basilikum Sahneschmelzkäse Schneebesen Topf verrühren

   
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  Kichererbsensuppe mit Spinat

  Speck Würfel Schalotte schälen Spinat putzen waschen feine Streifen Kichererbsen abtropfen Backofen vorheizen Topf Olivenöl heiß Räucherspeck andünsten Pinienkerne Liter...

   
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  Pizza-Suppe

  Tomaten Flüssigkeit Topf pürieren Sieb streichen Paprika entstielen entkernen waschen feine Streifen Porree putzen Ringe Paprikastreifen Porreeringe Minuten köcheln Brühe...

   
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  Tortellinisalat

  Tortellini Salzwasser Öl Minuten kochen Sieb abtropfen Zucchini Schinken würfeln Lauchzwiebeln Ringe Tomatenachteln Mayonnaise Sauerrahm zerdrücktem Knoblauch Milch verrühren...

   
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  Kartoffelsalat auf griechische Art

  Kartoffeln Schale Minuten kochen abkühlen pellen Scheiben Tomaten achteln hartgekochte Eier geschälte Zwiebel Ringe Schafskäse Würfel Dressing Rotweinwessig Olivenöl Senf...

   
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  Italienischer Kartoffelsalat

  Blumenkohl Röschen teilen Möhren dünne Scheiben Erbsen Wasser Salz Zucker ankochen Minuten fortkochen abgießen Gepellte gekochte Kartoffeln hartgekochte Eier Würfel...

   
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  Italienischer Kartoffelsalat

  Blumenkohl Röschen teilen Möhren dünne Scheiben Erbsen Wasser Salz Zucker ankochen Minuten kochen abgießen Gepellte Kartoffeln gekochte Eier Würfel abgetropfte Champignons ...

   
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  Frische Tomatensuppe

  Tomaten Olivenöl anschwitzen Gemüsebrühe mäßiger Hitze Minuten köcheln Tomatenmark Essig Zucker Basilikum unterziehen Suppe mixen Salz Pfeffer Suppentassen Croûtons bestreuen...

   
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  Tafelspitz-Sommersalat

  Suppengemüse würfeln Tafelspitz Lorbeer Wacholder weich kochen abkühlen dünne Scheiben Bohnen Bohnenkraut bissfest abschrecken abzupfen Tomaten abziehen entkernen Oliven...

   
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  Eier in Tomaten

  Elektro Ofen °C vorheizen Schinken Fettrand befreien würfeln gewaschenen abgetrockneten Tomaten Stängelansatz Deckel abschneiden Löffel vorsichtig aushöhlen Innen Salz...

   
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  Mozzarella-Nudelsalat

  Nudeln kochen abschrecken Mozzarella Würfel untermischen Tomaten Basilikumblätter zerpflücken ebenfalls Olivenöl Salat Salz Pfeffer Knoblauch

   
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  Putenpfanne all‘ italiana

  Pesto Knoblauch hacken Basilikum feine Streifen Stückige Tomaten Basilikumstreifen Zitronenschale Zugedeckt Putenfleisch waschen trocken tupfen würfeln Paprikaschoten putzen...

   
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  Eier-Tomaten-Mozzarella-Pfanne

  Eier Milch Prise Salz Pfeffer verquirlen Pfanne Olivenöl Ei Mischung hineingeben Tomatenscheiben verteilen Tomaten Scheiben geschnittenen Mozzarella Deckel aufsetzen...

   
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  Tomatensuppe mit Basilikumnocken

  Butter Eigelb schaumig rühren Grieß Quark salzen pfeffern Basilikumblättchen waschen Einige Blättchen Garnieren beiseite Rest hacken Teelöffel Nocken Grießmasse abstechen...

   
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  Garnelen-Croques

  Beginn Baguette Waagerechten Hälfte vier Stücke aushölen Teig anderweitig verwendet muss deswegen zunächst herausgenommen Basilikum waschen Stielen zupfen Brotteig ...

   
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  Rote Bete-Salat

  Rüben waschen bürsten schälen raspeln Apfel Schale Banane quetschen Süße Sahne Dickmilch Joghurt Öl Zitronensaft Gewürze Kräuter vermengen