Rezepte zu Vorspeise, Ballaststoffreich

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Zwiebelfleisch à la Sandra

  Schnitzel waschen trocken tupfen Fleisch Auflaufform Scheiben geschnittene Kartoffeln Packung Zwiebelsuppe darübergeben Sahne Milch aufgießen sodass bedeckt Stunden °C Ofen...

   
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  Zwei Tage Kartoffelsalat alla Cookydent

  Vorabend Kartoffeln Topf gesalzenem Wasser kochen prüft indem Edelstahlmesser Mitte Kartoffel einsticht lässt Messer schnell herausziehen roh saugt fest warmen Deckel...

   
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  Zuckerschotensalat mit Röstflocken

  Gemüse Kresse waschen Zuckerschoten schräg kochendem Salzwasser Minuten garen abschrecken Sieb abtropfen Chamignons dünne Scheiben Kirschtomaten Vorspeisentellern anrichten...

   
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  Zucchini-Tomaten-Sülze mit Thunfisch

  Gelatine / Tasse kaltem Wasser verrühren quellen Zucchini waschen putzen würfeln Gemüsebrühe Minuten bissfest garen Erbsen Kräuter trockenschwenken hackenund Brühe Salz...

   
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  Zucchini-Cremesuppe

  Zucchini putzen waschen würfeln Rest Scheiben Zucchiniwürfel zerdrückte Knoblauchzehen heißem Öl andünsten Brühe zugießen Minuten kochen pürieren würzen Sahne Restliche ...

   
• Zucchinicremesuppe

  Zwiebel würfeln Butter dünsten Zucchini kochenden Fleischbrühe garen Salz Pfeffer würzen Pürierstab pürieren Sahne gehackte Kräuter Wahl paar Minuten köcheln Mandelblättchen...

   
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  Zucchinicremesuppe

  Zucchini Stücke salzen Stunde ruhen Zwiebel Butter dünsten Minuten kochen pürieren Salz Muskatnuss Schlagsahne Zucchinicremesuppe gerösteten Brotwürfeln servieren

   
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  Zucchini mit Käse-Tomaten-Füllung (zum Grillen)

  Zucchini waschen putzen längs Scheiben Schnittflächen Salz Pfeffer Majoran würzen Tomaten Käsescheiben Zucchinischeiben schichten fest gefettete Alufolie einrollen heißen...

   
• Ziegenkäse mit Preiselbeergelee und Blattspinat

  Feldsalat waschen putzen Dressing Zwiebel Würfel Essig Öl Salz Pfeffer würzen Salat Ziegenkäse Scheiben Teller verteilen Preiselbeergelee darübergeben daneben anrichten

   
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  Würstchensalat mit Schnittlauch-Vinaigrette

  Paprikaschoten putzen waschen Würfel Paprikawürfel Maiskörner Schüssel Cornichons abtropfen Sud auffangen dünne Scheiben Kartoffeln pellen würfeln Würstchen Käse entrinden...

   
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  Wirsingkohleintopf

  Kartoffeln Würfel Menge eigener Vorstellung Suppengrün würfeln kleinschneiden Wirsing Topf Wasser entsprechend Gemüsebrühe Kümmel Geschmack kochen Kohl bissfest vegetarischen...

   
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  Wirsingeintopf westfälisch

  Kartoffeln schälen würfeln Suppengemüse kleinschneiden Brühe Fleisch Stück hineingeben Stunde kochen Minuten weiterkochen Wirsing separaten Topf andünsten entnehmen ...

   
• Weiße Bohnen-Salat

  Dosenbohnen abgießen Zwiebel würfeln Erdbeeren Walnüsse hacken Salatschüssel Essig Öl Salz Pfeffer Zitronensaft würzen Schluss Kräuter daraufgeben geröstetes Weißbrot Glas...

   
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  Warmer Spargelsalat

  Spargel schälen Enden abschneiden Minuten Salzwasser garen Topf nehmen Abkühlen beiseite Rucola putzen zuvor hartgekochten Eier Schinken Streifen lange Stücke Platte...

   
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  Warmer Nudel-Krebsfleischsalat

  Spaghetti Mitte durchbrechen gesalzenem Wasser bissfest kochen abgießen Salatschüssel Öl Butter Restliche Zutaten kleinschneiden untermengen Pfeffer bestreuen warm servieren...

   
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  Warmer Herbst-Kartoffelsalat

  Ofen °C Umluft vorheizen Kartoffeln Brokkoli Champignons Schweinefilet Zwiebeln Hälfte Miracel Whip Zutaten Backpapier ausgelegten Backblech verteilen Minuten backen Cocktail...

   
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  Vollkornbrot

  Trockene Zutaten lauwarmen Wasser durchrühren Kastenform Brotform anbuttern Teig Stunde °C golden backen

   
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  Vital-Salat mit Joghurt-Senf-Sauce

  Endiviensalat putzen zerpflücken waschen abtropfen Fenchel Grün abschneiden Knolle dünn aufschneiden Radieschen Aubergine abbrausen dünne Scheiben Olivenöl anbraten...

   
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  Vegetarisches Chili con Carne

  Gemüse gründlich waschen Belieben Linsen Minuten Wasser weich kochen Zwiebel Paprika Pfanne Öl garen Tomaten Knoblauch Bohnen untermischen aufkochen Gewürzen

   
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  Vegetarischer Linsen-Eintopf

  Suppengemüse waschen schälen würfeln Zwiebel Gemüse Zwiebelwürfel Topf Öl anschwitzen Linsen schwitzen Tomatenmark anrösten Lorbeerblatt Rotwein Gemüsebrühe ablöschen...