Rezepte zu Vorspeise, Fettarme Gerichte

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  Zwiebelsalat mit Käse

  Ringe geschnittenen Zwiebeln Butter sanft andünsten Zugedeckt Minuten schmoren dass Farbe annehmen Essig Saft Senf Öl verrühren salzen pfeffern Marinade erkalten Salat...

   
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  Zuckerschotensalat mit Röstflocken

  Gemüse Kresse waschen Zuckerschoten schräg kochendem Salzwasser Minuten garen abschrecken Sieb abtropfen Chamignons dünne Scheiben Kirschtomaten Vorspeisentellern anrichten...

   
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  Zuckererbsensalat mit Garnelenschwänzen

  Zuckererbsen vorbereiten kochendem Salzwasser Minuten kochen Abgießen Eiswasser abschrecken Sieb abtropfen Ahornsirup Essig Öl Wasser verrühren Salz Pfeffer Garnelenschwänze...

   
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  Zucchini-Tomaten-Gemüse

  Knoblauch hacken Öl andünsten Zucchini Scheiben Salz Pfeffer Oregano würzen Tomaten häuten garen Tomatenmark

   
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  Zucchinitaler

  Zucchini waschen fingerdicke Scheiben Dose Tomatenmark Knoblauch Zwiebel Olivenöl Pfeffer Salz Chilli Paste Zucchinischeiben verteilen gefettetes Blech Basilikumblatt...

   
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  Zucchinipuffer mit Salat

  Kartoffeln Zwiebel Zucchini schälen putzen Schüssel reiben Knoblauch Ei Gemüse mengen Kräftig salzen pfeffern Öl Pfanne Masse Puffer formen goldgelb ausbraten Warmhalten...

   
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  Zucchinipuffer mit Kräuterdip alla mienchen77

  Kartoffeln Zwiebel Möhren Zucchini schälen putzen Schüssel reiben Knoblauch Ei Gemüse mengen Kräftig salzen pfeffern Öl Pfanne Masse Puffer formen goldgelb ausbraten...

   
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  Zucchinicreme-Suppe

  Zucchini waschen Würfel Zwiebel Knoblauch schälen hacken Margarine Topf glasig dünsten mitdünsten Gewürze darüber streuen Brühe aufgießen zugedeckt Minuten köcheln Gemüse...

   
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  Zucchini Joghurt Suppe

  Zwiebel Knoblauchzehe kleinschneiden Rosmarinzweig Olivenöl andünsten Zwiebeln glasig Zucchini dünne Scheiben Rühren dünsten Gemüsebrühe köcheln weich herausnehmen...

   
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  Zander mit Gemüsesud

  Zwiebelwürfel heißem Öl andünsten geschnittenes Suppengemüse Minuten dünsten Brühe zugießen aufkochen Zanderfilet säubern säuern salzen Sud Balsamico Essig Dill Fertg!

   
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  Würzige Garnelen-Fisch-Suppe nach koreanischer Art

  Pilze Minuten lauwarmem Wasser einweichen Zwischenzeit Garnelen schälen scharfen Messer Rücken her Darm Fischfilet Stücke Zwiebel dünne Scheiben Frühlingszwiebeln Länge lange ...

   
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  Wurstsalat mit knusprigen Knödeln

  Mini Knödel kochendem Wasser Minuten garen Sieb abgießen Paprika entkernen waschen Wurst Käsescheiben Gurke feine Streifen Essig Senf Keimöl verrühren Salz Pfeffer...

   
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  Wok-Gemüsepfanne mit Gambas und Baby-Tintenfisch

  Erst vorbereiten Champignons putzen mm dicke Scheiben Teller Seite Möhren ebenfalls gleiche Zucchini Paprika Kerne feine Streifen Olivenöl Wok Öl heiß Pilze erstes...

   
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  Wirsingsalat mit Landjäger und Aprikose

  Wirsing äußeren Blätter Strunk herausschneiden breite Streifen Schüssel waschen Sieb abtropfen Salzwasser aufkochen Wirsingstreifen Minuten blanchieren herausheben ...

   
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  Wildkräutersalat

  Wildkräuter sorgfältig waschen trocken schleunern Großblättrigen Sauerampfer Löwenzahn Kapuzinerkresse mundgerechte Stücke Bärlauchstengel abtrocknen dünne Stengel Eigelb...

   
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  Wickelbrot "südländisch"

  Kasten Brotbackform fetten mehlen Backofen Grad vorheizen Füllung Frühlingszwiebeln putzen waschen längs feine Ringe Fetakäse getrocknete Tomaten Würfel getrockneten salzig...

   
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  Western-Salat mit Chicken-Wings

  Backofen vorheizen Umluft Gas Stufe Hähnchenteile kaltem Wasser abspülen Küchenpapier abtupfen Backblech Öl Paprikapulver Salz Pfeffer verrühren rundum einstreichen Minuten...

   
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  Weiße Tomatensuppe mit Basilikumöl

  Basilikum waschen trocken schütteln Blättchen abzupfen Öl pürieren verschließbares Gefäß Zwiebeln Knoblauch abziehen Tomaten putzen Topf glasig dünsten Brühe Zucker...

   
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  Weiße Bohnensuppe mit Wursteinlage

  Porree Möhren dünne Ringe Kartoffeln würfeln Stückchen Margarine tiefen Topf Schinkenwürfel anbraten Möhrenringe mitanschwitzen Wasser ablöschen abgetropften Bohnen...

   
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  Weiße Bohnensuppe

  eingeweichten Bohnen abgießen abtropfen Topf Gemüsebrühe aufkochen geöffnetem Deckel Stunden kleinerer Hitze köcheln weich Hälfte Suppe pürieren Nudeln lange kochen ...