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Leckere & einfache Wok Rezepte zu Vorspeise auf Kochrezepte.de

 
 

 
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Wok Rezepte

59 Wok Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • chinesische-nudelpfanne-mit-rindfleisch-und-gemuese

    Chinesische Nudelpfanne mit Rindfleisch und Gemüse

    Rindfleisch in feine Streifen schneiden und mit Salz und Sojasauce marinieren. Im Wok oder in der beschichteten Pfanne hoch erhitzbares Öl erhitzen und die Fleischstreifen...

     
  • asiatische-nudelsuppe-mit-gemuese

    Asiatische Nudelsuppe mit Gemüse

    Das Gemüse gründlich waschen, nach Belieben zerkleinern. Das Öl in einem Wok erhitzen. Gehackte Zwiebel und gepressten Knoblauch darin 2 bis 3 Minuten unter Rühren anbraten....

     
  • chinesische-reissuppe-mit-huhn

    Chinesische Reissuppe mit Huhn

    Die Hühnerbrust in kleine Würfel schneiden, im Wok in Sesamöl rundherum kräftig anbraten. Die Frühlingszwiebeln würfeln und mit den eingeweichten chinesischen Pilzen...

     
  • gebratene-bambussprossen-mit-ei

    Gebratene Bambussprossen mit Ei

    Bambussprossen abspülen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln in ca. 2 cm lange Stücke schneiden, Knoblauchzehe hacken. Öl im Wok oder in einer Pfanne erhitzen und den...

     
  • garnelen-suess-sauer

    Garnelen süß-sauer

    Garnelen in der hellen Sojasauce einlegen. Zwiebel, Tomaten achteln, Gurke in Streifen schneiden, Paprika in Streifen schneiden, Knoblauch hacken, Ananas abtropfen lassen und...

     
  • joghurt-kokos-suppe

    Joghurt-Kokos-Suppe

    Eine Prise Koriandersamen, Kreuzkümmel, Senfkörner und Kardamom im Mörser fein zerstoßen. Butterschmalz in einem Wok erhitzen und die Gewürzmischung mit Bockshornkleesamen,...

     
  • sesam-haehnchen-salat

    Sesam-Hähnchen-Salat

    Zutaten für die Marinade im Mixer homogenisieren: Sesamöl, Knoblauch, Fischsauce, 2 TL Sojasauce, Limettensaft, Kümmel und Chili. Zuletzt Sesamsamen dazugeben. Das Hähnchen in...

     
  • chinesische-hackfleischsuppe

    Chinesische Hackfleischsuppe

    Knoblauchzehe mit Salz zerreiben, Erdnussöl im Wok erhitzen und darin den Knoblauch anbraten, Fleisch dazugeben. Das Gemüse in den Wok geben und unter Rühren glasig werden...

     
  • knuspriges-gemuese-tempura

    Knuspriges Gemüse-Tempura

    Zucchini und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden, die Zwiebeln vierteln, das übrige Gemüse ganz lassen. In einem Wok das Öl auf 190 °C erhitzen. Inzwischen Speisestärke,...

     
  • fruehlingsrolle

    Frühlingsrolle

    Fleischfilet in schmale Streifen schneiden und mit Stärke, Salz, Zucker, gehackten Knoblauchzehen ca. 15 Minuten marinieren. Öl erhitzen, Fleisch darin bei starker Hitze unter...

     
  • fisch-mit-chili-basilikum-sauce

    Fisch mit Chili-Basilikum-Sauce

    Knoblauch und Schalotten schälen und fein würfeln. Chili putzen, waschen und mit den Kernen in Ringe schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und, bis auf etwas zum...

     
  • tofu-baellchen-in-sesam

    Tofu-Bällchen in Sesam

    Die gekochten Kartoffeln und den Tofu zerdrücken. Paniermehl und Gewürze untermischen. Aus der Masse - sie soll nicht zu weich sein - kleine Bällchen formen. Diese in...

     
  • salatgemuese-mit-haehnchenbruststreifen

    Salatgemüse mit Hähnchenbruststreifen

    Salatmischung und Salbeiblätter waschen, schneiden, mischen und gut abtropfen lassen. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch schälen und grob hacken oder in feine Streifen schneiden....

     
  • asiatische-pilz-gemuese-pfanne

    Asiatische Pilz-Gemüse-Pfanne

    Die Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Champignons putzen, mit einem Tuch abreiben und in dünne Scheiben schneiden. Die Mischpilze und die Pfifferlinge in...

     
  • knusprige-pfannkuchen-mit-fruehlingszwiebeln

    Knusprige Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln

    Warmes Wasser und Weizenmehl zu einem glatten Teig verkneten und 15 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln kleinhacken, dann mit Salz und Pfeffer...

     
  • wuerzige-fruehlingsrollen

    Würzige Frühlingsrollen

    Für den Teig Weizenmehl, Milch, Ei, 1 Prise Salz zu einem glatten Teig verarbeiten und leicht salzen. Das Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen und aus dem Teig dünne...

     
  • vorsuppe-suess-scharf

    Vorsuppe süß-scharf

    Reis mit der doppelten Menge Wasser und etwas Salz aufkochen und mit geschlossenem Deckel auf kleinster Hitze 10 Minuten quellen lassen. Brühe und Kokosmilch erhitzen,...

     
  • geschmorte-salatgurke-mit-rindfleisch-und-chili

    Geschmorte Salatgurke mit Rindfleisch und Chili

    Rindfleisch in Streifen schneiden. Chilischote entkernen und in feine Streifen schneiden. Ingwer schälen und fein reiben. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe...

     
  • garnelen-mit-mais

    Garnelen mit Mais

    Garnelen mit der Fischsauce, Pfeffer und etwas Öl vermischen und zehn Minuten marinieren. Maiskölbchen abtropfen lassen und der Länge nach halbieren. Frühlingszwiebeln in ca....

     
  • wok-gemuesepfanne-mit-gambas-und-baby-tintenfisch

    Wok-Gemüsepfanne mit Gambas und Baby-Tintenfisch

    Erst alles vorbereiten: Champignons putzen und in ca. 2 mm dicke Scheiben schneiden, auf einem Teller bei Seite stellen, Möhren nur putzen und ebenfalls bei Seite stellen, das...

     
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