Rindfleisch Rezepte aus Bereich Vorspeise

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Borschtsch

  Zunächst Rote Bete ungeschält Stahltopf alten Topf färbt dunkel kochendem Wasser bedecken Minuten mäßiger Hitze garen Kochwasser abkühlen schälen raspeln Fleisch kochendes ...

   
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  Stielmus-Melde-Eintopf

  Stielmus Gartenmelde dunklen Blattteile Stiele starken Blattrippen gründlich waschen abtropfen lange Stücke Kartoffeln schälen würfeln Rindfleisch Stück salzen pfeffern / – /...

   
• Fleischsalat

  Fleisch Brühe kochen weich Herausnehmen abkühlen Würfel größeren Topf Gewürze Senf Essig untermischen Zwiebeln hacken saure Gurken würfeln Gurkenbrühe nachwürzen ...

   
• Kürbiseintopf mit Rindfleisch

  Rindfleisch Knochen Suppengemüse Liebstöckel Wasser garkochen Zwischenzeit Kürbis putzen Würfel Kartoffeln waschen schälen kochen Fleisch Sieb Brühe Zimtstange würfeln...

   
• Zwiebelfleisch

  Rindfleisch Lorbeerblatt Pfefferkörnern kochendes Wasser Minuten kochen Stunde geputzte Suppenkraut Salz Zwiebeln schälen Streifen Öl glasig dünsten Bratensaftwürfel ...

   
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  Schwarze Suppe

  Zuerst Wasser aufkochen Bouillonwürfel Zwiebeln beigeben Ingwer kleinschneiden reiben ebenfalls Hitze rduzieren Minuten köcheln Rindfleisch Sud knapp Siedepunkt Stunden...

   
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  Gefüllte Klöße

  Brühe Kochen Fleisch circa Minuten köcheln Zwischenzeit Kartoffeln Suppengrün Würfel Zwiebeln nehmen abkühlen Stücke geschnitten Salz Pfeffer vermischt Topf...

   
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  Rindfleisch-Salat

  Zunge gekochte Rindfleisch breite Streifen teilen quer hauchdünne Scheibchen Marinade Weißweinessig Salz Pfeffer Senf verrühren gelöst Knoblauchzehe abziehen Olivenöl...

   
• Die einzig wahre Currywurst

  zerkleinerten Zwiebeln glasig anbraten Tassen Wasser Topf kochen! Tomatenmark zügig einrühren – sodass Klumpen vorhanden Packung Tomatenpüree Olivenöl Cayennepfeffer...

   
• Norddeutsche Hochzeitssuppe

  Rindfleisch Möhren Lauch Sellerie Liebstöckelzweig Salzwasser Minuten mittlerer Hitze kochen Zwischenzeit Nudeln Sieb Wasser übergießen Spargel Stücke Hackfleisch würzen...

   
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  Feurige Gulaschsuppe

  Fleisch würfeln heißen Bratfett anbraten Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Paprikaschoten putzen waschen Topf Brühe aufgießen Gewürze Minuten schwacher Hitze kochen...

   
• Suppe mit Gemüse und Rindfleisch

  Fleisch Würfel Gemüse putzen Ringe anbraten Zwiebeln Knoblauch Suppengemüse Karotten Kräuter Liter Wasser aufkochen Minuten sanft köcheln Kartoffeln Tomaten Tomatenmark...

   
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  Gulaschsuppe

  kleinere Zwiebel Gewürznelken spicken Gewürfelten Speck Pfanne anbraten kross Fleisch Sehnen Fett befreien Würfel Zwiebeln Knoblauchzehen Chili Paprikaschoten hacken Brühe...

   
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  Camping-Gulaschsuppe

  Schweinefleisch Rindfleisch Würfel Zwiebel feine Kartoffeln Karotten Paprika Streifen Rind scharf anbraten glasig Wasser Zwei Bratensaft Gulasch Fix Fleischbrühe...

   
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  Schmorbraten in Rotweinsauce mit Kartoffelgratin

  Vortag Rindfleisch Keule sparsam Salz Pfeffer einreiben Gefrierbeutel packen Suppengrün putzen würfeln Rosmarin Wacholderbeeren Rotwein Beutel fest verschließen Kühlschrank...

   
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  Sauerbraten

  Rotwein Essig Gewürze Topf aufkochen abkühlen Suppengrün waschen putzen schälen Stücke Zwiebel abziehen grobe Würfel Behälter stabilen Gefrierbeutel Fleisch Küchenpapier...

   
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  Russischer Fleischtopf

  Zwiebeln schälen hacken Lauch waschen äußeren Blätter feine Ringe Paradeiser einschneiden Salzwasser blanchieren Gehackte Zwiebel geräumigen Pfanne erhitztem Fett anrösten...

   
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  Schmorbraten mit Backpflaumen

  Speck Würfel anbraten Fleisch Salz Pfeffer einreiben ausgelassenen allen Seiten kräftig Zwiebeln schälen Suppengrün putzen vorbereiteten Zutaten restlichen Gewürze Rotwein...

   
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  Griechischer Tafelspitz

  Zwiebeln schälen Lauch Möhren Sellerie putzen zerteilen Huhn Rindfleisch waschen Gemüse Topf schichten Wasser Salzen Gewürze kleinster Flamme Kochen aufsteigenden Schaum...

   
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  Bunter Rindfleischsalat

  Fleisch mundgerechte Stücke bissfest gekochten Nudeln Achtel geschnittenen Tomaten dünne Streifen Paprikaschoten Zwiebeln Scheibchen Zitronensaft beträufelten Champignons ...