Basilikum Rezepte aus Bereich Vorspeise

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Basilikum-Kartoffel-Salat

  Zuerst Kartoffeln Minuten kochen abschrecken pellen Scheiben Schalotten schälen hacken Zitronensaft Essig Zucker Senf verrühren Salz Pfeffer würzen eingelegten Tomaten...

   
  19.01.2004
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  Basilikum-Pilze

  Zwiebel würfeln Knoblauchzehe Champignons putzen größere Pilze Olivenöl Pfanne anbraten Zwiebeln Knoblauch mitbraten Salz Pfeffer Zucker würzen Rosmarinnadeln Gemüsebrühe...

   
  17.01.2009
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  Salat-Basilikum-Suppe

  Radieschen putzen waschen feine Stifte Schnittlauch Röllchen Kopfsalat abtropfen Blätter zerzupfen Streifen Rest zupfen Öl Zerzupften Salat andünsten Wasser zugießen...

   
  22.10.2008
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  Pesto mit Basilikum

  Basilikum Limettensaft abgeriebene schale Knoblauch geröstete Pinienkerne Olivenöl Salz Mixer homogenisieren Parmesan

   
  01.02.2011
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  Tomaten-Basilikum-Suppe mit Krabben

  Tomaten überbrühen häuten Fruchtfleisch würfeln Zwiebel Knoblauch schälen heißen Öl glasig dünsten Pfanne mitdünsten Kräuter Brühe aufgießen aufkochen geringer Hitze garen ...

   
  11.06.2008
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  Caprese mit Basilikum-Tomaten

  Tomaten waschen Stielansatz dicke Scheiben Zottarella abtropfen ebenfalls Beides abwechselnd Tellern anrichten Salz Pfeffer würzen Olivenöl Essig beträufeln...

   
  12.09.2009
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  Lachstatar mit Basilikum

  Schalotte Lachsfilet würfeln Olivenöl Prise Koriander Salz weißem Pfeffer würzen Basilikum feine Streifen Einige Blätter Dekoration aufheben Basilikumstreifen Tatar...

   
  29.03.2008
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  Panna Cotta mit Basilikum an Tomatenespuma

  Panna Cotta Basilikum Stielen Bechergefäß Olivenöl pürieren Sahne aufkochen pürierte Stunde Fleur de Sel Pfeffer weißem Crema di Balsamico Blatt Gelatine einweichen...

   
  28.02.2009
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  Fisch mit Chili-Basilikum-Sauce

  Knoblauch Schalotten schälen würfeln Chili putzen waschen Kernen Ringe Basilikum trocken schütteln Garnieren Streifen Öl Wok Pfanne Minuten andünsten Fischsoße Sojasoße...

   
  09.03.2011
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  Tomatensuppe mit Basilikum und Mozzarella

  Zwiebel pellen Würfel Knoblauch hacken Zweige Basilikum abzupfen Blätter Seite Dosentomaten Schüssel Olivenöl Topf Zwiebeln andünsten Salz Pfeffer würzen Tomaten...

   
  12.11.2008
• Kartoffelsalat mit Basilikum

  Kartoffeln Minuten kochen Abschrecken schälen Scheiben Zitronen auspressen Schalotten feinhacken Zitronensaft Essig Zucker Senf Salz Pfeffer verrühren Tomaten abtropfen Öl...

   
  26.11.2007
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  Kartoffelsalat mit Basilikum-Joghurt-Dressing

  Kartoffeln waschen abbürsten Weichkochen heiß Zitronensaft beträufeln Joghurt gepressten Knoblauch gehackte Kräuter schwarzen Pfeffer verrühren warmen vorsichtig untermischen...

   
  19.04.2008
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  Gemüsepäckchen

  Basilikum kalt abbrausen trocken tupfen Blättchen Stielen zupfen Knoblauchzehen pellen hacken Käse Stückchen teilen Parmesankäse Pinienkerne Mixer pürieren Öl zugießen...

   
  04.09.2009
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  Salat Variation mit Basilikum-Joghurt-Vinaigrette

  Salatblätter verlesen waschen mundgerechte Stücke zupfen Champignons Tomaten putzen dünne Scheiben Würfel Joghurt Basilikum Balsamicoessig verrühren Salz Pfeffer würzen Salat...

   
  12.03.2008
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  Kartoffelfladen mit Basilikum

  Kartoffeln schälen Würfel Salzwasser kochen abtropfen pürieren Backofen °C vorheizen Backblech Backpapier auslegen Mehl Trockenhefe Backpulver Salz Schlüssel sieben ...

   
  01.04.2008
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  Buchstabensuppe mit Basilikum-Eierstich

  Eier Milch Würzmischung Basilikumblättern Pürierstab pürieren Tassen Butter einfetten Eimasse einfüllen Alufolie abdecken Topf Wasser heiß darf kochen heißen Wasserbad...

   
  27.11.2007
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  Büffel-Mozzarella auf Basilikum-Tomaten

  Pinienkerne Pfanne trocken goldbraun anrösten abkühlen Kirschtomaten waschen abtrocknen Olivenöl Tomaten schwacher Hitze Minuten schmoren Geschmack Salz Pfeffer würzen...

   
  29.05.2008
• Tomaten-Mozzarella mit Basilikum

  Tomaten Mozzarella Scheiben Abwechselnd Kreis Teller Essig Öl beträufeln würzen Basilikum Blätter oben drauf Minuten Kühlschrank

   
  24.08.2009
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  Weiße Tomatensuppe mit Basilikumöl

  Basilikum waschen trocken schütteln Blättchen abzupfen Öl pürieren verschließbares Gefäß Zwiebeln Knoblauch abziehen Tomaten putzen Topf glasig dünsten Brühe Zucker...

   
  15.08.2008
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  Linguine in einer Sauce aus Honig, Basilikum und Sahne

  Basilikumblätter Stielen zupfen Küchenmaschine Chili Knoblauch Pinienkernen Parmesan Zitronensaft Öl Honig glatt pürieren Kräutermasse Sahne Brühe Topf kochen Minuten köcheln...

   
  08.04.2009