Quark Rezepte aus Bereich Beilage, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Quark-Kartoffel-Auflauf

  Kartoffeln schälen Scheiben feuerfeste Form Margarine einfetten Kartoffelscheiben hineinschichten salzen Zwiebel hacken reiben Petersilie Quark Eigelb Zwiebeln Grieß Milch...

   
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  Paprika-Quark-Dip

  Zwiebel abziehen reiben Quark Öl edelsüßem Paprikapulver verrühren Salz Zucker Cayennepfeffer

   
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  Tomaten "gefüllt"

  Tomaten waschen trockentupfen Deckel abschneiden aushöhlen innen Salz Pfeffer ausstreuen Fleischwurst enthäuten Würfel Walnusskerne hacken Apfel schälen entkernen raspeln...

   
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  Paprikaschoten "mit Quark gefüllt"

  Paprikaschoten Stiele Deckel abschneiden entkernen weiße Scheidenwände Schoten waschen abtrocknen Füllung Knoblauch abziehen Presse Quark Eiern verrühren Oliven ...

   
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  Geschichtete Gemüse-Käsecreme

  Ei Minuten hartkochen Abschrecken pellen abkühlen Würfel Camembert Gabel zerdrücken Quark verrühren Salz Cayennepfeffer kräftig würzen Lauchzwiebeln putzen waschen feine...

   
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  Zucchini - gesund gefüllt

  Zucchini waschen trocken tupfen Länge Kerne Schnittflächen Zitrone einreiben Brühe Minuten garen Herausnehmen abtropfen Kartoffeln zerdrücken Quark Parmesan cremig verrühren...

   
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  Frankfurter Grüne Soße

  Kräuter z B Borretsch Kerbel Kresse Petersilie Pimpinelle Sauerampfer Schnittlauch Dill Gänseblümchen Löwenzahn Breitwegerich hacken Eier hartkochen ebenfalls Zutaten...

   
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  Lauch-Kuchen

  Quark Milch Öl Ei Mehl Salz glatten Teig verarbeiten Ausrollen Backpapier ausgelegtes Backblech Möhren Scheiben Lauch Ringe kochendem Wasser Minuten vorkochen Kalt...

   
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  Käse-Quark-Muffins

  Tomaten feine Würfel Thymian hacken Mehl Backpulver Schüssel sieben Käse / Salz Pfeffer zweiten Eier Quirlen Handrührers verrühren Butter Quark Milch unterrühren Zutaten...

   
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  Tsatsiki

  Dill Salatgurke waschen Gurke Stifte Knoblauch pellen Presse Quark Joghurt verrühren Salz Pfeffer

   
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  Curryquark

  Banane abziehen Gabel zerdrücken Zitronensaft Quark Milch Sahne Curry Mango Chutney verrühren Salz Pfeffer würzen Cashewnüsse hacken Dip streuen

   
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  Kräuterstangen

  Vollkornmehl Schüssel vermengen Mulde formen Quark Backpulver Milch außerdem Gewürze Kräuter Händen geschmeidigen Teig verkneten Stangen geformt Blech Backpapier auslegen °...

   
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  Gemüsesticks mit griechischer Sauce

  Blumenkohl putzen Röschen teilen waschen Salzwasser knapp kochen Abtropfen abkühlen Paprikaschote Streifen Selleriestangen Fäden abziehen Gurke Enden abschneiden Sellerie...

   
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  Russischer Quarkdip

  Gurken abtropfen Würfel Quark Eigelb Wodka Senf verrühren Salz Pfeffer Zucker würzen Schnittlauch Dill unterrühren

   
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  Dip mit Apfel-Meerrettich

  Apfel schälen entkernen raspeln Zitronensaft beträufeln Meerrettich Quark unterrühren Salz Pfeffer würzen