Ingwer Rezepte aus Bereich Beilage, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Paprika Relish

  Paprika waschen trocken tupfen entkernen Würfel Tomaten kreuzweise einritzen kochendem Wasser überbrühen würfeln Zwiebel abziehen ebenfalls Gemüse Essig Ingwer Nelken...

   
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  Marillen Chutney

  Gewaschene entkernte Marillen Stücke Knoblauchzehen zerdrücken Ingwer reiben allen Zutaten Topf gelegentlichen Umrühren leise köcheln Obst Zwiebeln weich dickflüssiges Chutney...

   
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  Gemüsesticks mit würzigem Dip

  Dip Chilischote waschen entkernen feine Würfel Ingwer schälen Basilikum Koriander trocken schütteln Blätter Stängeln zupfen hacken Soja Würzsauce Limettensaft Chili ...

   
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  Tofu-Gemüse

  Tofu würfeln Sojasauce marinieren Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Sprossen Kirschtomaten abtropfen Paprikaschoten Streifen Ingwer schälen Öl Wok Gemüse andünsten...

   
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  Spinat mit Knoblauch und Sojasprossen

  Spinat putzen gründlich waschen trockenschütteln Knoblauchzehen schälen feinste Streifen walnussgrosses Stück Ingwer kleinste Würfel Öl Wok Knoblauch hellbraun anrösten ...

   
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  Mangorelish

  Mango reif fest würfeln Frühlingszwiebel Ingwer hacken Zutaten

   
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  Kokos-Gemüse

  Süßkartoffeln schälen würfeln Bohnen Staudensellerie putzen Scheiben Ingwer Zwiebel Pfefferschote entkernen ebenfalls heißen Öl andünsten Brühe Zugedeckt Minuten...

   
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  Herzhafter Chinakohl mit Krabben

  Chinakohl mundgerechte Stücke Öl Wok Frühlingszwiebeln Scheiben anbraten Krabben unterrühren Geflügelbrühe Salz geriebenem Ingwer kräftig würzen Milch Speisestärke...

   
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  Gemüsepfanne mit Zitrone und Honig

  Öl zerkleinerte Zwiebel anbraten Gehackten Knoblauch gehackte Chili Honig Gemüse Gemüsestücke Brühe Sojasauce Zitronensaft gießen Temperatur erhöhen umrühren !

   
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  Rheinische Ingwer-Birnen

  Birnen schälen entkernen zwei Esslöffel Essig Wasser einlegen Ingwerwurzel dünne Scheiben abtropfen Essigwasser auffangen Ingwerscheiben gemahlenem Ingwer restlichem ...

   
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  Asiatischer Salat mit Mango

  Mango dünne Scheiben Chilischote restlichen Zutaten Tellern anrichten servieren

   
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  Currygemüse

  Möhren putzen schälen waschen Stifte Wirsing welke fleckige Blätter Rippen fließendem kaltem Wasser abtrocknen Streifen Zwiebel abziehen würfeln Gemüse heißes Öl andünsten...

   
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  Kürbis-Chutney

  Kürbisfruchtfleisch Zwiebeln abziehen würfeln Öl glasig dünsten Gelierzucker schmelzen Kürbis Essig Wein Ketchup Ingwer Nelken Lorbeer Zimt Chilischote Salz Aufkochen...

   
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  Eingelegter Kürbis mit Ingwer

  Kürbisfruchtfleisch würfeln Topf Wasser bedecken Ingwer schälen feine Streifen Essig Zucker Zimt Salz Nelken Kürbis mal aufkochen Minuten gelegentlichem Rühren köcheln ...

   
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  Gurken-Joghurt

  Gurke dünne Scheiben hobeln salzen Wasser Joghurt verwässert Zwischenzeit Knoblauch abziehen Ingwer schälen beides Knoblauchpresse Kreuzkümmelsamen Mörser zerstoßen Minze...

   
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  Aprikosenaufstrich

  Aprikosen Orangensaft Stunden einweichen nächsten Tag aufgequollenen Früchte pürieren Geriebene Nüsse unterziehen Masse Ingwer Zitronenschale

   
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  Kokos-Gemüse

  Süßkartoffeln schälen würfeln Bohnen Staudensellerie putzen Scheiben Ingwer Zwiebel Pfefferschote entkernen ebenfalls Pfefferschoten heißen Öl andünsten Brühe...

   
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  Kasselersauce "mit Krabben"

  Kasseler Streifen Krabben trocken tupfen Frühlingszwiebel putzen waschen dünne Ringe Knoblauchzehe abziehen hacken Ingwer schälen Sellerie Paprika entstielen entkernen...