Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich Beilage, Dünsten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Auberginen nach Parma Art "Melanzane alla Parmigiana"

  Auberginen schälen breite Scheiben halbhohen Schüssel Meersalz bestreuen Stunden ruhen kaltem Wasser gründlich abwaschen Küchenpapier trocknen Mehl flachen Teller...

   
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  Fischwürfel in pikanter Tomatensauce

  Fischfilet Würfel Zwiebel schälen kleinhacken Knoblauchzehe Tomaten Stücke Knoblauch gehackte Petersilie Basilikum Oregano Thymian Zitronensaft Mixer pürieren...

   
• Kalbsjus

  Backofen Grad vorheizen gehackten Knochen Blech vorgeheizten Ofen rundherum Minuten bräunen Gemüse schälen Würfel Topf mittlerer Temperatur Puderzucker hell karamellisieren...

   
• Gemüse-Grill-Päckchen

  Gemüse waschen Stücke Scheiben Portion Stück größeres Alufolie bereitlegen halbierten Knoblauchzehe einreiben plaziert Olivenöl Folie Pinsel verteilen Alufolien Salzen...

   
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  Rotes Linsencurry

  Öl heiß Zwiebel reiben andünsten Sellerieknolle putzen Würfel mitdünsten Linsen Bouillon ablöschen fast dauert lange! Apfelwürfel zufügen Currypulver Schluss Kaffeerahm

   
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  Zucchini-Gemüse mit Räucherspeck

  Zucchini lauwarm abwaschen Stielansätzen befreien Scheiben Räucherspeck würfeln Zwiebel Knoblauch schälen Butter Topf auslassen Speck Knoblauchwürfel anschwitzen Farbe...

   
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  Spitzkohlfleckerl

  Nudeln Packungsanweisung garen Zwiebel Knoblauchzehe würfeln Kohl putzen Strunk Spitzkohl blättrig Öl beschichteten Pfanne Zwiebeln Knoblauch glasig dünsten Schinkenwürfel ...

   
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  Marillensauce

  Marillen kochendem Wasser überbrühen häuten entsteinen Zwiebeln abziehen ebenfalls Erdnüssen Zucker Weißwein Essig aufkochen Knoblauch würfeln Gewürzen zufügen offenen Topf...

   
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  Jakobsmuscheln auf griechische Art

  Auberginen Tomaten Paprikaschote Kerngehäuse waschen würfeln Öl anbraten Knoblauchzehe abziehen hacken Tomatenketchup Gemüsemasse heben salzen pfeffern Muschelfleisch...

   
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  Paprikapfanne

  Gemüse waschen Paprika entkernen Streifen Porree Ringe Möhren Zucchini Fenchel Scheiben Broccoli Röschen teilen Speck würfeln Knoblauch durchpressen Öl dünsten Gemüsebrühe...

   
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  Allzweck-Sauce

  Suppengrün Zwiebel Knobi Küchenmaschine hacken Olivenöl mittlerer Hitze andünsten geschälten Tomaten Dose Wasser ebenfalls Lorbeerblättern Krätern Salz Pfeffer Zucker...

   
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  Gefüllte Artischocken für das Silvester-Büffet

  Artischocken abbrausen Salzwasser Zitronensaft Minuten kochen herausnehmen abkühlen Ajvar Tomatenmark Öl gepressten Knoblauch Salz Pfeffer Artischockenhälften

   
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  Rharbarber-Chutney

  Rharbarber putzen abbrausen schälen Stücke Nelken Pfefferkörner Pimentkörner Gewürzssäckchen Weißweinessig aufkochen Zwiebeln Knoblauch getrocknete Feigen jeweils gehackt...

   
• Weißweinsoße

  Weißweinsoße Puderzucker Topf stäuben mittlerer Hitze goldbraun karamellisieren Weißwein ablöschen einköcheln Gemüsefond reduzieren Sahne zufügen sanft köcheln Senf einrühren...

   
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  Chili-Dip

  Tomaten häuten entkernen würfeln Paprikaschote Chilischoten waschen putzen Zwiebel abziehen hacken Chilis Öl andünsten Knoblauchzehen dazupressen Tomatenmark Gemüse zufügen...

   
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  Toskanische Antipasti

  Sardellenbelag Chilischoten putzen abbrausen hacken Knoblauchzehen abziehen Beides Sardellen Öl Esslöffel Olivenöl gehackte Petersilie Stunden kühlen Leberpaste...

   
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  Artischocke mit Knoblauchmayonnaise

  Knoblauchzehen Mörser zerstampfen Eigelb verrühren steife Paste entstehen Salz würzen Öl tropfenweise Schlagen Masse Mayonnaisensteife erreicht Artischockenstiel abbrechen...

   
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  Djuvec-Reis

  Zwiebel Knoblauchzehe beides Butter andünsten Reis Tomatenstücke Brühpulver Ajvar Wasser Gewürzen kräftig köcheln Servieren Petersilie untermischen

   
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  Ratatouille

  Zwiebel Zucchini Aubergine Fleischtomaten zerdrückten Knoblauchzehe heißem Olivenöl anbraten Sojasauce Tomatensaft dazugießen aufkochen Oregano Chilipulver

   
• Karotten mit Orange und Knoblauch

  Karotten schälen ungleichmässige Stücke kochendem Salzwasser Esslöffel Zucker Stück Butter Kräutersträusschen garen Scheiben Kräutern Wasser dünsten Varianten Orange...