Rezepte zu Beilage, Gratin

• Bild
  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Kartoffelauflauf vegetarisch

  Möhren Kartoffeln Eier kochen Scheiben Boden Auflaufform auslegen Karottenscheiben darüber Eierscheiben Zwiebel Knoblauch Butter glasig dünsten Milch ablöschen würzen Hälfte...

   
  11.10.2009
• Kartoffelgratin

  Kartoffeln Schale kochen pellen Scheiben Auflaufform schichten Käsesoße übergießen Minuten Backofen °C backen

   
  11.01.2009
• Klassisches Kartoffelgratin ohne Käse

  Backofen vorheizen E Herd Grad/ Umluft / Gas Stufe Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben hobeln flache Form schichten kräftig würzen Milch Sahne verrühren gießen Butter...

   
  25.03.2010
• Geröstete Kartoffeln

  Karotffeln Würfel kochen Wasser weissweinessig bissfest einBlech Salz Pfeffer Rosmarin Knoblauch Übergiesen Kartoffeln Olivenöl schieben min Ofen Umluft Guten Appetit!

   
  02.06.2010
• Überbackener Blumenkohlkopf

  Kohl Blättern befreien Minuten kaltes Wasser Blumenkohl Strunk kreuzweise einschneiden unten Salzwasser kochen Auflaufform würzen Emmentaler darüber Zwiebelscheiben...

   
  20.03.2009
• Kartoffelauflauf mit Lauch und Wiener

  Kartoffeln waschen kochendem Salzwasser garen Lauch putzen gründlich dünne Ringe Butter zerlassen Mehl anschwitzen Gemüsebrühe Milch Rühren zugießen aufkochen köcheln Salz...

   
  01.09.2009
• Zucchini-Kartoffel-Gratin

  Pellkartoffeln Zucchini Scheiben flache Auflaufform innen halbierten Knobizehe einreiben Kartoffel Zucchinischeiben schuppenartig Form schichten Knoblauchzehen...

   
  06.08.2010
• Mediteraner Auflauf mit Hollandaise

  Gemüse putzen waschen Streifen Scheiben Ringe Knoblauch hacken Auflaufform Öl kräftig Salz Pfeffer würzen darüber Händen Hollandaise sonstige Gewürze Löffel dick geriebenem...

   
  07.04.2011
• Kartoffelgratin mit Möhren

  schnelle einfache Beilage Fleisch Fisch Art Kartoffeln Salzwasser kochen pellen Scheiben Größe Möhren passt schälen waschen dünne schuppenförmig fächerartig gefettete...

   
  06.01.2010
• Spinat-Kartoffel-Gratin

  Kartoffeln kochen Scheiben Auflaufform Blattspinat Topf Tasse Wasser Knoblauch garen salzen Pfeffern Sahne übergießen Emmentalerscheiben belegen Minuten Grad Backofen...

   
  28.01.2008
• Blumenkohl mit Käsesoße überbacken

  Blumenkohlröschen tiefgefroren Minuten Salzwasser sanft garen Abtropfen Zwischenzeitlich Schinken Würfel Ofen Grad vorheizen Butter Topf Sossenbinder rühren Masse goldbraun...

   
  30.01.2010
• Gratinierte Minuten-Schnitzel

  Schnitzel Waschen flach klopfen z B Frischhaltefolie Salz Pfeffer würzen heißem Öl Seite Minute scharf anbraten flache gefettete Auflaufform Backpapier ausgelegtes Backblech...

   
  08.08.2010
• Zucchini-Tomatengratin

  Zwiebel pellen würfeln Zucchini Tomaten waschen Scheiben Zuerst Auflaufform schichten Zwiebelwürfel verteilen Pfeffern salzen nächstes Tomatenscheiben Form Schluss Oliven...

   
  01.04.2009
• Gratiniertes Süßkartoffel-Ragout

  Backofen Grad vorheizen Süßkartoffeln waschen schälen Würfel Kohlrabi putzen Möhren Auflaufform Maggi Fix Paprika Sahne Hähnchen einrühren Gemüse gießen geriebenem...

   
  09.03.2010
• Zucchini-Riso-Käseauflauf

  Backofen Grad vorheizen Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen abgießen Frühlingszwiebeln Zucchini raspeln Mozzarella Butter Pfanne Minute anbraten Minuten weich...

   
  27.10.2009
• Auberginen-Tomaten-Gratin

  Auberginen waschen putzen / dicke Scheiben Platte Salz bestreuen Tomaten Basilikum abbrausen trocken schütteln Blättchen einige hacken tupfen Öl portionsweise Pfanne ...

   
  01.02.2011
• Fächerkartoffel-Gratin

  Béchamelsauce Sahne aufkochen Salz Pfeffer rosenscharfem Paprikapulver würzen gehackte Petersilie Vorzugsweise rote gelbe Paprikaschoten waschen putzen Würfel Festkochende...

   
  09.07.2009
• 
  Kartoffelgratin

  Kartoffeln kochen schälen Scheiben Auflaufform Salz Pfeffer würzen Holandaisesoße Sahne gießen Schluss Goudakäse drüberstreuen Backofen vorheizen Kartoffelgratin Minuten Ofen...

   
  21.01.2008
• Gratinierter Brokkoli

  Brokkoli putzen Röschen teilen waschen blanchieren Zwischenzeit helle Sauce Packungsangabe zubereiten Sahne Frischkäse unterrühren Brokkoliröschen feuerfeste Form begießen...

   
  04.01.2009
• Zucchini-Schiffchen

  Zucchini längs Teelöffel entkernen Tomaten würfeln Schinken Dosentomaten abnehmen Käse Mais Schnittlauch Masse Salz Pfeffer würzen ausgehöhlten Zucchinihälften Restliche...

   
  08.07.2009