Quark Rezepte aus Bereich Beilage, Marinieren

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Oliven-Dip

  Oliven entsteinen hacken pürieren Basilikum vorsichtig abspülen trockentupfen Blättchen Stielen zupfen Knoblauchzehen abziehen Knoblauchpresse drei Zutaten Quark Tomatenmark...

   
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  Tomaten "gefüllt"

  Tomaten waschen trockentupfen Deckel abschneiden aushöhlen innen Salz Pfeffer ausstreuen Fleischwurst enthäuten Würfel Walnusskerne hacken Apfel schälen entkernen raspeln...

   
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  Paprikaschoten "mit Quark gefüllt"

  Paprikaschoten Stiele Deckel abschneiden entkernen weiße Scheidenwände Schoten waschen abtrocknen Füllung Knoblauch abziehen Presse Quark Eiern verrühren Oliven ...

   
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  Hering-Quark-Topf

  Matjesfilets einige Zeit wässern trocken tupfen mundgerechte Stücke Zwiebel abziehen Scheiben Ringe teilen Äpfel schälen entkernen Speisequark verrühren Sahen steif schlagen...

   
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  Gebratener Sesam-Kohlrabi mit Kräuter-Dip

  Kohlrabi schälen waschen / dicke Scheiben Zugedeckt kochendem Salzwasser Minuten dünsten Abtropfen abkühlen Quark Schmand glatt rühren Salz Pfeffer würzen Radieschen putzen ...

   
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  Geschichtete Gemüse-Käsecreme

  Ei Minuten hartkochen Abschrecken pellen abkühlen Würfel Camembert Gabel zerdrücken Quark verrühren Salz Cayennepfeffer kräftig würzen Lauchzwiebeln putzen waschen feine...

   
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  Schneller Curry-Dip

  Magerquark Currypulver Ananassaft verrühren Apfel Pfirsich abbrausen schälen Würfel Obstwürfel Quark rühren Curry Dip Salz Pfeffer

   
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  Schneller Kräuter-Dip

  Kräuter abbrausen trocken schütteln Blättchen Stielen zupfen hacken Schnittlauch Röllchen Magerquark rühren Salatgurke schälen Würfel teilen Quark Dip Salz Pfeffer

   
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  Gefüllte Eier auf Salat, pikant

  Eier hart kochen Eigelbe vorsichtig herauslösen Quark Salz Pfeffer Masse Pinienkerne Basilikum hacken geriebenem Parmesan Käse Eigelb weiteres Currypulver Schnittlauch...

   
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  Curryquark

  Banane abziehen Gabel zerdrücken Zitronensaft Quark Milch Sahne Curry Mango Chutney verrühren Salz Pfeffer würzen Cashewnüsse hacken Dip streuen

   
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  Gemüsesticks mit griechischer Sauce

  Blumenkohl putzen Röschen teilen waschen Salzwasser knapp kochen Abtropfen abkühlen Paprikaschote Streifen Selleriestangen Fäden abziehen Gurke Enden abschneiden Sellerie...

   
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  Russischer Quarkdip

  Gurken abtropfen Würfel Quark Eigelb Wodka Senf verrühren Salz Pfeffer Zucker würzen Schnittlauch Dill unterrühren

   
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  Dip mit Apfel-Meerrettich

  Apfel schälen entkernen raspeln Zitronensaft beträufeln Meerrettich Quark unterrühren Salz Pfeffer würzen

   
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  Hering-Creme-Topf

  Matjesfilets wässern trockentupfen mundgerechte Stücke Zwiebel abziehen Scheiben Ringe teilen Äpfel schälen entkernen Crème fraîche Quark verrühren Matjesstücke Zwiebelringe...