Rezepte zu Beilage, Party, Indien

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Mango-Chutney nach indischer Art

  Mango waschen Fruchtfleisch Stein schälen würfeln abwiegen Zwiebeln abziehen Äpfel entkernen Knoblauch hacken Weißweinessig Apfelsaft abmessen Öl Topf andünsten Zucker ...

   
  12.11.2009
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  Paprika-Zwiebel-Chutney

  Zwiebeln schälen würfeln Paprika putzen heißen Öl andünsten Zucker Salz Essig Wein Paprikapulver unterrühren aufkochen zugedeckt Stunde köcheln Minuten Ende Kochzeit Deckel...

   
  30.03.2010
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  Ingwerbrot und Tomatenbrötchen

  Weizenmehl Typ restlichen Zutaten Grundteig Schüssel Küchenmaschine kräftig durchkneten Teig weich muss vollkommen Schüsselrand frischen Geschirrtuch bedeckt warmen Ort...

   
  11.12.2009
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  Indische Sauce

  Äpfel schälen entkernen kleinschneiden Öl Zucker Minuten dünsten abkühlen restlichen Zutaten verrühren

   
  28.12.2010
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  Schnelle indische Mayonnaise

  Äpfel schälen Kerngehäuse abreiben Mayonnaise Mango Chutney Curry Ingwerpulver verrühren

   
  07.04.2010