Rezepte zu Beilage, Polen

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  Rezeptname

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  Polnischer Kartoffelsalat

  Karotten Kartoffeln Petersilienwurzel schälen gleichmäßig Würfel gesalzenem Wasser kochen Gemüse Sieb abgießen Gewürzgurken Zwiebel ebenfalls feine Stückchen Mayonnaise Senf...

   
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  Selbstgemachte Spätzle alla Dana

  oben genannten Zutaten glatten Teig kneten Topf Salzwasser Kochen Spätzlemasse Brett Küchenmesser immer Wasser schaben Solange Spätzle schwimmen

   
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  Rosenkohl, polnisch á la faul-aber

  Rosenkohl putzen äußeren Blätter Strunk jeweils dünn kreuzweise einschneiden kochendem Salzwasser garen Grün Hellgrüne Frühlingszwiebeln schräg Ringe Semmelbrösel weicher...

   
• Papas Heringssalat

  Vorgekochte Rote Bete verwenden Zutaten einander vermengen Pfeffer Cayennepfeffer Zitronensaft würzen Mayonnaise fettarm saure Sahne unterziehen kaltstellen

   
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  Rosenkohl, polnisch

  Rosenkohl putzen äußeren Blätter Strunk jeweils dünn kreuzweise einschneiden kochendem Salzwasser garen Abgießen Gemüsebrühe übergießen Grün Hellgrüne Frühlingszwiebeln schräg...