Rezepte zu Beilage, Asien, Thailand
36 Rezepte gefunden
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Kokos-Safran-Soße
Zwiebeln Ringe unteren Teil Erdnussöl braten Kokosmilch aufgießen Ingwer schälen reiben Soße Gewürzen
12.01.2009
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Hähnchen in Tomatensoße
Zwiebeln schälen Wasser Küchenmaschine pürieren Schüssel gießen Tomaten Hähnchenbrustfilet cm Würfel Knoblauch Ingwer hacken Öl Pfanne Wok stark Hähnchenfleisch Minuten...
10.10.2007
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Thai-Hähnchen im Wirsingblatt
Hähnchenfleisch daumennagelgroße Würfel Knoblauch Ingwer Korianderwurzel Zitronengras Chili würfeln Mixbecher Fischsauce Sojasauce Kokossahne Reiswein Salz Pfeffer Zucker...
04.08.2003
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Auberginen mit Tempeh
Chilis Minuten kochend heißem Wasser einweichen entkernen hacken Pfeffer Knoblauch Koriander pürieren falls Öl Wok Paste Tempeh ständigem Rühren anbraten Menge nehmen...
11.05.2008
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Jakobsmuschel nach Thai-Art
Hühnerbrühe Topf milder Hitze erwärmen Schalotten schälen hacken Zitronengras äußere harte Schicht Innere Zitronenblätter zerrupfen Jakobsmuscheln waschen trocken tupfen...
13.06.2005
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Thailändischer Auberginensalat
Ofen °C vorheizen Auberginen Öl anmachen Minuten backen abkühlen schälen Fruchtfleisch Stücke übrige Wok Geschnittene Schalotten gehackten Knoblauch Chili weich braten...
11.05.2008
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Ananascurry (Gäng Sapparot)
Ananas abtropfen Öl Wok Pfanne Currypaste anrösten Kokosmilch Fischsauce Zucker würzen drei Minuten köcheln
07.01.2008
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Erdnußsauce
Kokosmilch roten Currypaste Erdnussbutter aufkochen dass cremig verbindet Zucker Fischsauce Essig süß mag nimmt
24.01.2008
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24.05.2008
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Gegrillter Fisch im Bananenblatt
Sauce Kokosmilch Currypaste Fischsauce Zucker Zitronensaft anrühren Reismehl aufkochen dass fest Möhren raspeln Frühlingszwiebeln Viktoriabarsch Teile teilen Bananenblätter ...
06.02.2011
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Fernöstliches Erdnuss-Dip
Schalotten Knoblauch schälen hacken Zitronenmelisse abbrausen trocken schütteln Blätter abzupfen feine Streifen teilen Getrockneten Chili zerstoßen Kerne geröstete ungesalzene...
16.04.2010
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Erdnuss-Sauce – Nam Jim Toaw
Erdnüsse Pfanne Fett goldbraun rösten Abkühlen Mörser zerstoßen Kokosmilch mittlerer Hitze erwärmen ständigem Rühren Zutaten Sauce Minuten kochen Herd nehmen Belieben...
06.08.2007
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Garnelen süß-sauer
Garnelen hellen Sojasauce einlegen Zwiebel Tomaten achteln Gurke Streifen Paprika Knoblauch hacken Ananas abtropfen Wasser aufheben Wok Pfanne Eßl Öl jeweils Hälfte Zutaten...
06.02.2011
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Gurken-Salat mit Chili und Erdnüssen
Gurken schälen längs entkernen dünnen Scheiben Zucker Essig auflösen Gurkenscheiben Chilisauce Koriander zerkleinerter Zwiebel vermengen Minuten Knoblauch Erdnüsse Chilischote...
22.06.2008
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Gebratene Bambussprossen mit Ei
Bambussprossen abspülen abtropfen Frühlingszwiebeln lange Stücke Knoblauchzehe hacken Öl Wok Pfanne Knoblauch anbraten Bambus Zwiebeln Fischsauce Austernsauce Zucker braten ...
06.02.2011
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Ananas-Reis
Wasser Topf Kochen Reis Zehn Minuten offen köcheln restliche abgießen abkühlen Während kocht Zwiebeln würfeln Ananas Fruchtfleisch sodass Schale beschädigt Mixer Wok...
06.02.2011
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Asiatisches Gemüse
Broccoli Salzwasser kochen abgießen Zwischenzeit Paprika Streifen Möhren stifteln Champignons Scheiben Chinakohl Knoblauch hacken Wok Pfanne Öl Rühren anbraten Hitze ...
06.02.2011
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Asia-Nudeln
Mie Nudeln Packungsanweisung garen abgießen abtropfen Chinakohl putzen dünne Streifen Knoblauchzehe hacken säuerlichen Apfel z B Elstar entkernen Scheiben Öl Pfanne ...
09.02.2011
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Asiatische Fleischbällchen süß-sauer
Knoblauchzehen schälen zerdrücken Pfeffer Salz Hackfleisch durchkneten Fleisch festen Bällchen Durchmesser formen Ananas abtropfen Paprikaschoten waschen Kerne Würfel Sauce...
06.02.2011
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Sushi
Klebreis Wasser Topf aufkochen Reis Minuten komplett aufgenommen Abkühlen abgekühlten Weißweinessig Prise Salz würzen Lachs Streifen Noriblätter jeweils zwei Eßlöffel ...
06.02.2011
