Rezepte zu Beilage, Amerika

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Argentinische Steaksauce

  Tomaten entkernen einzelnen Zutaten Mixer zwar dass Säfte austreten bisschen erkennen Geschmack salzen Wunsch schwarzen Pfeffer

   
  29.03.2010
• Cranberrysoße mit Orange

  Cranberrys waschen Wasser aufkochen Orange auspressen Schale abreiben Beides Topf schälen Stücke ebenfalls Kochen anfangen platzen

   
  30.11.2008
• Guacamole

  Avocado Kern herauslösen Fruchtfleisch Löffel Essig beträufeln Gabel zerdrücken Tomaten waschen Kerne herausdrücken Würfel Zwiebel Chilischote Knoblauch hacken Öl Salz...

   
  29.04.2009
• Mexikanischer Reis als Beilage

  Reis kochen abgießen Zwiebel Würfel Öl anbraten Tomatenmark Esslöffel Wasser Chilli Cayennepfeffer Salz würzen durchrühren Schmeckt allen mexicanischen Essen genossen !

   
  07.06.2011
• Guacamole-Dip

  Avocado reif merkt dass hart entkernen Teelöffel Fruchtfleisch herausnehmen Gabel zerdrücken Würzen Pfeffer Salz Cayennepfeffer Sahne !

   
  07.06.2011
• Rinderfilet in Speckmantel

  Pfefferkörner Pfanne rösten Mörser zerstoßen zerstoßenen Salz Knoblauchpulver Teller Rinderfiletstücke waschen trocknen Speckstreifen Zahnstocher fixieren Ofen vorheizen...

   
  28.12.2010
• 
  Kartoffel-Wedges

  Umluftofen vorheizen Kartoffeln gründlich waschen abtrocknen Länge durchschneiden Hälften dicke Scheiben Schüssel Öl Salz verrühren restliche fest verschließen schütteln ...

   
  14.12.2007
• Cranberry-Sauce

  Äpfel schälen Würfel Cranberries waschen Äpfeln Wasser Zucker Minuten köcheln Immer umrühren Schluss abgeriebene Orangenschale Spekulatiusgewürz zufügen Prise Salz

   
  14.12.2008
• Geflochtener Sesamkranz (braided sesame wreath)

  grossen Schüssel Hefe warmen Milch auflösen Butter Zucker Ei Salz Hälfte Mehls Knethaken verarbeiten vermischt Rest kneten zarter elastischer Teig entstanden Minuten...

   
  08.10.2009
• 
  Süßkartoffelauflauf

  Süßkartoffeln schälen dämpfen Wasser abdecken weich Abgießen Butter heißen Kartoffeln Handmixer rühren Klumpen weg Kondensmilch Tasse Zucker Vanillezucker Zimt gleichmäßig ...

   
  08.09.2009
• 
  Guacamole

  Reife Avocados Stein scharfen Messer schälen Fruchtfleisch mittelgroße Schüssel Gabel zerdrücken glatte Masse Zwiebel Tomaten geschnittenen frischen Koriander übrigen Zutaten...

   
  03.03.2002
• Salsa

  Zutaten kleinhacken Stücke Zitronensaft Koriander Salz Pfeffer Peperoni Belieben portionieren

   
  02.09.2008
• 
  Kartoffeln á la Mexicana

  Kartoffeln kochendem Wasser Minuten garen Abschrecken abgießen Schale abziehen heißem Öl rundherum goldbraun braten salzen Lauchzwiebeln Chilischoten putzen Stücke Chili...

   
  13.03.2007
• 
  Mexikanische Garnelen mit Koriander

  Garnelen schälen Schwanz unversehrt Darm Beiseite Butter mittelgroßen Pfanne Knoblauch Zucker Limonensaft Koriander Schnittlauch saure Sahne schwenken rosa Heiß kalt...

   
  03.03.2002
• 
  Kürbisbrot

  Kürbis geschält Wasser kochen abgießen Sieb passieren Zauberstab pürieren Milch Margarine Kürbismasse rühren Mehl Zucker Salz Hefe unterkneten Teig gefettete Kastenkuchenform...

   
  09.09.2003
• 
  Spareribs Ranchero

  Spareribs fließendem kalten Wasser abspülen trocken tupfen Marinade Öl Chili Sojasauce Honig Senf verrühren Gewürzen pikant Rippchen einstreichen Stunden durchziehen heißen...

   
  01.05.2005
• 
  Bananen-Walnussbrot

  Mehl Packung Backpulver Salz Schüssel sieben erst Seite Eier Vanillin verquirlen Margarine Zucker Handrührgerät solange bearbeitet Klumpen erkennen Ei Vanillingemisch...

   
  19.10.2007
• 
  Zucchini mexikanisch

  Gemüse putzen Würfel / Ketchup Öl Gewürze Topf Kochen rühren köcheln Garzeit Minuten länger weich Zucchini mag Heiß vorbereitete Twist off Gläser verschließen

   
  09.08.2008
• 
  Mexikanische Grillsauce

  Zutaten

   
  30.05.2002
• 
  Texicana-Salsa

  Tomaten Dose abgießen Saft auffangen würfeln Zwiebeln Knoblauchzehe häuten hacken Zutaten Tomatenmark ausreichend Topf köcheln dicker Brei entstanden unterrühren Salsa Spur...

   
  15.09.2008