Rezepte zu Beilage, Für Kinder

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  Penne mit Tomaten-Ricotta-Sauce

  Fleisch Stücke Knoblauch Oliven hacken Tomaten Würfel Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen Öl Pfanne rundherum anbraten salzen pfeffern herausnehmen weiteren ...

   
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  Blätterteigtaschen mit Majoran-Käse-Füllung

  Backofen E Herd °C / Umluft ° / Gas Stufe vorheizen Blätterteigplatten Packung nehmen antauen Blätterteig ausrollen Vierecken Zwiebel schälen hacken Tomaten putzen waschen...

   
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  Grieß-Linsen-Kroketten mit Kräuterquark

  Rote Linsen Minuten Salzwasser aufkochen Wassermenge gemäß Packungsanleitung fache Linsenmenge Zwischenzeitlich Milch Olivenöl Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss separat...

   
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  Pizzabrötchen zum Dippen

  Hefe lauwarmes Wasser bröckeln Minuten ruhen Mehl Salz Margarine erst niedrigster Stufe höchster Handmixer glatten Teig verarbeiten aufgelöste Stunde bemehlten Händen...

   
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  Tomatobrulichio al forno (ital. Tomatenauflauf)

  Feuerfestes Förmchen Olivenöl einreiben Kräuterbutter Stücken Form verteilen Datteltomaten hineingeben Fetakäse Stücke drüberstreuen Parmesankäse bestreuen Tomaten solange...

   
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  Thunfisch-Nudelsalat

  Nudeln Salzwasser bissfest kochen abgießen abschrecken abkühlen Cornichons Oliven abtropfen Gurkenflüssigkeit auffangen beides Stücke Kräuterdressing Geschmack verrühren...

   
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  Piratenspieße

  Hähnchenbrustfilet waschen Küchenpapier abtupfen Hähnchenfleisch schräg / dünne Scheiben Holzspieße stecken Senf Honig Salz Pfeffer verrühren rundherum bestreichen Gurke...

   
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  Ketchup

  Zwiebeln schälen Tomaten waschen Stielansatz befreien Topf Kochen Zucker Honig Salz Essig Gewürze einrühren dicken Brei dauert zwei Stunden Mus Sieb streichen Mixer...

   
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  Buchweizenpfannkuchen

  Zutaten Schüssel sorgfältig verrühren zehn Minuten quellen gründlich durchrühren Pflanzenöl Pfanne Teig gleichmäßig dünn ausschwenken Seiten goldbraun braten

   
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  Fleischpflanzerl

  Brötchen dünne Scheiben Wasser einweichen ausdrücken Hackfleich Ei Teig verarbeiten Zwiebel würfeln Öl andünsten Salz Pfeffer Fleisch kneten nassen Händen Frikadellen formen...

   
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  Bohnengemüse

  Schnittbohnen putzen Stücke Gemüsebrühe Topf aufkochen Bohnen zugedeckt mittlerer Hitze garen abgießen Brühe auffangen Zwiebel würfeln Butter glasig dünsten gestrichenen...

   
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  Kleine "Hack-Haie" zum Kinderfest

  Brötchen kalt einweichen Zwiebel schälen hacken Hack ausgedrücktes Ei Senf glatt verkneten Salz Pfeffer würzen Masse längliche Frikadellen Hai Form formen Öl Pfanne Haie...

   
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  Schwarzer Kokosreis

  Kokosmilch Milch aufkochen Vanilleschote Zimt Reis einrühren niedriger Temperatur Minuten ausquellen Hälfte Zucker unterrühren quellen Kokoschips Pfanne Fett rösten...

   
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  Knoblauchsauce

  Knoblauch hacken zerdrücken! Schuß Wasser aufkochen Suppenwürfel auflösen paar Minuten mitkochen Knoblauchgranulat umrühren Topf Herd Mischung abgekühlt Sauerrahm einrühren...

   
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  Bananenreis alla Kaiserskorpion

  Hühnerbrühe Lorbeerblatt Kochen Reis hineingeben umrühren aufkochen zugedeckt schwacher Hitze Minuten quellen Butter Pfanne Bananen schälen Mitte längs durchschneiden...

   
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  Frikadellen à la Mara

  Hackfleisch Eier Maggie Pfeffer Paniermehl Schüssel vermengen Gemisch mittlere flachere Frikadellen formen Pfanne vorheizen Öl durchbraten mehrmals

   
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  Vinzenz-Tomatensauce

  getrockneten Tomaten einweichen ausdrücken hacken Zwiebel Knoblauch Olivenöl anschwitzen u Tomatenmark Gemüsebrühe Gewürze ebenfalls Hälfte einkochen Stärke aufkochen...

   
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  Apfel-Brioche-Auflauf

  Rosinen waschen abtropfen Äpfel schälen entkernen Spalten Ofen vorheizen E Herd / Umluft /Gas Stufe Sahne Milch Eier Zucker verrühren Brioche abwechselnd schräg gefettete...

   
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  Nudeln mit Schokoladen-Orangensoße

  Schokolade hacken Orangen gründlich waschen trocken reiben / Orange Zestenreißer Zesten abziehen auspressen Milch Vanillin Zucker aufkochen Nudeln zufügen mittlerer Hitze...

   
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  Rigatoni mit Lachs

  Knoblauch würfeln Schale Limette abreiben Saft auspressen Petersilienblättchen Stielen zupfen hacken Olivenöl Salz Pfeffer würzen Lachs Streifen Nudeln kochendem Salzwasser...