Rezepte zu Beilage, Party

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Leckere Kräuterbutter

  Butter Fensterbank warm aufpassen dass schmilzt! weiche warme Schüssel Gabel "durchkneten" erstes eigenem Geschmack salzen gehackten Knoblauchzehen Paprikapulver rot...

   
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  Bunter Kräuterquark

  Quark Milch Mineralwasser Senf Kräutersalz cremig rühren Paprika Radieschen putzen Kräuter abspülen trockentupfen feinhacken Pfeffer Zitronensaft Kresse abschneiden streuen...

   
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  Weihnachtliche Gänsebrust, gefüllt

  Gänsebrüste fließendem Wasser abspülen trockentupfen Innenseite Salz Pfeffer einreiben mti scharfem Senf bestreifen Füllung Zwiebel abziehen würfeln Kalbsleber enthäuten ...

   
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  Bunter Partysalat

  Fleischwurst Gurken Stifte Äpfel Tomaten Salatgurke Paprika Käse Streifen Salatzutaten Schüssel Marinade Mayonnaise Crème fraîche Senf Salz Pfeffer Zucker Schnittlauchröllchen...

   
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  Kräuterbutter mit Frischkäse

  Butter weich Knoblauch reiben Zutaten Gleichmäßig verrühren Salz

   
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  Ketchup alla Boromir

  Zutaten verrühren!

   
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  Griechischer Salat alla doris

  Paprika Streifen Zwiebel Gurke Scheiben Zutaten Reihe Schüssel Essig Öl Marinade darübergeben untermischen Schluss Salz Pfeffer Kühlschrank durchziehen

   
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  Cocktailsauce Bombay

  vollreife Banane Stabmixer pürieren Mayonnaise Joghurt verrühren restlichen Zutaten unterrühren Schluss Salz

   
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  Cocktailsauce royal

  Mayonnaise Joghurt % gleichmäßig verrühren oben genannten Zutaten untermischen Schluss Salz

   
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  Schinken-Käse-Hörnchen

  Küchenreibe geschnitzeltem Old Amsterdam Mehl Backpulver Butter Quark Knetteig Stunden Kühlschrank kaltstellen Teig drei Portionen teilen bestäubten Arbeitsplatte Rechteck x...

   
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  Tomatensauce italiano classic

  Karotten Sellerie Zwiebel Knoblauch hacken besten lange Paste entstanden Dosentomaten Hand Schale zerdrückt Saft Topf solange einreduziert dickliche Flüssigkeit Dünsten ...

   
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  Fischsalat

  eingelegten Fisch abtropfen Abtupfen dass Öl entfernt Äpfel schälen Stücke gekochten Eier Eischneider Gürkchen Schüssel vermengen Fleischsalat Bedarf Salatcreme untermengen...

   
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  Brotzutaten für 6 Kilo Brot

  Teig Std abgedeckt ruhenlassen °C backen ° zurückschalten

   
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  Meeresfrüchtespieße mit Ingwer-Soja-Soße

  Tintenfisch sorgfältig waschen Stücke Gramm Tintenfischstücke geschälten Garnelen abwechselnd aufspießen Weizenmehl überflüssiges Mehl abklopfen Lachsstücke ebenfalls ...

   
• Ofenfrisches Weißbrot

  / Hefewürfels lauwarmen Milch zerbröseln Mitte Mehls Vorteig anrühren übrigen Zutaten Mehl geschmeidigen Teig verkneten Wasser dass geschmeidig länger geknetet luftiger...

   
• Kartoffelsalat

  Kartoffeln Topf Wasser bedecken Salz mittlerer Hitze garen Abgießen recht heiß schälen Scheiben heiße Brühe Essig Senf verrühren Salzen pfeffern gießen Zwiebel hacken...

   
• Quark-Dip

  Schnittlauch Röllchen Quark Joghurt verrühren untermischen Salz Pfeffer Zitronensaft

   
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  Nudelsalat

  Nudeln Packungsanweisung kochen welche nehmt überlassen Schüssel Rucola Basilikum getrocknete Tomaten Öl durchrühren Salz Pfeffer

   
• Mamas Käse-Sahne-Kartoffeln mit Schinken

  Backofen vorheizen E Herd Grad/ Umluft / Gas Stufe Festkochende Kartoffeln schälen Scheiben Milch Sahne aufkochen Kartoffelscheiben kräftig Salz Pfeffer edelsüßem Paprika...

   
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  Griechische Knoblauchpaste: Skordalia

  Kartoffeln Schale kochen schälen geschälten Knoblauchzehen Mixer gekochten Öl dicker Brei entstanden Falls Knoblauchsauce gerinnen lauwarmem Wasser schlagen Sauce