Rezepte zu Beilage, Griechenland

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Tsatsiki

  Joghurt Zitronensaft Öl cremigen Masse rühren Knoblauch unterrühren Gurke schälen raspeln frischen Kräutern Mischung Stunde

   
• 
  Fladenbrot Kreta

  Fladenbrot waagerecht durchschneiden Hälften Butterbrot Frischkäse bestreichen Schafskäse dünne Scheiben untere Hälfte Brotes Deckel aufsetzen °C heißen Ofen backen Brot...

   
• 
  Tzatziki

  Gurke schälen Kerne Schüssel raspeln Salz Pfeffer würzen entstandene Wasser Knoblauchzehen hacken Bitterstoffe bilden Philadelphia vermengen

   
• 
  Tsatsiki

  Joghurt geeigneten Schüssel Schneebesen glattrühren Knoblauchzehen schälen zerdrücken Zitronensaft Olivenöl Salz Oregano gemahlenen Pfeffer einrühren Salatgurke grober Reibe...

   
• 
  Fleischkäse-Spieße

  Fleischkäse Paprika Würfel Zwiebel schälen Stücke Zutaten abwechselnd Spieße stecken Pfanne Minuten braten

   
• 
  Tsatsiki-Quark

  Salatgurke schälen Küchenreibe raspeln Gurkensaft ausdrücken Knoblauchzehen abziehen Knoblauchpresse Joghurt Quark Olivenöl cremig rühren Gurkengemisch vermengen Tsatsiki Salz...

   
• 
  Mediterrane Gemüsepfanne

  Gemüse waschen putzen Aubergine Scheiben salzen einige Minuten trocken tupfen Brokkoli Röschen kochendem Salzwasser blanchieren Fenchel Stücke Knoblauch schälen würfeln...

   
• 
  Tzatziki

  Knoblauch möglichst Presse Eigentlich Knoblauchsaft gewonnen griechischem Joghurt Öl Essig Geschmack salzen geschälte Gurke Gemüse Käsereibe reiben geriebene Tuch Wasser...

   
• 
  "Tsatsiki"

  Gurke waschen raspeln Knoblauch schälen hacken Beides Joghurt Quark Essig Öl verrühren

   
• 
  Drei Tage Quark

  Quark Sieb Zutaten würzen Schluss Sahne darübergießen verrühren alleine abtropft Zwei Tage Auffangschüssel zurück gießen

   
• 
  Schafskäse-Creme mit Lauch

  Porree putzen waschen dünne Ringe Knoblauch schälen hacken Beides heißen Öl Minuten andünsten pürieren auskühlen Käse zerdrücken Joghurt Lauch Pürree verrühren Salz Pfeffer...

   
• 
  Tsatsiki auf meine Art alla 604795

  Joghurt Zitronensaft Öl verrühren Gurke schälen raspeln Knoblauch Beides Magerquark Minze gehackte Petersilie unterrühren Salz Pfeffer würzen

   
• 
  Tsatsiki

  Knoblauch möglichst Presse griechischem Joghurt Öl Essig Geschmack salzen geschälte Gurke Gemüse Käsereibe reiben geriebene Tuch Wasser ausdrücken Creme wässrig erst...

   
• 
  Skordalia-Knoblauch-Sauce

  Mörser geschälten Knoblauchzehen Beigabe Salzes zerstoßen gestoßenen Kartoffeln eingeweichten Brotkrumen vermengen verarbeiten homogene Masse Nacheinander langsam Olivenöl...

   
• 
  Mozzarellaspieße

  Mozzarella abtropfen Tomaten entsteinen waschen Basilikumblätter abspülen trocken tupfen Mozzarellakugeln abwechselnd Holzspießchen stecken

   
• 
  Tzatsiki

  Grüne Gurke schälen Kerngehäuse herauskratzen "Gurkenfleisch" salzen auspressen Knoblauchzehen abziehen hacken Jogurt Zitronensaft Olivenöl geschmeidigen Masse verrühren ...

   
• 
  Sauerrahmdip

  Schnittlauch Knoblauch Essiggurken Hacken Sauerrahm vermengen Pfeffer Std Essig

   
• 
  Knoblauchdip

  Knobizehen hacken mag Kräutern verrühren Becher Schmand gleiche Menge Frischkäse ersetzt paar Stunden

   
• 
  Tsatsiki

  Gurke schälen raspeln salzen Minuten Gurkenhobel zerdrückten Knoblauch Salz Pfeffer

   
• 
  Tzatziki mit Schafskäse

  Gurke schälen raspeln Salz Minuten Joghurt zerdrücktem Schafskäse Zitronensaft verrühren Knoblauch Pfeffer Zucker Olivenöl würzen Gurkenwasser abgießen Sauce nachwürzen