Rezepte zu Beilage, Amerika

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Salsa

  Zutaten kleinhacken Stücke Zitronensaft Koriander Salz Pfeffer Peperoni Belieben portionieren

   
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  Mojo rojo (picante)

  Weißbrot entkrusten Chilischoten entkernen Zutaten Pürierstab pürieren Salz Pfeffer Chili

   
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  Mexican Dip

  Quark Frischkäse Mayonnaise verrühren Auflaufform Schüssel ebenem Boden Salsa darübergeben Mozzarella Paprika rote Zwiebeln Fleischtomaten besten Innere würfeln Reihenfolge...

   
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  Salsa-Dip

  Frischkäse Joghurt Crème fraîche verrühren pfeffern salzen! flachen Schüssel z B Auflaufform verteilen Salsa Sauce darüberschichten ! Tomaten waschen würfeln entkernen...

   
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  Sour Cream

  Schnittlauch hacken Zutaten verrühren

   
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  Relish aus grünen Tomaten

  Grüne Tomaten Paprikaschote restlichen Zutaten Topf Minuten langsam einkochen pürieren Chilischoten verdammt scharf Heiß Gläser

   
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  Amerikanischer Kartoffelsalat

  Kartoffeln kochen schälen Scheiben Salz Pfeffer würzen Eier hart Staudensellerie waschen putzen ebenfalls Hälfte Brühe Senf Mayonnaise gehacktem Schnittlauch verrühren Nacht...

   
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  Buttermilk Pancakes

  flüssigen Zutaten flüssiger Butter verschlagen extra Schüssel Mehl Backpulver Natron Zucker Salz vermengen Eimischung schnell durchrühren einige Minuten quellen heißen Pfanne...

   
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  Quibe (Brasilien)

  Weizengrütze Nacht Wasser einweichen quellen nächsten Tag abtropfen Zwiebeln Kräuter Knoblauch Hackfleich vermengen salzen pfeffern untermischen Teig zigarrenförmige Teile...

   
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  Ofenkartoffeln mit schnellem Dip

  Kartoffeln waschen Gabel rundherum einstechen Salz Pfeffer Kräutern würzen Alufolie wickeln Rost vorgeheizten Backofen °C Stunde garen Schnittlauch trockentupfen Röllchen...

   
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  Mojo verde

  Weißbrot entkrusten Zutaten Pürierstab pürieren Salz Pfeffer

   
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  Maiskolben – mexikanische Art

  Maiskolben Sieb abtropfen Butter Chiliwürfel anbraten Salz Pfeffer Kümmel würzen Holzspießchen links rechts versehen servieren

   
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  Hackfleisch nach Westernart

  Zwiebel würfeln Öl Hackfleisch kräftig anbraten Zwiebelwürfel mitbraten Salz Cayennepfeffer Paprikpulver Chili würzen Kidneybohnen Sieb kaltem Wasser abspülen abtropfen...

   
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  Tomaten-Salsa

  Tomaten häuten Saft Kerne herausdrücken Fruchtfleisch Würfelchen Salz Tabasco würzen Paprika sorgfältig putzen waschen würfeln Zwiebeln schälen ebenfalls Knoblauch...

   
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  Chili-Ketchup

  Tomaten Paprika Habanero Zwiebel Würfel Lorbeerblatt aufkochen kochen Masse Küchensieb streichen Zutaten Salz Pfeffer Stunde mittlerer Temperatur köcheln Falls Ketchup genug...

   
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  Stockfischkugeln

  Stockfisch besten Nacht Wasser einlegen Salz entziehen Fisch säubern zerkleinerten gehackten Zwiebeln Knoblauch Kräutern weißem Pfeffer Cayennepfeffer Öl anbraten Milch...

   
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  Pesto aus sonnengetrocknetenTomaten

  Tomaten Tüte Öl eingelegten warmem Wasser mindestens Stunde einweichen Zutaten Mixer Stufe pürieren langsam Olivenöl Zucker Salz frischem Pfeffer Mühle

   
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  Cowboy-Marinade für Steaks

  Öl Rum Gewürzen Knoblauch hacken darunter

   
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  Mexicana Schinkenröllchen

  Hackfleisch salzen Eiern vermengen Käsescheibe Schinkenscheiben Hand voll Schinken Käse Scheibe rollen Röllchen Auflaufform Vorgang wiederholen Zutaten aufgebraucht Salsasoße...

   
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  Selbstgemachte Erdnussbutter

  Erdnüsse Mixer hoher Drehzahl lange cremig klebrige Masse Creme Gläser abfüllen