Lorbeerblatt Rezepte aus Bereich Beilage

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  Rezeptname

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  Selbstgemachtes Weinkraut

  Weißkraut feine Streifen Gewürzen vermengen Frühstücksspeck Topf auslassen Kraut Cidre Minuten dünsten

   
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  Blaukraut-Rotkohl

  äußeren Blätter Kohlkopf Hobel feine Streifen reiben Schüssel Salz Essig vermengen Stunde durchziehen Zwiebel abziehen oben kreuzweise einschneiden Nelken Lorbeerblatt...

   
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  Ratatouille à la Nicoise

  Tomaten überbrühen Haut abziehen Fruchtfleisch würfeln Auberginen ebenfalls Zwiebeln pellen Spalten Olivenöl anrösten dunkel Gemüsewürfel Lorbeerblatt Gewürze Salz Pfeffer...

   
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  Hähnchenflügel-Spieße

  Aubergine waschen fingerdicke Scheiben Schalotten schälen Wein ½ Salz Gewürzen aufkochen Minuten knapp garen abkühlen Auberginen Grillflügel mind Stunden Kühlschrank Zutaten...

   
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  Bouillonkartoffeln

  Kartoffeln fließendem Wasser sauber bürsten alte schälen mm dicke Scheiben Zwiebeln würfeln Butter glasig dünsten Gewürze Schluss mitrösten Brühwürfel Lorbeerblatt...

   
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  Linsenkugeln mit Cocktailtomaten

  Berglinsen Stunden Wasser einweichen Lorbeerblatt Thymianzweigen aufkochen zugedeckt Minuten kochen Linsen anfangen zerfallen Topf Herdstelle nehmen Thymianzweige...