Rezepte zu Beilage, Vollwert

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  Zucchini - gesund gefüllt

  Zucchini waschen trocken tupfen Länge Kerne Schnittflächen Zitrone einreiben Brühe Minuten garen Herausnehmen abtropfen Kartoffeln zerdrücken Quark Parmesan cremig verrühren...

   
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  Osterbrot

  Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung Milch aufgelöste Hefe hineingeben Rand Hefegemisch vermengen warme Hefestück Eier verquirlen Mandeln hacken Butter zerlassen lauwarmen ...

   
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  Brothupf

  Backmischung Packungsanleitung Hefe ! heißes Wasser Joghurt ! zubereiten abgedeckt Minuten Zwiebel abziehen würfeln Porree putzen waschen längs dünne Ringe Schafskäse ...

   
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  Mediterrane Küchlein mit Feta & Oliven

  Oliven hacken Fetakäse Schafskäse Würfel Backblech Backpapier belegen Ofen Grad vorheizen Teig Mehl Pack Hefeteig Garant Rührschüssel sorgfältig Übrige Zutaten Mixer...

   
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  Knoblauch-Pilze für das Partybüffet

  Champignons putzen Knoblauch abziehen Scheiben Öl Pilze Minuten Rühren mäßiger Hitze braten mitbraten Cayennepfeffer Sherry einrühren schwacher weiterdünsten salzen...

   
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  Vitamin-Salat mit Äpfeln und Möhren

  Möhren waschen putzen Gemüsereibe raspeln Äpfel Kerngehäuse Fruchtfleisch Zitronensaft beträufeln Haselnuss Sonnenblumenkerne Pfanne Fett anrösten duften nehmen schnell...

   
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  Dinkelbrot im Backautomaten

  Mehl Trockenhefe Salz Lauwarmes Wasser Backautomaten Schuss Olivenöl Gemischtes einfüllen normales Programm einstellen Gehgang Piepton Sonnenblumenkerne Fertigbacken

   
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  Gesundheitsbrot mit Joghurt

  Backofen Grad vorheizen Hefe zerbröckeln Zucker lauwarmen Wasser auflösen Mehlsorten Salz Joghurt Mischung zähflüssigen Teig verarbeiten Kern Samen beiseite Rest...

   
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  Mehlknöpfe

  Mehl tiefen Teller würzen Salz Pfeffer Fondor Eier verrühren beides Masse Maggi Wasser hinzu Teig hart Topf kochen Löffel komplett Mehlknöpfe Minuten köcheln schütten...

   
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  Erdnussdip für das China-Büffet

  Lauchzwiebeln putzen waschen hacken Créme Fraiche Erdnussbutter verrühren einige Bestreuen unterrühren Salz Sambal Olek Limettensaft Schälchen anrichten Erdnüsse Erdnussdip...

   
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  Tchelo - Reisgericht mit Kartoffeln

  Reis Sieb fließendem Wasser waschen doppelten Menge gesalzenen aufkochen zugedeckt kleinster Hitze Minuten quellen schütten kaltes darüber laufen abtropfen Kartoffeln...

   
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  Feinschmeckersalat mit Champignons und Ananas

  Gemüsebrühe aufkochen Sojaeiweiß Streifen heiße Brühe Herdplatte nehmen Minuten einweichen Einweichflüssigkeit Kochen schwacher Hitze zugedeckt garen Champignons putzen...

   
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  Pikantes Walnuss-Brot

  Mehlsorten Salz Schüssel Mitte Vertiefung Hefe bröckeln lauwarmem Wasser auflösen Mehl Rand bestäuben zugedeckt Minuten verkneten lauwarmes zufügen Teig deutlich vergrößert...

   
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  Fruchtiges Dinkel-Brot

  Milch Wasser lauwarm erwärmen Hefe bröckeln auflösen Mehlsorten Zucker Salz glatten Teig verkneten Zugedeckt Stunde Aprikosen kochendem übergießen abkühlen Abgießen Sieb...

   
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  Knoblauchbrot mit Basilikum für das Party-Büffet

  Backofen Grad vorheizen Knoblauch schälen zerdrücken Basilikum hacken Beides weicher Butter verrühren salzen Stangenweißbrot Scheiben Würzbutter bestreichen zusammensetzen...

   
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  Gefüllte Walnuss-Datteln für das Partybüfett

  Datteln Messer längs einschneiden Kerne Frischkäse Gabel Schneebesen glatt verrühren Pfeffer teelöffelweise Walnusskernhälfte setzen

   
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  Selbst gebackene Vollkornbrötchen mit Makrelen-Creme

  Backofen Grad vorheizen Mehl Backpulver Salz Öl Buttermilch verrühren bemehlten Arbeitsfläche verkneten vier Kugeln formen Backpapier belegtes Backblech setzen Gabel mehrfach...

   
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  Marinierte Krabben auf Avocadospalten für das Party-Büffet

  Peperoni putzen hacken gepresstem Knoblauch Öl Zitronensaft Dill Krabben Stunden marinieren Avocados schälen Spalten Marinade anrichten

   
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  Fenchel-Möhren-Gemüse

  Fenchel putzen längs Scheiben Fenchelgrün beiseite Möhren fließendem Wasser bürsten Öl Topf Minuten dünsten Honig Salz Pfeffer würzen Walnusskerne hacken Rosinen...

   
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  Tortillas mit Gemüsereis

  Reis Packungsanweisung Salzwasser garen Zwiebel abziehen hacken Paprika Tomaten putzen abbrausen Beides entkernen würfeln Salat feine Streifen Öl glasig dünsten Paprikaschote...