Rezepte zu Beilage, Günstig

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  Rezeptname

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  Spagetti-Soße

  Butter Margarine Topf schmelzen Mehl Hitze einrühren homogene Masse Milch Zucker letztes Ketschup Soße orange Färbung annimmt

   
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  Nudelsalat

  Nudeln Packungsanweisung kochen Eier Minuten schälen Zutaten vermengen

   
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  Bohnengemüse auf die schnelle Art

  Margarine Topf gefrosteten Bohnen hineingeben Kräftig würzen Pfeffer Salz Gelegentlich umrühren Wasser angießen nehmen anbrennen Soße ergeben Böhnchen Biss haben warm...

   
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  Flädlesuppe

  Pfannkuchen Milch Mehl Teig schlagen Klümpchen sehen Eier rühren Zucker Pfanne ausbacken anschliessend Rolle rollen mm dicke Scheiben Kühler Tassen Wasser Topf kochen Brühe...

   
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  Pilzgulasch

  vorbereiteten Pilze ½ dicke Scheiben Speck Zwiebel gewürfelt anbraten Mehl überstäuben Saft eindünsten Bratkruste Siedendes Wasser durchkochen Salz Paprika

   
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  Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

  fest kochenden Kartoffeln heißem Wasser kochen Zeit Zwiebel Würfel Seite gekocht pellen Scheiben Pfanne Margarine Öl hineingeben bräunliche Farbe haben Zwiebeln Speck...

   
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  Kartoffelplätzchen

  Kartoffeln waschen Topf Minuten weich kochen ausdampfen pellen warm Kartoffelpresse Schüssel Eigelb Butter Crème fraîche Gewürze Teig verarbeiten Kugeln formen Plätzchen...

   
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  Tartelettes Suisse

  Mehl Arbeitsplatte sieben Salz Mitte Mulde formen Butter Stückchen Mehlrand Ei zwei Wasser rasch Mürbeteig verkneten Kugel Stunden kalt Füllung Sahne Milch Eiern...

   
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  TOMATEN-GURKENSALAT

  Tomaten waschen achtel Gurke schälen ringe hobeln Zutaten Schüssel Dressing Öl Salz Pfeffer Essig Senf verrühren

   
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  Gratiniertes Gemüse

  Gemüse kochendem Salzwasser garkochen Soße Sahne aufkochen Frischkäse Hälfte geraspelten Käse schwacher Hitze schmelzen Salz Pfeffer Muskat Eier darunter rühren gefettete...

   
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  Schwäbischer Kartoffelsalat alla utele

  Salatkartoffeln Minuten schnittfest kochen Abkühlen besten Nacht Kühlschrank lagern schälen dicke Scheiben Schüssel Essig Öl gehackte Zwiebel Salz schwarzem Pfeffer würzen...

   
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  Suppengrundstock statt Brühwürfel

  Mixtopf T M > Sekunden / Stufe zwei heiß ausgewaschenen Schraubgläsern aufbewahren haltbar Monaten

   
• Lauch-Gemüse mit Rohschinken und Knoblauch

  Lauch äußeren Blätter länglich Scheiben Gründlich waschen abtropfen Öl Stückchen Butter Topf leichtes Brutzeln hören geschälten feine geschnittenen Knoblauch Thymian Wein...

   
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  Gurkensalat

  Gurken Scheiben Zwiebel kleinschneiden Zutaten Std

   
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  Falsche Schildkröteneier (Suppeneinlage)

  gelbe hartgekochten Eiern Sieb streichen rohen Eigelb Salz belieben Muskat geriebenen Käse erbsengroße Kugeln nassen Hand formen Minuten kochenden Brühe

   
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  Siebenbürger Kraut

  Speckwürfel heißem Öl auslassen Zwiebelstreifen andünsten Sauerkraut Gemüsefond Minuten kochen Bunte Paprikastreifen garen Schluss Maiskörner Kraut Salz Pfeffer...

   
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  Bunter Salat

  Tomaten waschen Scheiben Gurke Kerne Gurkenhälften Stücke Radieschen Ringe Spinat Salat Zutaten Schüssel Dresing

   
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  Sauerkrautknödel

  Rote Zwiebel pellen würfeln Sauerkraut Zwiebelwürfel Butterschmalz goldgelb andünsten schmoren Abkühlen Knödelpulver Anleitung anrühren gehackte Petersilie unterrühren Teig...

   
• Kartoffelküchle

  Pellkartoffeln pellen Presse Kräuter abspülen trockentupfen Blättchen Stielen zupfen abstreifen Schalotten abziehen waschen Würfel Vorbereitete hacken Mehl Backpulver Ei...