Schmoren Rezepte aus Bereich Beilage
73 Schmoren Rezepte gefunden
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"Gartenfrische" Gemüsepfanne
Blumenkohl Röschen Lauch Scheiben Frühlingszwiebeln Stücke Tomaten Möhren Kohlrabi Öl Pfanne Gemüse Minuten dünsten Pfeffer Salz Zucker kräftig würzen einige schmoren...
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Putenspieße mit Tomaten und Champignons
Putenschnitzel Länge breite Streifen Speckscheibe belegen Kirschtomaten putzen Champignons falls Speck belegten Putenstreifen wellenförmig Holzspieße stecken immer...
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Gefüllte Gurke
Mischgemüse Ringe geschnittenen Lauch Grünkernschrot Dill Öl dünsten Gemüsebrühe ablöschen mittlerer Hitze Minuten quellen Zwischenzeit Gurken waschen aushöhlen Prise Salz...
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Rotkohl à la Papa
Butter schmelzen Glas Rotkohl einrühren Zwiebel Kohl Salz Pfeffer Nelkenpulver mindestens Stunden köcheln schmoren zwischendurch kräftig durchrühren Immer beginnt anzusetzen...
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Champignonsoße
Pilze waschen Scheiben Pfanne Fett anbraten Zwiebeln schmoren Sahne Gewürze köcheln Milch aufgießen kleingeschnittene Petersilie servieren
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Schnelles Zucchini-Gemüse
Öl Pfanne gewürfelte Zwiebeln anschmoren Zucchinischeiben gelegentlich umrühren schmoren Tomatenwürfel gepressten Knoblauch unterrühren salzen pfeffern vorgewärmte Schüssel...
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Geschmortes Paprikagemüse
Paprikaschoten entkernen Stücke Zwiebeln feine Ringe Knoblauchzehe Scheiben Olivenöl Paprika Knoblauch Minuten Rühren andünsten Paprikapulver Zitronensaft Honig Weißwein...
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Deftiges Zigeunergulasch
Fleisch Schnellkochtopf zwei Teilen anbraten Poren schließen Zwiebel Paprika Streifen Cabanossi Paprikawurst dicke Scheiben Gewürzen Deckel Minuten schmoren öffnen Soße ...
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Allo Madarasi (Indische Currykartoffeln)
Kartoffeln Schale kochen schälen Öl Gemahlenen Kümmel gewürfelte Zwiebeln Curry hineinrühren weich schmoren Salz Sambal Oelek Menge variiert gewünschter Schärfe beifügen...
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Rahm-Wirsing
Wirsing groben Blattrippen feine Streifen gehackten Zwiebel Knoblauch Öl andünsten Gemüsebrühe ablöschen schmoren Bindemittel Sieb einstreuen übrigen Zutaten
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Champignons mit Knoblauch
Olivenöl tiefen Pfanne stark Scheiben geschnittenen Knoblauch anbräunen ebenfalls Champignons zufügen Rühren schmoren Garflüssigkeit verdampft Paprikapulver Salz Sherry...
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Spaghetti-Soße alla Monika
Speck Zwiebeln Knoblauch Champignons kleinschneiden Öl anbraten ebenfalls mitanbraten Gemüse Zeit schmoren Salz Pfeffer Muskatnuss Kräutern Crème fraîche unterrühren...
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Apfel-Rotkohl
Äußere Blätter Strunk Rotkohls Kohl Streifen Topf Salz Pfeffer würzen Äpfel schälen grobe Würfel Wasser mindestens Stunden Deckel schmoren Minuten Ende Garzeit Rotweinessig...
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Auberginenmus
Backofen °C vorheizen Auberginen putzen schälen würfeln Salz bestreuen Würfel Sieb waschen Auberginenwürfel Dampfeinsatz kochendem Wasser dämpfen Öl Topf Knoblauchzehen ...
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Hirse mit Rosinen und Möhren
Hirse Zimtstange Nelken kochendes Wasser aufkochen salzen zudecken Minuten kleinster Hitze quellen Butter Bratpfanne Möhrenwürfel Zwiebelringe schmoren weich gebräunt Rosinen...
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Schaales
Kartoffeln schälen reiben Porree dünne Ringe gewürfelten durchwachsenen Speck andünsten Porreemischung vermengen salzen Auflaufform Wasser Deckel drauf °C Minuten schmoren
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Rotkohl
äußeren Blätter Kohlkopf Hobel feine Streifen reiben Schüssel Salz Essig vermengen Stunde durchziehen Zwiebel abziehen oben kreuzweise einschneiden Nelken Lorbeerblatt...
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Geschmorte Zucchini
Zucchini schälen Esslöffel Kerne grobe Stücke würfeln Öl Topf gehackten Zwiebeln Knoblauch glasig schmoren glasieren restlichen Gewürze unterrühren Schluss Essig Zucker
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Sauce Bolognese alla marky
Hackfleisch scharf anbraten krümlig geschnittenen Zwiebeln Knoblauch zufügen durchmengen Zutaten Staudensellerie Möhren Tomaten beimengen Weile hin schmoren fülle Topf...
