Weißbrot Rezepte aus Bereich Beilage

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Knabber-Ecken

  Backofen ° vorheizen Suppe saurer Sahne TK Kräuter verrühren Toastbrot Weißbrot Masse bestreichen Backblech Backpapier Backen ° Umluft ° Diagonal Teile Gegrilltem Snack...

   
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  Knusprige Ciabatta-Cordon-bleu

  Basilikum Salbei waschen trockentupfen Blätter Stielen zupfen Basilikumblättchen feine Streifen Brotenden abschneiden anderweitig verwenden restliche Weißbrot dicke Scheiben...

   
• Original bayrische Semmelknödel

  Knödelbrot Schüssel warmer Milch übergießen Masse umrühren Ei Salz Pfeffer verkneten Knödel formen kochendes Salzwasser schwacher Hitze Minuten

   
• Ciabatta - Italienische Weißbrote

  Vortag Vorteig frische Hefe handwarmem Wasser Mehl gründlich unterrühren Zugedeckt nächsten Tag Hauptteig lauwarmen Milch lauwarmem Öl verrühren Salz unterkneten...

   
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  Kartoffelknödel, bayrisch

  Kartoffeln fließendem Wasser abbürsten ungeschält bedeckt Minuten kochen Abgießen abschrecken pellen Restliche schälen waschen Schüssel kaltem reiben sauberes Geschirrtuch...

   
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  Gefüllte Schmorgurke

  Größe Gurken schälen längs Kernfleisch ausschaben Gehackte eingeweichten ausgedrückten Weißbrot Ei geschnittenen Zwiebel Masse Salz Pfeffer würzen Gurkenhälften...

   
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  Scharfer Dip à la Rhyfall

  gelbe Peperoni entkernen Würfel Schüssel salzen Minuten abgedeckt Zwiebel Knoblauch schälen würfeln ebenso Stück Habanero Weißbrot Rinde Stücke teilen Zutaten pürieren...

   
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  Semmelknödel

  Semmeln dünne Scheiben Milch aufkochen Eier verquirlen verrühren Salz Pfeffer Muskatnuss Eiermilch Semmelscheiben gießen umrühren Petersilie Masse Knödel formen Salzwasser...

   
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  Kartoffelknödel

  frisch gekochten geschälten Kartoffel durchpressen auskühlen Stärkemehl Salz Muskatnuss getrockneten Majoran daruntermengen kochender Milch übergießen Ei Teig verarbeiten...

   
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  Kartoffelknödel bayerisch

  Kartoffeln fließendem Wasser abbürsten ungeschält bedeckt Minuten kochen Abgießen abschrecken pellen Restliche schälen waschen Schüssel kaltem reiben sauberes Geschirrtuch...

   
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  Mojo rojo (picante)

  Weißbrot entkrusten Chilischoten entkernen Zutaten Pürierstab pürieren Salz Pfeffer Chili

   
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  Gefülltes Brot

  Backofen Grad vorheizen Weißbrot oben Deckel abschneiden Aushöhlen herausgeholte Brot Wasser einweichen eingeweichte ausdrücken Hack restlichen Zutaten Hackmischung...

   
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  Gefüllte Zucchini

  Zucchini waschen Länge Löffel Fruchtfleisch herauslösen Würfel hacken Zwiebel Knoblauch schälen Paprikaschoten putzen ebenfalls würfeln Ofen vorheizen Öl Auflaufform...

   
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  Mojo verde

  Weißbrot entkrusten Zutaten Pürierstab pürieren Salz Pfeffer

   
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  Gefüllte Fleischkugeln

  Brot heißem Wasser übergießen weich ausdrücken Hackfleisch Brät Zwiebel Knoblauch schälen beides hacken Ei Petersilie Masse verkneten würzen nassen Händen Kugeln formen Mitte...

   
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  Markklösse aus Östereich

  Masse trotzdem Ei nehmen kleinere Eier Klöße formen Brühe

   
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  Tiroler Knödel

  Krakauer Zwiebel Würfel Speck Bratpfanne dünsten Brötchen Schüssl Milch Brotmasse Nacht nächsten Tag Wurst Speckmasse durchrühren Ei gehackte Petersilie Mehl verrühren...

   
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  Parmesankrapfen

  Weißbrot zupfen Wasser einweichen ausdrücken Petersilie Rosmarin Thymian hacken geriebenem Parmesan Peccorino Eiern vermengen Stunde kalt Krapfen formen Friteuse Grad...

   
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  Gegrillte Champignons

  Mozzarella Schinken würfeln Tomaten putzen waschen entkernen ebenfalls Oliven hacken Rosmarin abbrausen trocken schütteln Nadeln abstreifen Weißbrot entrinden Zutaten Salz...

   
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  Rate-Brote

  Backofen Grad Umluft vorheizen Toastscheiben vortoasten Belieben Brotscheiben buttern Alufolie/Backpapier ausgelegtes Backblech Tomaten gleichmäßige Scheiben Toatscheiben...