Ingwer Rezepte aus Bereich Beilage

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Schweinefleisch süß-sauer

  Schweinefleisch Wein Sojasauce Mehl Stärkemehl Fleich anbraten knusprig Seite Gemüse Zucker Essig Tomatensauce vermengen Paprikaschoten Zwiebel Möhre Ananas Ingwer ...

   
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  Dorlis Mangochutney

  Essig zerdrückte Chilischoten Pfefferkörner Gewürznelken Salz Zucker schwacher Hitze Minuten köcheln Gewürfelte Mango geriebenen Ingwer gehackten Knoblauch solange weich ...

   
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  Chou, Chou Toufe

  Zubereitung Zuerst Chou Chous lauwarmen Wasser eingeweicht geschält Mundgerechte Stücke geschnitten Kartoffel schälen waschen ebenfalls Lauchzwiebeln grün trennen Wurzeln ...

   
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  Trauben süß-sauer – eingelegt

  hellen Weintrauben abstreifen waschen abtropfen rundherum spitzen Hölzchen einstechen Einmachgefäße Weißwein Essigessenz Zucker Nelken Vanille Zimtstange Ingwer kochen ...

   
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  Rührei mit Tomaten

  Tomaten überbrühen häuten würfeln Frühlingszwiebeln putzen waschen feine Ringe Ingwer schälen hacken Chili aufschlitzen Samen kalt abspülen Hände gründlich Eier Schüssel...

   
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  Tofu-Gemüse

  Tofu würfeln Sojasauce marinieren Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Sprossen Kirschtomaten abtropfen Paprikaschoten Streifen Ingwer schälen Öl Wok Gemüse andünsten...

   
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  Eingelegte Champignons

  Pilze putzen Ingwer schälen Essig Wasser Salz Kochen abtropfen Pilzwasser auffangen Lorbeer gesäuberten Gläser schichten abgekühlte zugießen Öl darübergießen ...

   
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  Spinat mit Knoblauch und Sojasprossen

  Spinat putzen gründlich waschen trockenschütteln Knoblauchzehen schälen feinste Streifen walnussgrosses Stück Ingwer kleinste Würfel Öl Wok Knoblauch hellbraun anrösten ...

   
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  Teigtaschen mit Ingwer-Dattel-Füllung

  Hefeteig auftauen ausrollen Quadrate ausschneiden Schweineschmalz Topf Datteln hacken eingelegten Ingwernüsse kleinschneiden beides Schmalz anschwitzen erkalten gesalzenen...

   
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  Kirsch-Chutney

  säuerlichen Apfel schälen Kerngehäuse rote Zwiebel abziehen Würfel Schattenmorellen Saft Essig Senfkörner Koriandersamen Ingwer Rosmarin aufkochen Minuten Deckel köcheln...

   
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  Inferno-Marinade alla Rhyfall

  Habanero Chilipulver Ingwer Worcestersauce Ketchup verklopfen Restliche Zutaten beigeben verrühren

   
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  Lachstörtchen mit Fenchel

  Orangensaft Ingwer Limettensaft Fenchel quer Stunde Fisch Fischfond Geflügelfond pürieren Sieb streichen Salz Pfeffer würzen Blatt Gelatine Packungsanweisung einweichen Sherry...

   
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  Aprikosen-Chutney alla Rhyfall

  Aprikosen entsteinen Würfel Rohrzucker weiten Pfanne karamelisieren Aceto Balsamico Bianco ablöschen geriebenen Ingwer Sternanis gequetschte Kardamomkapsel beifügen Köcheln...

   
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  Süß-saure Kurkuma-Früchte

  Peperoni Ingwer putzen Scheiben Zwiebeln Äpfel Kerngehäuse befreien dicke Ringe gegebenenfalls Weintrauben abstreifen waschen mehrfach spitzen Hölzchen einstechen übrigen...

   
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  Ingwerbrot und Tomatenbrötchen

  Weizenmehl Typ restlichen Zutaten Grundteig Schüssel Küchenmaschine kräftig durchkneten Teig weich muss vollkommen Schüsselrand frischen Geschirrtuch bedeckt warmen Ort...

   
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  Kartoffelsalat mit grünen Bohnen und Minzpesto

  Röste gehackten Walnüsse Pfanne Fett mittlerer Hitze Nüsse angenehm getoastet duften Stelle Seite lasse abkühlen Püriere Minze Petersilie Olivenöl Zitronensaft Knoblauch...

   
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  Pfannengemüse mit Fisch

  Ingwer schälen würfeln Möhren schräg dünne Scheiben Frühlingszwiebeln putzen lange Stücke Öl weiten Topf andünsten mitdünsten Salz Prise Zucker würzen Brühe aufkochen...

   
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  Fenchelgemüse, karamellisiert

  Fenchelknollen waschen grünen Stängel großzügig Länge Strunk keilförmig heraustrennen Rest quer Faser dünne Streifen Topf Puderzucker bestreut mittlerer Hitze karamellisieren...

   
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  Kochbananenstampf

  Zwiebeln hacken glasig braten gehackten Knoblauch ebenfalls Ingwer Minute weiterbraten Karotten Bananenscheiben zusetzen mitbraten schließlich Brühe dazugießen gedeckt...

   
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  Saures Stachelbeer-Kirsch-Chutney

  Stachelbeeren waschen abtropfen Stiel Blütenansatz abwiegen Kirschen entstielen entsteinen Zwiebeln abziehen würfeln Essig abmessen Früchte Zimtstange Gewürze Finesse...