Rezepte zu Beilage, Asien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Allo Madarasi (Indische Currykartoffeln)

  Kartoffeln Schale kochen schälen Öl Gemahlenen Kümmel gewürfelte Zwiebeln Curry hineinrühren weich schmoren Salz Sambal Oelek Menge variiert gewünschter Schärfe beifügen...

   
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  Alu Raita

  gekochten Kartoffeln pellen Würfel Joghurt Salz Minzsirup verrühren unterrühren gekühlt servieren

   
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  Ananas-Curry

  Ananas abtropfen Öl Wok Pfanne Currypaste anrösten Kokosmilch Fischsauce Zucker würzen drei Minuten köcheln

   
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  Ananascurry (Gäng Sapparot)

  Ananas abtropfen Öl Wok Pfanne Currypaste anrösten Kokosmilch Fischsauce Zucker würzen drei Minuten köcheln

   
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  Ananas-Reis

  Wasser Topf Kochen Reis Zehn Minuten offen köcheln restliche abgießen abkühlen Während kocht Zwiebeln würfeln Ananas Fruchtfleisch sodass Schale beschädigt Mixer Wok...

   
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  Anglo-indisches Limonen-Chutney (Nimboo Chatni)

  Limonen Saft auspressen ausgepressten Limonenhälften wegwerfen restlichen geschält geviertelten Zwiebel grünen Chili Ingwer Rosinen Küchenmaschine hacken Mischung Glas...

   
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  Antipasti

  Rote Paprikaschote Zucchini Gemüsezwiebel Pilze waschen putzen mundgerechte Scheiben Stücke Gemüse getrennt Olivenöl anbraten Zutaten Marinade einlegen Stunden marinieren...

   
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  Apfel-Chutney

  Äpfel waschen schälen entkernen würfeln Rote Paprikaschoten Ingwer feine Scheiben Essig Zucker Gewürze Salatkrönung Geschmacksrichtung Paprika Topf Rühren aufkochen...

   
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  Apfelreis indonesische Art

  Kleingewürfelte Zwiebel Äpfel Öl durchschmoren Rosinen Mandeln Scheiben geschnittene Champignons Oliven Salz Zucker Curry Reis gesalzenem Wasser sprudelnd kochen kaltem ...

   
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  Aprikosen-Chutney

  Aprikosen waschen entsteinen Chilischote putzen waagerecht entkernen feine Streifen Senfkörner Topf platzen Wein Zucker Nelke Zimt Kreuzkümmel Salz zufügen schwacher Hitze...

   
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  Asia-Dressing

  Zwiebel abziehen würfeln Sesamöl hellbraun andünsten Honig zufügen karamellisieren Teriyakisoße ablöschen Wasser Sojasoße

   
• Asiagemüse

  Öl Pfanne Wok geputztes mundgerechte Stücke geschnittenes Gemüse heiße zuerst Möhren Minuten Zutaten anbraten Gemüsebrühe ablöschen Sojasoße Salz Pfeffer Kurkuma Curry...

   
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  Asia-Hähnchen

  Beutelinhalt Fix knuspriges Brathähnchen Keimöl Fünf Gewürze Pulver Sojasauce verrühren Hähnchenschenkel bestreichen Backblech vorgeheizten Backofen °C Gas Stufe / Umluft °...

   
• Asia-Krautsalat mit Steakstreifen

  Weißkohl putzen mittleren Strunk Kohl Gemüsehobel feine Streifen hobeln Kohlstreifen Salz Kartoffelstampfer durchstampfen zart Frühlingszwiebeln waschen Ringe Chilischoten...

   
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  Asia-Nudeln

  Mie Nudeln Packungsanweisung garen abgießen abtropfen Chinakohl putzen dünne Streifen Knoblauchzehe hacken säuerlichen Apfel z B Elstar entkernen Scheiben Öl Pfanne ...

   
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  Asia-Pesto

  Limette auspressen Schale abreiben Pürierstab verarbeiten Salz Pfeffer

   
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  Asia-Sauce

  Ananas abtropfen Saft auffangen Zucker auflösen Essig verrühren Knoblauchsalz Pfeffer Tabasco würzen

   
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  Asiasauce zum Dippen

  Frühlingszwiebel kleinschneiden gepressten Knoblauch restliche Zutaten verrühren

   
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  Asiatische Fleischbällchen süß-sauer

  Knoblauchzehen schälen zerdrücken Pfeffer Salz Hackfleisch durchkneten Fleisch festen Bällchen Durchmesser formen Ananas abtropfen Paprikaschoten waschen Kerne Würfel Sauce...

   
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  Asiatische Reistimbalen

  Mulden Muffinblechs einzelne Timbalförmchen Alufolie auslegen Reis gesalzenem Wasser garen abgießen abtropfen Schnitzel feine Würfel Rundherum heißen Öl anbraten Hälfte...