Rezepte zu Beilage, Günstig

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Tomatensoße

  Zwiebel hacken flachem Topf Öl anbraten zerdrückte Knoblauchzehe Tomaten Sahne salzen pfeffern Belieben würzen Minuten sämig köcheln

   
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  Sesambutter

  Sesamsamen trockenen Pfanne rösten anfangen duften Teller auskühlen Butter Handrührgerät schaumig rühren Salz untermengen

   
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  Nackenfleisch in Sahnesauce

  Nackenfleisch Stückchen Auflaufform Tüte Zwiebelsuppe gleichmäßig darüber streuen Sahne daraufgießen Backofen Stunden °C backen

   
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  Gänseblümchenknospen

  Weinessig Knospen aufkochen Prise Salz würzen warm dicht verschließbares Glas dunkel lagern Woche Verzehr geeignet

   
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  Tzaziki

  Gurken schälen reiben Mixer Wasser muss geht Waschbecken Hand gedrückt Tzaziki wässrig Schale Knoblauch zerdrücken Salz vermengen Masse Pfeffer Kühlschrank

   
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  Spätzle

  nimmt Zutaten vermengt dass glatte Masse kochendes Wasser geschabt warten aufgekocht kaltem abschrecken

   
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  Kartoffelnocken mit Frischkäsefüllung

  gekochten Kartoffeln durchdrücken Brei heiße Kartoffelmasse Eier Eigelb Butter Mehl Salz Muskat einrühren schnell aufarbeiten Tischplatte Kartoffelmehl bestäuben Klösschen...

   
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  Vegetarische Tomatensoße

  Suppengemüse Würfel geschnittene Zwiebel durchgepresste Knoblauchzehe heißem Öl andünsten überbrühten Tomaten häuten kleinschneiden Gemüse Thymian Majoran untermischen Minuten...

   
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  Kräuterbutter

  Butter restlichen gehackten Zutaten verrühren Kräuterbutter Alufolie rollen kühlen

   
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  Rosmarin-Thymian-Kartoffeln

  Kartoffeln waschen abbürsten Schale garen Abkühlen Bacon Zwiebeln würfeln Schinken Öl anbraten fünf Minuten mitbraten Rosmarinzweigen Thymian Blättchen abzupfen hacken mal...

   
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  Griechische Knoblauchpaste: Skordalia

  Kartoffeln Schale kochen schälen geschälten Knoblauchzehen Mixer gekochten Öl dicker Brei entstanden Falls Knoblauchsauce gerinnen lauwarmem Wasser schlagen Sauce

   
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  Würzige Schweinebauchspieße

  besten oberen Ende Spießes beginnen Fleisch schräg wickeln Stab umhüllt unteren Zentimeter frei anfassen Glut grillen immer drehen knusprig geworden Partien braun macht...

   
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  Mangold

  Salzwasser Topf Kochen geputzten Stücke geschnittenen Mangoldstiele Minuten bissfest garen Herausnehmen abtropfen Butter Mehl streuen anschwitzen Mangoldwasser ablöschen...

   
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  Sour Cream

  Zwiebel hacken Knoblauch Crème fraîche Kräuter ebenfalls Quark Pfeffer Salz Kräuteressig vorsichtig

   
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  Thunfischaufstrich

  Zwiebel hacken Thunfisch Frischkäse

   
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  Brokkoli-Auflauf

  Auflaufform Butter ausfetten Paniermehl hineinstreuseln Backofen vorheizen Brokkoli kochendes Wasser werfen Minuten köcheln Sahne Eier Crème fraîche Gewürzen verrühren ...

   
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  Thousand Island Dressing

  Paprika rot Cornichons hacken Mayonnaise Sahne verrühren cremige Masse dünn darunter rühren Gewürzen

   
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  Bierbrot

  Zutaten Handrührgeräte Teig verarbeiten Kastenbackform Minuten °C backen

   
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  Dicke Bohnen

  Dicke Bohnen weich kochen Zwiebeln hacken Fett glasig dünsten Minuten Crème fraîche unterrühren einkochen Würzen Schluss Joghurt

   
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  Süßsaure Eier

  Durchwachsenen Speck würfeln Öl auslassen Esslöffel Mehl anschwitzen Wasser angießen Sauce gewünschte Konsistenz Salz Pfeffer Zucker Essig Eier abkochen Belieben hart weich...