Rezepte zu Beilage, Pfannengericht

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Russisches Hackfleisch

  Zwiebeln andünsten gemischtes Hackfleisch anbraten Lauch Scheiben Wasser süße Sahne Tube Tomatenmark Esslöffel Senf edelsüßer Paprika Suppenwürfel Fondor

   
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  Mexikanische Garnelen mit Koriander

  Garnelen schälen Schwanz unversehrt Darm Beiseite Butter mittelgroßen Pfanne Knoblauch Zucker Limonensaft Koriander Schnittlauch saure Sahne schwenken rosa Heiß kalt...

   
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  Gefüllte Fleischkugeln

  Brot heißem Wasser übergießen weich ausdrücken Hackfleisch Brät Zwiebel Knoblauch schälen beides hacken Ei Petersilie Masse verkneten würzen nassen Händen Kugeln formen Mitte...

   
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  Hähnchenbrust alla King

  Mehl dünn Öl ausgepinselten Pfanne anschwitzen hell goldbraun Brühe Schneebesen hineinrühren Hühnerfleisch Pilze Paprika Kräutersalz Sherry Zutaten

   
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  Auberginen-Champignon-Pfanne

  Aubergine waschen Champignons reinigen beides Würfel Kartoffeln schälen ebenfalls Auberginen Pilze Pfanne Fett anbraten weich kochen abgießen Pfeffer Salz Paprikapulver...

   
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  Asia-Hähnchen

  Beutelinhalt Fix knuspriges Brathähnchen Keimöl Fünf Gewürze Pulver Sojasauce verrühren Hähnchenschenkel bestreichen Backblech vorgeheizten Backofen °C Gas Stufe / Umluft °...

   
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  Brockelbohnen

  Grüne Bohnen Karotten Kartoffeln kleinschneiden Dörrfleisch Topf Wasser Zutaten kochen Sahne Knoblauchpfeffer klarer Gemüsebrühe Geschmack Essig hinzu gegeben

   
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  Rosmarin-Thymian-Kartoffeln

  Kartoffeln waschen abbürsten Schale garen Abkühlen Bacon Zwiebeln würfeln Schinken Öl anbraten fünf Minuten mitbraten Rosmarinzweigen Thymian Blättchen abzupfen hacken mal...

   
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  Zwiebel-Schnitzel

  Fleisch Auflaufform Zwiebelsuppe Sahne Milch verquirlen Salz Pfeffer gewürzten Schnitzel gießen °C vorgeheizten Backofen Minuten garen

   
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  Schwedische Fleischklöße

  Verarbeiten Hackfleisch Paniermehl Eigelb Sahne Gewürzen Petersilie glatten Teig Formen Klöße Übergießen Steinpilze heißem Wasser quellen Schälen Zwiebel würfeln Butter Pfanne...

   
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  Zucchini-Linsen-Pfanne

  Öl beschichteten Pfanne Scheiben geschnittenen Zucchini scharf anbraten Paprikastreifen mitrösten Brühe ablöschen rote Linsen einstreuen Minuten köcheln Schwarze Oliven Kapern...

   
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  Pfifferlinge mit Käsekruste

  Pilze waschen trocken tupfen Butter Pfanne heiß zehn fünfzehn Minuten starker Hitze gelegentlichem Rühren garen austretende Pilzsaft verdunstet feingeschnittene Zwiebel...

   
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  Mettbällchen in Jäger-Sauce

  Mett Bällchen formen heißem Keimöl braten Pfanne nehmen Champignons Scheiben restlichen Bratfett goldbraun Kaltes Wasser gießen Fix Schneebesen einrühren Rühren aufkochen...

   
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  Kroatisches Hirschpilav

  Fleisch Würfel Pfanne Öl anbraten Zutaten Belieben Rotwein langsam zugedeckt garen Petersilie garnieren

   
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  Kartoffelpuffer spezial

  Kartoffeln schälen reiben geriebene Kartoffelmasse steriles Küchentuch auswringen total trocken Masse Schüssel Eier Salz Pfeffer Muskatnuss Mehl untermischen Zuletzt Zwiebel ...

   
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  Chinakohlpfanne

  Öl Wok gepressten Knoblauch Ingwerwürfel Schinkenstreifen Rühren Minuten anbraten herausnehmen beiseite Lauchstreifen Chinakohlstreifen bissfest braten salzen pfeffern...

   
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  Kartoffel-Plätzchen

  Kartoffeln waschen kochendem Salzwasser Minuten garen schälen Presse Hand Curry Ingwerpulver Chilipulver Salz unterkneten befeuchteten Händen Masse Plätzchen drei vier...

   
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  Kartoffeln nach Berryer Art

  Kartoffeln schälen waschen Kartoffelbohrer runde Kugeln ausstechen Messer eiförmig Schlosskartoffeln Gesalzenes Wasser Topf aufkochen hineingeben fünf Minuten sprudelnd...

   
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  Überbackene Putenschnitzel

  Margarine Champignons andünsten Salz würzen Schnitzel weiteren Öl starker Hitze anbraten Minuten schwacher braten Bratenfond Sherry restlichen verrühren Auflaufform Fett...

   
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  Kartoffelpfanne

  Kartoffeln Schale Minuten Topf Wasser zugedeckt kochen Zwiebel kleinwürfelig Öl Pfanne glasig dünsten Hackfleisch zufügen einige mitrösten Rosmarin Majoran Kümmel...