Quark Rezepte aus Bereich Beilage

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Topfenreinkerl

  Fett zusammenkneten Kugeln formen heißen goldbraun Seiten anbraten

   
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  Frankfurter Grüne Soße

  Kräuter z B Borretsch Kerbel Kresse Petersilie Pimpinelle Sauerampfer Schnittlauch Dill Gänseblümchen Löwenzahn Breitwegerich hacken Eier hartkochen ebenfalls Zutaten...

   
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  Früchte-Curry-Dip

  Früchte schälen Fruchtfleisch Mango Stein hacken Kiwi würfeln Banane Gabel zerdrücken Quark Milch Mayonnaise Bananenpüree verrühren restlichen untermischen Currypulver Salz...

   
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  Lachs-Dip

  Lachs Dill hacken allen restlichen Zutaten vermengen würzen

   
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  Gurken-Dip

  Gurke schälen Raffel reiben Sieb abtropfen Kräuter hacken Quark Gurkenspänen Knoblauch dazupressen Salz Pfeffer würzen

   
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  Bunter Kräuterquark

  Quark Milch Mineralwasser Senf Kräutersalz cremig rühren Paprika Radieschen putzen Kräuter abspülen trockentupfen feinhacken Pfeffer Zitronensaft Kresse abschneiden streuen...

   
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  Tzaziki

  Gurken schälen reiben Mixer Wasser muss geht Waschbecken Hand gedrückt Tzaziki wässrig Schale Knoblauch zerdrücken Salz vermengen Masse Pfeffer Kühlschrank

   
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  Tzatziki ohne Knoblauch

  Frischkäse Sahne Quark verrühren Gurke schälen raspeln Salz Pfeffer würzen

   
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  Kräuterquark

  Joghurt Quark Öl Senf verrühren gewaschenen trocken getupften Kräuter hacken Zucker Salz Pfeffer

   
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  Zaziki

  Frischkäse Quark verrühren Hälfte Knoblauchzehen Salatgurke Belieben geschält ungeschält stifteln erst Salz Wasser ausdrücken Schluss Bedarf vorsichtig dosiert Pfeffer

   
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  Pikanter Grillquark

  Zwiebel Essiggurken würfeln Quark Ajvar zufügen Salz Pfeffer

   
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  Gefüllte Gurke

  Mischgemüse Ringe geschnittenen Lauch Grünkernschrot Dill Öl dünsten Gemüsebrühe ablöschen mittlerer Hitze Minuten quellen Zwischenzeit Gurken waschen aushöhlen Prise Salz...

   
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  Sour Cream

  Zwiebel hacken Knoblauch Crème fraîche Kräuter ebenfalls Quark Pfeffer Salz Kräuteressig vorsichtig

   
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  Quark-Gnocchi

  Ei Eigelb verquirlen Bärlauchpaste Quark geriebenen Käse darunterziehen Mehl Grieß Masse rühren glatten Teig ruhen Topf Salzwasser Hilfe Kaffeelöffeln Klöße formen siedende...

   
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  Nudelsalat

  Salzwasser Topf Kochen Makkaroni hineingeben schwacher Hitze Minuten garen abschütten abtropfen Nudeln Schüssel Gurkenwasser Glas Solange Erbsen Anweisung ebenfalls...

   
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  Kassler im Brotteig

  Kassler mittlerer Hitze Minuten Topf anschmoren Mehl Backpulver Salz Kümmel vermengen Öl Milch Sahne Knethaken Handrührgerätes durchrühren Teig lange Rolle formen flach...

   
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  Hackbällchen

  Zutaten Masse verkneten Frikadellen formen Backpapier Backblech Backofen Minuten backen

   
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  Kräuterquark

  Zwiebeln Zutaten kleinschneiden Quark

   
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  Bärlauchbrote

  Jungen zarten Bärlauch Schnittlauch abbrausen trocken tupfen Einige Bärlauchblätter Seite restlichen Kräuter drei Portionen teilen Quark Milch Teil verrühren Salz Pfeffer...

   
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  Bärlauchfrikadellen

  Festkochende Kartoffeln säubern kochen schälen abkühlen Scheiben Bärlauch waschen abtropfen Streifen Kohlrabi hauchdünn Spalten Thymianblättchen abzupfen Zwiebeln würfelig...