Ingwer Rezepte aus Bereich Beilage

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Indische Kartoffelbällchen mit Joghurtsauce

  Mehlig kochende Kartoffeln schälen waschen kleinschneiden Salzwasser Minuten garen abgießen Kartoffelpresse Reibe aufreiben Knoblauch dazupressen Ingwer reiben Curry...

   
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  Meeresfrüchtespieße mit Ingwer-Soja-Soße

  Tintenfisch sorgfältig waschen Stücke Gramm Tintenfischstücke geschälten Garnelen abwechselnd aufspießen Weizenmehl überflüssiges Mehl abklopfen Lachsstücke ebenfalls ...

   
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  Thai-Hähnchen im Wirsingblatt

  Hähnchenfleisch daumennagelgroße Würfel Knoblauch Ingwer Korianderwurzel Zitronengras Chili würfeln Mixbecher Fischsauce Sojasauce Kokossahne Reiswein Salz Pfeffer Zucker...

   
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  Süß-saure Sauce

  Wasser aufsetzen Tomatenmark Essig Sambal Oelek Knoblauch gerieben Ingwer Zucker Salz Pfeffer Hühnerbrühe Gemüsefond verrühren Aufkochen aufgelöster Kartoffelstärke abbinden

   
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  Halloween-Topf

  Zwiebel abziehen würfeln Kürbis Kartoffeln schälen Kerne waschen beides Würfel Lauchzwiebeln putzen Tomaten Kürbiskerne beschichteten Pfanne Fett rösten Glastopf schichten...

   
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  Kürbis süß - sauer

  Kürbis schälen Kernen weichem Faserteil befreien würfeln Salzwasser aufkochen Kürbiswürfel portionsweise Minuten blanchieren kalt abschrecken abtropfen Einmachgläser verteilen...

   
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  Möhrengemüse

  Möhren schälen Scheiben Topf Gemüsebrühe dass bedeckt kleingeschnittenen Schalotten Senf Knoblauchzehe Ingwer Lorbeerblatt Salz Minuten köcheln Speck Pfännchen auslassen...

   
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  Bärlauchsenf

  Senfkörner mindestens Stunden tiefkühlen Cutter mahlen Bärlauch Ingwer Zucker Salz gemahlenen Senfkörnern Essig Wein aufkochen Rühren Senfmischung gießen gereinigte Gläser...

   
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  Kichererbsenaufstrich

  Kichererbsen Nacht einweichen Wasser abschütten sondern Zugabe Gewürze aufkochen Abseihen Gemüsebrühe pürien

   
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  Sahniger Käsedip

  Frühlingszwiebeln putzen waschen feine Ringe Knoblauchzehe schälen hacken Crème fraîche süße Sahne Brotaufstrich Schüssel Handrührgerät glatt rühren Knoblauch Salz Pfeffer...

   
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  Rührei mit Tomaten

  Tomaten überbrühen häuten würfeln Frühlingszwiebeln putzen waschen feine Ringe Ingwer schälen hacken Chili aufschlitzen Samen kalt abspülen Hände gründlich Eier Schüssel...

   
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  Pikante Tomatensauce

  Tomatenmark gleichen Menge Wasser verrühren weiteren Zutaten aufkochen geringer Hitze Minuten köcheln

   
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  Pfefferbutter

  Pfefferkörner schroten Pfanne Fettzugabe anrösten auskühlen Butter schmelzen Schneebesen schaumig rühren Honig Ingwer Knoblauch Orangenschale Pfefferschrot hineinrühren...

   
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  Sesamzucchini

  Zucchini waschen dünne Scheiben Stifte Ingwer Knoblauch schälen hacken Wok Pfanne Sesam Fett Rühren rösten würzig duftet herausnehmen Öl angießen braten Salz Zitronensaft ...

   
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  Kurkuma-Senf-Gemüse

  gemacht Apfel Birne Möhren schälen Zwiebeln abziehen Kerngehäuse Paprikaschoten putzen waschen grobe Stücke Mais abtropfen Meersalz Schlüssel schichten Teller Nacht...

   
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  Ingwerdressing

  Zutaten Schüssel sämigen Sauce rühren Salz Pfeffer

   
• Grill-Lachs in Limonen-Ingwer-Marinade

  Limonen heiß abwaschen vorsichtig schälen Schalen winzige Würfel Salz Pfeffer Ingwer Lachsfilets einreiben Nacht Flamme grillen Butter Saft schließlich Lachs bepinseln

   
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  Indischer Möhreneintopf

  Linsen einweichen Möhren raspeln Zwiebelwürfeln Ingwer Cashews Öl andünsten Curry Mehl darüber stäuben anschwitzen Brühe aufgießen Salz Zucker würzen Minuten zugedeckt garen ...

   
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  Blumenkohl-Brokkoli-Pfanne

  Frühlingszwiebeln Ringe Blumenkohl putzen waschen Röschen zerteilen Stiele feine Scheiben Öl Pfanne mittlerer Stufe anrösten Brokkoli Ingwer Salz Curry Kreuzkümmel Zucker...

   
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  Mildes Shrimpcurry, Creamy Shrimp Curry

  Wasser Kochen Shrimps zufügen drei fünf Minuten rosa abgießen kaltem abschrecken abtropfen Schälen Därme beiseite Butter Pfanne hohem Rand Zwiebel Rühren mittlerer Hitze...