Rezepte zu Beilage, Für Kinder

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  Rezeptname

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  Zweierlei Gurken-Schiffchen

  Gurke waschen schälen schräge Stücke Jeweils längs Kerne Löffel Rote Paprika putzen würfeln Frischkäse Paprikamark Tube Milch glatt rühren Salz Pfeffer Edelsüß Hälfte...

   
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  Zucchinivorspeise

  Zucchini waschen abtrocknen Blüten Stielansatz dickere Scheiben Schalotten schälen kleinhacken Olivenöl Pfanne glasig andünsten ständigem Umrühren goldgelb anbraten Salz...

   
• Zucchini-Riso-Käseauflauf

  Backofen Grad vorheizen Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen abgießen Frühlingszwiebeln Zucchini raspeln Mozzarella Butter Pfanne Minute anbraten Minuten weich...

   
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  Zucchinibuletten mit Thymian

  Toastbrotscheibe einweichen fest ausdrücken Zwiebel hacken Zucchini Paprikaschote rot Würfelchen Hackfleisch gesamten Zutaten ordentlich verkneten Buletten formen Pfanne Öl ...

   
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  Wrap Grundrezept

  Öl glatten geschmeidigen Teig verarbeiten Minuten ruhen Portionen teilen Portion bemehlten Fläche mm dünnen Fladen ausrollen Pfanne Seiten backen Vorsicht Wraps dunkel

   
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  Weißkraut-Rohkostsalat schnell und einfach

  Weißkohlkopf reiben mengen Salz Zucker Pfeffer Essig durchmengen Schluß Öl durchziehen

   
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  Vollkornbrot

  lauwarme Buttermilch Hefe verrühren Rübenkraut Teigschaber restlichen Zutaten Flüssigkeit vermengen Stunden °C untere Schiene gefetteten Kastenform backen

   
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  Vinzenz-Tomatensauce

  getrockneten Tomaten einweichen ausdrücken hacken Zwiebel Knoblauch Olivenöl anschwitzen u Tomatenmark Gemüsebrühe Gewürze ebenfalls Hälfte einkochen Stärke aufkochen...

   
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  Überbackene Lauchröllchen im Schinkenmantel

  Lauch putzen Länge Sorgfältig waschen Salzwasser kernig weich dämpfen abtropfen Stange Schinkenscheibe rollen gefettete Auflaufform Butter Topf schmelzen Mehl verrühren Milch...

   
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  Überbackene Knödel

  Kartoffelknödel Packungsanweisung Salzwasser Minuten garen Backofen °C vorheizen ofenfeste Form Butter einfetten Petersilie waschen trockenschütteln Blättchen hacken Sahne ...

   
• Tortilla- eigene Variation

  rohen Kartoffeln schälen Würfel Lauchzwiebeln Ringe Grüne ebenfalls verwenden Tomaten Scheiben Pfanne Öl mäßiger Hitze anbraten Salz Rosmarin würzen WEIßE Lauchzwiebel...

   
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  Tomatobrulichio al forno (ital. Tomatenauflauf)

  Feuerfestes Förmchen Olivenöl einreiben Kräuterbutter Stücken Form verteilen Datteltomaten hineingeben Fetakäse Stücke drüberstreuen Parmesankäse bestreuen Tomaten solange...

   
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  Tomatensauce aus der Mikrowelle

  Zwiebel Knoblauch würfeln Öl Mikrowelle Watt dünsten Tomaten Brühe Salz Pfeffer Basilikum würzen

   
• Tomaten-Pilaw mit Tofu

  Knoblauch schälen Oregano Öl verrühren Tofu trockentupfen würfeln pfeffern Würzölmischen Schalotte glasig dünsten Tomatenmark Reis mitdünsten Gemüsebrühe zugedeckt aufkochen...

   
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  Tomatenketchup selber gemacht

  Äpfel schälen Wasser weich kochen pürieren Tomatenmark dazumischen würzen

   
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  TOMATEN-GURKENSALAT

  Tomaten waschen achtel Gurke schälen ringe hobeln Zutaten Schüssel Dressing Öl Salz Pfeffer Essig Senf verrühren

   
• Toast mit Zucchini und Feta gefüllt

  Frühlingszwiebel waschen putzen feine Ringe Zucchini dünne Scheiben Thymian trocken schütteln hacken Zucchinischeiben Öl Frühlingszwiebeln Salz ruhen Käse Joghurt ...

   
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  Toast Hawaii

  Ananas Sieb abtropfen Toastbrot antoasten Butter bestreichen Backpapier ausgelegtes Backblech Scheibe Kochschinken Käse drauf vorgeheizten Backofen °C Umluft ° überbacken ...

   
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  Thunfisch-Nudelsalat

  Nudeln Salzwasser bissfest kochen abgießen abschrecken abkühlen Cornichons Oliven abtropfen Gurkenflüssigkeit auffangen beides Stücke Kräuterdressing Geschmack verrühren...

   
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  Tessiner "Zuchetti-Chüechli" (Schweiz)

  Zucchini Röstiraffel reiben Salz bestreuen Minuten ausdrücken verklopften Eiern Dill Mehl geschnittenen Zwiebeln gewürfelten Tomaten Sesamsamen Pfeffer würzen ...