Schmoren Rezepte aus Bereich Beilage
72 Schmoren Rezepte gefunden
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Schmorgurken
Gurken schälen Würfel Butter schmelzen Minuten schmoren Dill hacken Schlagsahne Senf Salz Pfeffer Soßenbinder Flamme köcheln
21.09.2007
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Champignonsoße
Pilze waschen Scheiben Pfanne Fett anbraten Zwiebeln schmoren Sahne Gewürze köcheln Milch aufgießen kleingeschnittene Petersilie servieren
17.12.2007
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Pilzragout à la klaus_dieter_1
Speck Zwiebeln würfeln Fett anbraten Pilze Scheiben schmoren Mehl darüber streuen umrühren Saure Sahne Wasser salzen pfeffern Geschmack
29.08.2010
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Rahmwirsing
Wirsing äußeren Blätter Stiel Rest grobe Stücke Butter Topf schmelzen schmoren Schluss Sahne Gewürzen Zugedeckt Minuten
31.01.2009
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Mediterranes Gemüse
Gemüse Würfel Scheiben Tomaten Öl Pfanne Auberginen Lauch Paprika Minuten Deckel schmoren umrühren Rosamrinzweig Schluss Rosmarinzweig Gewürzen kräftig
21.12.2008
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Pfifferlingsoße
Speck Würfel Butter anbraten Zwiebeln Ringe Pfifferlinge Größe geschnitten Minuten schmoren Sahne Milch Gemisch Gemüsebrühe Pfeffer würzen
04.09.2008
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Sauerkrautknödel
Rote Zwiebel pellen würfeln Sauerkraut Zwiebelwürfel Butterschmalz goldgelb andünsten schmoren Abkühlen Knödelpulver Anleitung anrühren gehackte Petersilie unterrühren Teig...
04.11.2009
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Selbstgemachtes Ketchup
Tomaten kochendes Wasser schälen Äpfel waschen reiben Zwiebel würfeln Öl glasig schmoren Pimentkörner Lorbeerblätter Nelken zufügen langsam köcheln sämige Soße Schluss Salz...
23.05.2008
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Schnelles Zucchini-Gemüse
Öl Pfanne gewürfelte Zwiebeln anschmoren Zucchinischeiben gelegentlich umrühren schmoren Tomatenwürfel gepressten Knoblauch unterrühren salzen pfeffern vorgewärmte Schüssel...
22.02.2008
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Gefülltes Champignonbrot
Brot Ende abschneiden vorsichtig Krümel herausholen Fleisch Pilzen Zwiebel Butter schmoren Masse Ei Weinbrand Pfeffer Suppenwürze Salz Sahne Wein Ketchup unterrühren Teil ...
15.03.2006
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Pilzhüte mit Käse für die Silvesterparty
Pilze abreiben Stiele herausnehmen Öl Pfanne Pilzhüte Rundung unten hineinlegen schmoren Küchenpapier abtropfen Schalotten abziehen hacken Chili waschen putzen entkernen ...
19.12.2011
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Champignon-Lauch-Gemüse
Lauch Grüne helle Ende Ringe Champignons Scheiben Butter kräftig anbraten Deckel Minuten schmoren Gewürzen Löffel Schmand unterrühren
20.12.2008
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Rahm-Wirsing
Wirsing groben Blattrippen feine Streifen gehackten Zwiebel Knoblauch Öl andünsten Gemüsebrühe ablöschen schmoren Bindemittel Sieb einstreuen übrigen Zutaten
02.02.2008
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Party-Paprika-Röllchen
Paprika putzen Hälfte Streifen Öl andünsten Knoblauch dazupressen würzen Wein ablöschen Minuten schmoren abtropfen Sardellenfilet Salbeiblatt belegen aufrollen fixieren Sud...
01.04.2010
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07.09.2007
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Geschmorte Zucchini
Zucchini schälen Esslöffel Kerne grobe Stücke würfeln Öl Topf gehackten Zwiebeln Knoblauch glasig schmoren glasieren restlichen Gewürze unterrühren Schluss Essig Zucker
22.09.2008
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Rotkohl à la Papa
Butter schmelzen Glas Rotkohl einrühren Zwiebel Kohl Salz Pfeffer Nelkenpulver mindestens Stunden köcheln schmoren zwischendurch kräftig durchrühren Immer beginnt anzusetzen...
19.11.2007
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Erbsen-Möhrengemüse
Öl gewürfelten Zwiebeln anschwitzen Karottenstifte schwitzen glasig geworden Erbsen zufügen Hitze rühren schmoren einigen Minuten würzen Gemüsebrühe ablöschen beigeben...
30.07.2011
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Rahm-Wirsing
Wirsing groben Blattrippen feine Streifen gehackten Zwiebel Knoblauch Öl Minuten andünsten Gemüsebrühe ablöschen schmoren Bindemittel Sieb einstreuen übrigen Zutaten
11.12.2007
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Spaghetti-Soße alla Monika
Speck Zwiebeln Knoblauch Champignons kleinschneiden Öl anbraten ebenfalls mitanbraten Gemüse Zeit schmoren Salz Pfeffer Muskatnuss Kräutern Crème fraîche unterrühren...
05.01.2009
