Salz Rezepte aus Bereich Beilage

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Dampfnudeln (salzig)

  Mehl Hefe Zucker Hälfte Milch verrühren Teig restlichen Zutaten beifügen Stunde Klößchen formen bestäubtes Brett setzen ruhen beschichtete Pfanne Öl Salz Finger breit Wasser...

   
  23.08.2009
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  Orangen-Dill-Salz

  Orangen waschen Sparschäler Schale herunterschneiden Dill abbrausen trocken schütteln Spitzen abzupfen Meersalz Orangenschale Mixer Mörser mixen zerstoßen luftdicht...

   
  01.09.2005
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  Schlemmerbrot

  Salz Mehl Backpulver vermengen Milch drunterrühren Packung Käse hinzu Schinken Röstzwiebeln mixen glatten Teig geknetet gefettete Kastenform Brot °C backen

   
  02.11.2007
• Fladenbrot

  Mehl Salz Zucker Hefe Wasser Minuten glatten Teig verkneten cm Fladen ausrollen Backpapier belegtem Backblech Tepsi Backofen ° aufheizen abschalten Hände nass mal reiben...

   
  21.09.2007
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  Fladenbrot

  Mehl Salz Zucker Rührschüssel Hefe lauwarmem Wasser auflösen Knoblauch schälen dazupressen kneten Teig Schüsselrand löst elastisch Deckel verschließen warmen Ort Minuten...

   
  19.02.2008
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  Käse-Omlett

  Eier Salz verschlagen Gefettete Pfanne heiß hineingeben setzen Spatel zusammenschieben dass flüssige Ei feste Masse rinnt Käse obenauf streuen weiterbacken zusammenklappen

   
  21.01.2006
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  Basilikumsoße

  Öl Salz zerriebenen Knoblauch anschwitzen Basilikum Zwiebel Zitronenschale glasig Tomaten hacken köcheln sämige Soße entstanden Gewürzen Feuer nehmen unterziehen

   
  07.02.2006
• Pesto

  Pinienkerne Salz Basilikumblätter Knoblauch Mörser Mixer Parmesan unterrühren Olivenöl langsam einrühren Schraubgläser Kühlschrank

   
  17.07.2008
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  Rehpastete

  Mehl / Salz Fett kalteM Wasser glatten Teig verkneten Folie wickeln Stunde kaltstellen Wild Sehnen befreien Speck Zwiebel würfeln Suppengrün putzen Rühren kräftig anbraten ...

   
  02.03.2007
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  Gnocchi

  Wasser Öl Salz Kochen Mehl hineinschütten abgekühlt zwei Eier dass geschmeidiger Teig Gnocchi Fingernudeln formen kochenden Salzwasser oben schwimmen Semmelbröseln...

   
  11.04.2003
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  Braten in Salzkruste

  Salz Blech geschüttet bedeckte Stelle größer Fleischstück zudem Salzschicht fingerdick Braten ungewürzt gelegt Umluft E Herd °C solange gebacken dunkle Kruste entstanden...

   
  05.09.2004
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  Ingwer-Reis

  Wasser Salz flachen Topf aufkochen Reis Sieb schütten waschen kochende Minuten garen kalt abspülen abtropfen Butter Pfanne Ingwer Streifen anbraten schwenken trocken...

   
  06.08.2007
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  Brokkolitorte

  Mehl Salz Butter Crème fraîche rasch Mürbteig kneten gefettete Springform / Teiges belegen / Rand Form verwenden Boden Gabel Male einstechen Brokoli blanchieren abtropfen ...

   
  11.02.2011
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  Grießklößchen

  Milch Salz Butter Kochen Herd nehmen Grieß langsam einstreuen umrühren aufkochen Kräftig durchrühren abkühlen Ei einrühren Kräuter erkalten Klößchen formen Suppe

   
  12.11.2003
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  Grießklößchen

  Milch Salz Butter beschichteten Topf Kochen Grieß einrühren Menge adjustieren falls Masse Kloß Topfboden löst Abkühlen fest Eier Händen gleichmäßigen Teig kneten Klößchen...

   
  25.09.2009
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  Wirsingstrudel

  Mehl Salz Milch Eier glatten Teig verrühren Pfanne erhitzter Butter dünne Pfannkuchen backen Fett geschnittenen Wirsing Wasser weich kochen Sahne dick Pfeffer Brühe Masse...

   
  14.08.2003
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  Eier in Dillsoße

  Milch Salz Kochen gewaschenen feingeschnittenen Dill Stärke Sahne anrühren kochende dass sämige Konsistenz gibt hartgekochten Eier Soße schmeckt Essig

   
  02.10.2006
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  Nudelteig

  Teig Mehl Salz Schüssel Eier Öl Wasser verklopfen beigeben feuchten zusammenfügen Minuten kneten geschmeidig Anschnitt Luftlöcher aufweist feucht klebt Händen unterkneten...

   
  09.10.2003
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  Semmelknödel

  Semmeln salzen lauwarmer Milch anfeuchten durchziehen Feingewiegtes Petersiliengrün heißer Butter dämpfen Gedämpfte Zwiebeln Eier Mehl Teig verarbeiten nassen Händen Knödel...

   
  17.01.2010
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  Farmerbrötchen

  Mehl Salz Backpulver Schüssel gründlich Butter Messer Stücke hacken lauwarme Milch schmelzen Mischung Gabel untermengen Teig Händen durchkneten Kugel formen Ofen °C...

   
  14.08.2005