Räucherlachs Rezepte aus Bereich Beilage

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• Lachs-Frischkäse-Torte

  Türkisches Fladenbrot aufschneiden Oberteil mittleren Schiene vorgeheizten Ofen aufbacken Meerrettich Frischkäse Kräutern vermengen Brot Lachs belegen Schnittlauchröllchen...

   
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  Lachs-Dip

  Lachs Dill hacken allen restlichen Zutaten vermengen würzen

   
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  Lachsbeutelchen auf Rucola

  Schnittlauch waschen trockenschütteln schöne Halme beiseite restlichen feine Röllchen Schüssel Frischkäse Sahne glatt rühren Schnittlauchröllchen untermischen...

   
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  Risotto mit Räucherlachs

  Zwiebel würfeln Olivenöl glasig dünsten abgespülten abgetropften Reis zwei Minuten Rühren andünsten Wein zugießen mittlerer Hitze Flüssigkeit vollständig einkochen Liter...

   
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  Lachs-Crêpes mit Meerrettich-Mousse

  Brunnenkresse waschen zupfen schmales hohes Gefäß Milch zugießen Stabmixer pürieren Eier flüssige Butter Salz Mehl glatten Teig rühren Minuten ruhen Fett Pfanne Crêpes backen...

   
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  Reste-Salat mit Käse und allem was sonst noch weg muß ;)

  Salat gesund sondern immer fast Idee! Basierend Rezept Pangasiusfilet restlichen Inhalt Glases Basilikumpesto Rama Cremefine aufgefüllt ordentlich durchgeschüttelt sodass Rest...

   
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  Feldsalat mit Bratkartoffeln

  Feldsalat putzen waschen trockenschleudern Zitronensaft Wasser Bio Zitronenschale Salz Pfeffer Öl Schraubdeckelglas Glas schließen kräftig durchschütteln Kartoffeln schälen...

   
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  Lachscreme mit Kräutern

  Lachs entgräten Stücke Frischkäse Meerrettich Kaffeesahne pürieren Kräutern Salz Zitronensaft

   
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  Reste-Salat mit Käse und allem was sonst noch weg muß ;) alla LadyOfBlackSoul

  Salat gesund sondern immer fast Idee! Basierend Rezept Pangasiusfilet restlichen Inhalt Glases Basilikumpesto Rama Cremefine aufgefüllt ordentlich durchgeschüttelt sodass Rest...

   
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  Lachssoße

  Lachs breite Streifen Schalotte schälen würfeln Butter Öl glasig dünsten Wein ablöschen einkochen Sahne angießen aufkochen salzen pfeffern Soße Minuten

   
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  Lachs-Kräuterquark

  Magerquark Mineralwasser Schüssel cremig rühren Kräuter untermischen Salz Pfeffer Zitronensaft Essig Senf Honig gehackte Frühlingszwiebel gewürfelten Lachs Kräuterquark

   
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  Feine Lachs-Sauce

  Lachs Streifen Sahne Topf Frischkäse rühren geschmolzen Salz Pfeffer Sauce

   
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  Lachs-Kräuterbutter

  Lachs hacken Schüssel Quark weiche Kräuterbutter vermengen Aufstrich Zitronensaft Dill Salz Pfeffer

   
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  Lachs-Häppchen mit Rucola

  Räucherlachs würfeln Frühlingszwiebel ringe teilen Zitronengras hacken Senf Salz Pfeffer Limettensaft verrühren Minuten marinieren Rucola abbrausen trocken schütteln Baguette...

   
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  Lachscreme

  Lachs Streifen Brunch Salz Pfeffer Dill

   
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  Russische Eier

  Eier Länge durchschneiden Senf Gewürzen bestreichen Kavier Häufchen Eidotter gewässerten Sardellen kranzartig verteilen Mayonnaisesockel anrichten Lachsscheiben Tüten formen...

   
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  Gefüllte Avocados

  reifen Avocados Kern herauslösen Fruchtfleisch Kugelausstecher Kugeln formen Schale Avocadofleisch Zitronensaft beträufeln restlichen Saft Öl Salz Pfeffer Salatsauce rühren...

   
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  Lachshörnchen

  Backofen Grad vorheizen Backblech Backpapier auslegen Blätterteig aufrollen Créme Fraiche bestreichen Stücke teilen Räucherlachs Streifen verteilen Teigecken breiten Seite...

   
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  Crêpe Röllchen mit Lachs

  Teig Crêpes anrühren Dip Pfanne backen auskühlen dünn Crepes verstreichen einrollen Röllchen dicke Stücke teilen