Kreuzkümmel Rezepte aus Bereich Beilage

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Falafel mit Minz-Joghurt-Soße

  Kichererbsen abgießen abspülen abtropfen Stiele Petersilie waschen trocken schütteln hacken Zwiebel Knoblauch schälen Knobi pürieren Eigelb Brösel Mehl glatt rühren Salz...

   
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  Kürbis Chutney

  Zutaten Gewichtsangaben Kürbis Ananas Zwiebeln Paprika beziehen vorbereitet gewogene Früchte/Gemüse Essig Extra Gelierzucker Kochtopf Minuten kochen umrühren Chutney Gewürzen...

   
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  Lamm-Frikadellen

  Butter Pfanne Zwiebeln Knoblauch abziehen feine Würfel hacken andünsten Hackfleisch Paniermehl Ei Kräutern Salz Pfeffer Kreuzkümmel Masse Frikadellen formen Mehl Öl ...

   
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  Algerisches Fladenbrot

  Mehl Schüssel sieben Salz Gewürze daraufstreuen Hefe Stücke zerbröckeln verteilen lauwarmes Wasser abmessen Mischung gießen Knethaken Handrührgerätes klebrigen Teig...

   
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  Chicken-Curry indisch, lacosefrei

  Hähnchenfilets Streifen Seiten anbraten Bitte Fleisch trocken Ingwerwurzelstückchen hacken Knoblauchpresse Zwiebel Ebenso Knoblauch mitdünsten Apfelkompott lactosefreien...

   
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  Hähnchen in Tomatensoße

  Zwiebeln schälen Wasser Küchenmaschine pürieren Schüssel gießen Tomaten Hähnchenbrustfilet cm Würfel Knoblauch Ingwer hacken Öl Pfanne Wok stark Hähnchenfleisch Minuten...

   
• Couscous-Salat pikant

  Couscous aufgekochten Brühe übergießen Paprika Lauchzwiebeln Grün Marinade Tomatenmark Essig Öl Currypaste Sojasoße rühren Gabel verrühren Gemüse gehackte Petersilie Salz...

   
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  Matar Paneer - Indischer Rahmkäse mit Erbsen in Tomatensoße

  Paneer durchkneten weich geschmeidig weintraubengroßen Bällchen formen Ghee fritieren knusprig goldbraun fertigen Schaumkelle holen Lösung Salz Kurkuma Tassen warmem Wasser...

   
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  Maniok in Kokosmilch

  Zuerst Zwiebel Knoblauch Chilischoten Öl Sojasauce Paste verarbeiten anbraten gießt Kokosmilch bringst Kochen Schäle Maniok Süßkartoffeln schneide Scheiben gib lass zugedeckt...

   
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  Indische Kartoffelbällchen mit Joghurtsauce

  Mehlig kochende Kartoffeln schälen waschen kleinschneiden Salzwasser Minuten garen abgießen Kartoffelpresse Reibe aufreiben Knoblauch dazupressen Ingwer reiben Curry...

   
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  Paprikaschoten - Griechische Art

  Reis kochendem Salzwasser zugedeckt milder Hitze Minuten garen Zwiebel Knoblauch schälen hacken Eßlöffel heißem Öl Pfanne andünsten dazupressen Hackfleisch untermischen ...

   
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  Couscous mit Paprika

  Rosinen heißem Wasser einweichen Minuten quellen Couscous feinen Sieb Küchentuch ausgelegt Topf kochendem zwölf dämpfen Paprika Zwiebel achteln Pfanne Öl glasig dünsten...

   
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  Scharfes Trockenobst-Chutney

  Trockenobst Datteln Zwiebeln Äpfel hacken Knoblauch Kreuzkümmel Gewürznelken Cayennepfeffer Zucker Essig Salz Wasser Topf Flamme verrühren aufgelöst Herd höher schalten...

   
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  Orientalischer Spinat mit Joghurtsauce

  Spinat waschen abtropfen dämpfen zusammengefallen Kalt abschrecken ausdrücken Öl gehackte Zwiebel glasig braten Gewürze mitbraten dazufügen Salz Pfeffer Gehackten Koriander...

   
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  Lammfrikadellen

  Lamm Gehacktes bekommen natürlich besten türkischen Metzger Läden Lammfleisch verkaufen Manchmal Rinder Gehacktem gemischt geht Zwiebel Stücke Knoblauchzehe durchgepresst...

   
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  Marillensauce

  Marillen kochendem Wasser überbrühen häuten entsteinen Zwiebeln abziehen ebenfalls Erdnüssen Zucker Weißwein Essig aufkochen Knoblauch würfeln Gewürzen zufügen offenen Topf...

   
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  Mango-Limetten-Soße

  Mango schälen Fruchtfleisch Stein Würfel pürieren Paprikaschote waschen putzen Mangopüree durchgepressten Knoblauchzehe verrühren Limettenschale saft Kreuzkümmel Kurkuma...

   
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  Geflügel-Frikadellen mit Kräuter-Käsecreme

  Schafskäse Schüssel Gabel zerdrücken Kräuter waschen trockenschütteln hacken Käse Knoblauchzehe schälen Knoblauchpresse Joghurt geschmeidigen Paste verrühren Stunde kalt Rote...

   
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  Aprikosen-Hackbällchen "türkisch"

  Pinienkerne hacken beschichteten Pfanne goldbraun rösten Aprikosen Wasser einweichen Knoblauch abziehen Presse Hackfleischmasse trocken tupfen / würfeln Pinienkernen Joghurt...

   
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  Lammfrikadellen

  Lamm Gehacktes bekommen natürlich besten türkischen Metzger Läden Lammfleisch verkaufen Manchmal Rinder Gehacktem gemischt geht Zwiebel Stücke Knoblauchzehe durchgepresst...