Kümmelpulver Rezepte aus Bereich Beilage

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• Kartoffelsalat "Davida"

  Kartoffeln Kümmel garen abgießen abkühlen Zwiebel hacken Speck würfeln Gurken Scheiben Öl knusprig braten mitbraten schälen Schüssel warmen Brühe übergießen restliche ...

   
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  Bratkartoffeln

  Öl Zwiebel Schinken feine Würfel anbraten Während Zwiebeln schon braten Kartoffeln geschnitten Pfanne gegeben Salz Pfeffer gewürzt gebraten gewünschte Farbe haben Gewürze...

   
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  Kartoffeln gefüllt mit Spinat

  Spinat auftauen Kartoffeln Salzwasser Kümmel Lorbeerblatt Minuten kochen Abschrecken pellen erkalten Butter gepressten Knoblauchzehen dünsten Salz Pfeffer Käse würfeln ...

   
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  Frankenlaib

  Sauerteig Roggenmehl Weizenmehl Wasser Küchenmaschine kneten abgedeckt Backrohr Licht erst Salz Gewürze unterkneten Hantieren sparen Teig bemehltes Tablett Form bemehlten...

   
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  Auberginen-Tomaten-Püree

  Auberginen Topf Öl allen Seiten anbraten weich Seite abkühlen Tomaten Knoblauch Arganöl Püree Minuten einkochen hacken Sieb Wasser ausdrücken restlichen Zutaten Salz...

   
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  Paprikarelish nach ungarischer Art

  Paprika Hälfte rot gelb entstielen entkernen weißen Scheidewände Schoten waschen abtropfen feine Streifen abwiegen Zwiebeln abziehen würfeln Knoblauch hacken Zitronen heiß ...

   
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  Belugalinsen-Salat mit getrockneten Aprikosen und Oliven

  Linsen ungesalzenem Wasser Lorbeerblätter Minze kochen Abgießen Gehackte Zwiebeln glasig Öl braten Aprikosen ebenfalls Chili schmoren Kümmel würzen Zitronenschale saft...

   
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  Kartoffel-Dip

  Butter Topf mittlerer Hitze hell bräunen Küchenpapier ausgelegtes Sieb gießen Zwiebelhälfte schälen Würfel Pfanne Öl anbräunen gewaschenen Kartoffeln Kümmel Salzwasser...

   
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  Obatzta (5)

  Würfelchen Schüssel Zwiebel hacken Eigelb Gabel zerdrücken würzen Teller servieren Schnittlauch garnieren