Eier Rezepte aus Bereich Beilage
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Eier in Senf- und Specksoße
Eier hartkochen Zwischenzeit Frühstücksspeck feine Streifen Zwiebel schmale Steifen Speck Öl Pfanne knusprig auslassen Zwiebelringe goldgelb Mehl einrühren zügig Milch Sahne...
13.11.2008
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16.01.2012
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Eier in Dillsoße
Milch Salz Kochen gewaschenen feingeschnittenen Dill Stärke Sahne anrühren kochende dass sämige Konsistenz gibt hartgekochten Eier Soße schmeckt Essig
02.10.2006
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Eier-Schinken-Kuchen
aufgetauten Teig rund auslegen rundherum Ornamente ausstechen Rand zurückschneiden Tarte Springform Butter einfetten Blätterteigboden Wasser bepinseln auflegen Schmand...
17.07.2010
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Eier in Senfsauce
Fett Topf Mehl anschwitzen Fleischbrühe Milch aufgießen Senf unterrühren Salz Pfeffer Piment Lorbeerblatt Sauce Minuten kochen Eier abschrecken pellen heiß
07.06.2007
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Eier in Senfsoße
helle Soße muss zuerst Margarine erhitzt Mehl unterrühren gelblich Milch aufkochen Salz Senf Weinessig Prise Zucker hartgekochte Eier
08.03.2008
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Ei-Aufstrich
Eier kochen hacken Schinken Essiggurken Senf Frischkäse Crème fraîche Petersilie Salz Pfeffer umrühren
03.04.2003
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Eier-Senf-Dip
Eier pellen Würfel Crème fraîche Schmand Senf verrühren Eiwürfel unterrühren Dip Salz Pfeffer würzen
07.04.2008
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Eier in Tomaten (Uova in pomodori)
Backofen Grad Gas Umluft vorheizen Auflaufform Brotaufstrich z B Bertolli ausstreichen Tomaten waschen trocken tupfen Messer Deckel abschneiden Fruchtfleisch Teelöffel...
13.04.2011
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Eier in Senf- und Specksoße alla USABln
Eier hartkochen Zwiebeln Würfelchen Schinkenwürfel Öl Pfanne knusprig auslassen Zwiebelwürfel goldgelb Mehl einrühren zügig Brühe ablöschen Sahne unterrühren Zucker...
03.04.2011
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Ei im Hackfleischnest
Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Zwei Eier hartkochen Hackfleisch Ei Gewürzen glatten Teig verarbeiten gekochten schälen Fleischteig umhüllen Hackfleischnest Grad...
16.01.2011
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Eier in Senf- und Specksoße alla USABln
Eier hartkochen Zwiebel Würfelchen Schinkenwürfel Öl Pfanne knusprig auslassen Zwiebelwürfel goldgelb Mehl einrühren zügig Brühe ablöschen Sahne unterrühren Zucker...
03.04.2011
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Ei-Kräuterquark
Frühlingszwiebeln Schnittlauch Ringe Petersilie hacken Eier schälen Eigelb Blitzhacker Sahne glatt rühren Schüssel Quark verrühren Eiweiß Würfelchen beiseite Öl saure ...
24.01.2009
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Eier in Schnittlauchsoße
Eier kochen Eigelb Salz Pfeffer Senf glattrühren Milch Eiweiß Stücke Schluß Schnittlauchröllchen darüber streuen
01.05.2009
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Eier in Kräuter-Schinkensauce
Eier Minuten kochen Wasser erwärmen Saucenpulver einrühren aufkochen Mais abtropfen Schinken dünne Streifen Kräuter hacken Sauce Salz Pfeffer schälen Form übergießen
28.03.2008
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Eier in Senfsauce
Eier Minuten kochen Butter Topf schmelzen Rühren Mehl zufügen Brühe ablöschen Essig Senf Sauce einige köcheln Salz Pfeffer Zucker pellen Senfsauce servieren
07.04.2009
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Eier-Käsesalat
Schmierkäse Sahne Stunden Froster Alupapier Küchenreibe raspeln Harte Eier hacken Knoblauchzehen Mayonnaise Salz Pfeffer Käse servieren
22.01.2010
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Ei mit Erbsen, Champignons und Senf
Eier anstechen kochendes Wasser kochen Abgießen abschrecken pellen Auskühlen hacken Champignons putzen TK Erbsen Salzwasser abtropfen Schnittlauch feine Röllchen...
13.01.2008
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Eier in Kräuter-Schinkensoße
Eier Minuten kochen Wasser erwärmen Soßenpulver einrühren aufkochen Mais abtropfen Schinken Streifen Petersilie waschen trockentupfen kleinhacken Garnieren Seite Schnittlauch...
22.01.2010
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Ei „Kardinal“
Tomaten waschen abtrocknen Deckel abschneiden Tomate aushöhlen Salz Oregano Majoran ausstreuen Mozzarella würfeln darüber aufgeschlagene Ei gleiten geriebenen Emmentaler...
24.01.2009
