Birnen Rezepte aus Bereich Beilage

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Käse-Birnen-Salat

  Rucola putzen waschen trocken schleudern Zwiebeln abziehen Scheiben Loose Gold Drilling würfeln Schnittlauch schütteln Röllchen Birnen schälen Stifte Platte anrichten...

   
• Munster-Tartelettes – Apfel-Birne

  Birne Apfel schälen dünne Scheiben Backofen vorheizen Kuchenförmchen Teig auslegen Ränder Eigelb bepinseln aufrollen sodass dickerer Rand rundum Birnenscheiben belegen...

   
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  Birnensenf

  Birnen schälen entkernen würfeln Birnenwürfel Honig Apfelessig Topf Rühren Minuten dünsten weich Senfpulver Wasser anrühren Gegarte pürieren angerührten körnigen Senf...

   
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  Scharfes Trockenobst-Chutney

  Trockenobst Datteln Zwiebeln Äpfel hacken Knoblauch Kreuzkümmel Gewürznelken Cayennepfeffer Zucker Essig Salz Wasser Topf Flamme verrühren aufgelöst Herd höher schalten...

   
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  Birnen-Chutney

  Birnen schälen Kerngehäuse Fruchtfleisch abwiegen Würfel Birnenwürfel Schüssel Kandiszucker Essig übergießen Birnenmischung zugedeckt Minuten Gemüsezwiebel feine Öl Topf...

   
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  Zucchini-Käseröllchen

  Zucchini putzen waschen längs dünne Scheiben hobeln Birnen gründlich entkernen Spalten Zitronensaft beträufeln Wasser Salz aufkochen zunächst Zucchinischeiben Birnenspalten...

   
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  Grüne Bohnen mit Birnen und Speck

  Speck Pfanne auslassen Zwiebeln kleingeschnitten braten Geputzte Bohnen Wasser zufügen aufkochen geschlossenem Deckel köcheln Birnenstücke schmoren Pfannengericht Salz...

   
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  Birnen-Senf-Chutney alla Rhyfall

  Birnen schälen Kerngehäuse Stücke übrigen Zutaten milden Senf Pfanne achten dass höchstens halbvoll Marmelade unangehmne Eigenschaft Einkochen spritzen weh tun! Aufkochen...

   
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  Essigbirnen

  Birnen schälen Blüte Stiel Kerngehäuse befreien Einmachessig Wasser Zucker Stangenzimt Nelken Zitronenschale Kochen Portionen garkochen Schaumlöffel herausnehmen sorgfältig...

   
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  Gewürzbirnen nach Rhyfall-Art

  Zuerst Gewürzmischung gemahlenem Tellicherry Pfeffer Zimt Muskat Gewürznelkenpulver ACHTUNG Birnen Nacht marinieren Liter Wasser Kümmel Saft Zitrone Zucker aufkochen Sirup...

   
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  Dörrfrüchte-Kompott

  Wein Zucker Zimt Vanille Salbei Pfefferkörner aufkochen Früchte beigeben Minuten köcheln Herd nehmen zugedeckt auskühlen Sud Gewürze absieben zurück Kirschwasser Käse...

   
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  Silvester-Party-Hits "in 4 Varianten"

  Toast goldbraun rösten Butterkäse reiben Speck knusprig auslassen Früchte abtropfen Zweige Petersilie waschen hacken a " Hawaii" Kochschinken Ananas Gouda Käse belegen " Pute...

   
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  Birnen-Stachelbeer-Konfitüre

  / Früchte pürieren Gelfix Zucker gesamter Fruchtmasse Kochtopf verrühren Rühren Kochen Sobald sprudelnd kocht restl Minute Kochstelle nehmen Kochgut randvoll vorbereitete...

   
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  Crostini mit Birne Gorgonzola

  reife feste Birne schälen entkernen dünne Spalten Zucker Butter Topf schmelzen schwacher Hitze dünsten weich Karamellsud fest Wasser vorsichtig herausheben Gorgonzola...

   
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  Kohlrabi-Birnengemüse

  Kohlrabi schälen Stifte Birnen entkernen Spalten Kohlrabistifte Butter anschwitzen Salz Pfeffer Zucker würzen Gemüsebrühe ablöschen mittlerer Hitze Minuten köcheln...

   
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  Bunter Sauerkrautsalat

  Sauerkraut abtropfen Schüssel zerzupfen Zwiebel würfeln Apfel Birne waschen Kerngehäuse Scheibchen Zitronensaft Weintrauben Stielen zupfen Obst Zwiebeln Nusskerne hacken...

   
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  Zucchini-Birnenchutney

  Birnen schälen entkernen Zucchini waschen Würfel Beides Zitronensaft Essig Topf Kochen Gewürze schwacher Hitze einkochen Masse dickflüssig Belieben Zitronenschale feine...

   
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  Kurkuma-Senf-Gemüse

  gemacht Apfel Birne Möhren schälen Zwiebeln abziehen Kerngehäuse Paprikaschoten putzen waschen grobe Stücke Mais abtropfen Meersalz Schlüssel schichten Teller Nacht...

   
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  Herbstgelee

  Früchte waschen Zwetschgen entsteinen Apfel Birnen schälen Kerngehäuse Fruchtfleisch Stücke Obst Dampfentsafter Stunde entsaften Alternativ Topf lange kochen musig Mus...

   
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  Birnen, Bohnen und Speck

  Speck Wasser Salz Stunde kochen Minuten Kochbirnen mitkochen Bohnen putzen Ende Garzeit Speckwasser garen abgießen salzen Bohnenkraut Pfeffer