Salz Rezepte aus Bereich Snack, Für Studenten

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• Toast mit Zucchini und Feta gefüllt

  Frühlingszwiebel waschen putzen feine Ringe Zucchini dünne Scheiben Thymian trocken schütteln hacken Zucchinischeiben Öl Frühlingszwiebeln Salz ruhen Käse Joghurt ...

   
• Salat Mediterran mit gebratenen Zucchini

  Tomaten würfeln zwei Teller verteilen salzen Frühlingszwiebel waschen putzen feine Ringe Zucchini dünne Scheiben Thymian trocken schütteln hacken Zucchinischeiben Öl ...

   
• Spinat Roulade mit Räucherlachs

  Spinat Spinatmasse darf wässrig ggf muss überschüssiges Wasser abgegossen abgekocht Eier Salz Pfeffer umrühren Backpapier Backblech dass gleichmäßig verteilt Backofen °C...

   
• Linsen-Puffer

  Linsen Wasser sämig weich kochen abkühlen Zwiebel Knoblauch würfeln Quark Ei verrühren Zutaten zufügen abgekühlten einrühren kräftig Salz Pfeffer würzen Teig esslöffelweise...

   
• Kartoffelpfanne

  gleichgroße Kartoffeln verwenden Schale Salzwasser Minuten kochen abkühlen Würfel gekochte Kartoffelreste Vortag verwendet Öl Pfanne Kartoffelwürfel hineingeben knusprig...

   
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  Hackfleisch-Croissants

  Ofen ° vorheizen Hackfleisch Öl unterrühren braun anbraten warten krümelig Salz Pfeffer Kräutern Blätterteigplatten diagonal durchschneiden sodass Dreiecke entstehen...

   
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  Zucchini-Schweinefilet-Toast

  Schweinefilet Scheiben Medaillons Olivenöl starker Hitze Seiten anbraten salzen pfeffern Zucchini putzen Länge Gemüsehobel dünne hobeln Zucchinischeiben restlichen Öl ...

   
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  Filetsteaks auf Rösti

  Backofen Grad Gas Umluft Minuten vorheizen Rösti unaufgetaut Pfanne g Butterschmalz Seite braten Tomaten waschen Stielansätze Scheiben Blech Filets salzen pfeffern...

   
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  Gemüse-Wraps mit Sauerrahm

  Zucchini Paprika Pfefferschote waschen putzen Würfel Mais abtropfen Ofen ° erwärmen Wraps Fett Pfanne Gemüse anbraten Salz Pfeffer würzen beiseite Dip Schnittlauch abbrausen...

   
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  Zucchinibratlinge (mediterran)

  Zucchini schälen Kernen befreien reiben Zwiebel würfeln Geriebene Geschirrhandtuch Saft herausdrücken Mehl Backpulver Käse Petersilie Muskat Semmelbrösel Ei Schüssel Salz...

   
• Pizzaschnecke à la Kati

  Milch erwärmen nacheinander flüssige Butter Zucker Salz Eier hineingeben verrühren Hefe hineinbröseln Mehl Knethaken kneten Teig geschlossenen Schüssel Zwischenzeit...

   
• Folienhähnchen mit Zitrone

  Würzen Hühnerbrust Salz Peffer braten beidseitig Folie Formen Schiffchen Salbeibläter Zitronenschale Rosmarin Scheibe Zitrone Hähnchen Übergießen Weißwein Olivenöl schließen ...

   
• Eierragout mit Kräutern

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten garen abgießen Eier kochen kaltem Wasser abschrecken pellen Kräuter Petersilie hacken Schnittlauch Röllchen Sahne Gemüsebrühe...

   
• Kartoffelomelett mit Wurst

  Kartoffeln schälen würfeln heißem Öl flachen Pfanne anbraten zugedeckt braten Farbe angenommen haben mehrmals Zwiebeln Fleischwurst dicke Scheiben Tomaten achteln...

   
• Knusprige Ofenkartoffeln mit Tomaten-Dip

  Kartoffeln waschen abbürsten Gewürzen Öl Salz Backpapier ausgelegten Blech verteilen vorgeheizten Backofen Minuten backen E Herd °C Gas Stufe Umluft ° Gurke längs entkernen...

   
• Tomatensnack im Eck

  Backofen ° Ober / Unterhitze vorheizen Pesto ausgerollten Blätterteig streichen Tomaten Scheiben auflegen Salz Pfeffer würzen Käse Stückchen Teig passende Stücke hierbei...

   
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  Reissalat mit Thunfisch

  Reis Salzwasser bissfest kochen abgießen kaltem Wasser abbrausen Paprikaschoten Stücke Thunfisch abtropfen Öl auffangen Zwiebel kleinhacken Mayonnaise Zitronensaft ...

   
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  Klassischer Pizzateig

  Hefewürfel kleinere Stücke reißen Prise Zucker / lauwarmem Wassers auflösen verrühren Mehl unterrühren restliche Wasser Öl Salz Hefemischung vermengen Minuten zugedeckt...

   
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  Tortilla mit grünem Spargel

  Liter Wasser Spargel aufsetzen Esslöffel Butter Kochen Hitze reduzieren sodass siedet Siedepunkt erreicht zwei Prisen Salz Während erwärmt grünen waschen Enden...

   
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  Tramezzinoröllchen mit Variationen von Ziegenkäse und Leberwurst

  Frische Thymianzweige waschen abtrocknen Blättchen Stielen abziehen Tramezzinoscheiben Ziegenfrischkäse beziehungsweise Leberwurst Senf Tomatenmark bestreichen...