Quark Rezepte aus Bereich Snack, Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Vogelsberger Salzekuchen

  Zunächst Brotteig Blech ausrollen Kartoffeln bestenfalls weichkochende Kloßkartoffeln schälen kochen Derweil Zwiebeln feinhacken feingehackten gemeinsam restlichen Zutaten...

   
• Quark-Dip

  Schnittlauch Röllchen Quark Joghurt verrühren untermischen Salz Pfeffer Zitronensaft

   
• Handkäs mit Musik

  Quark Leinentuch einwickeln zubinden Nacht Stunden aufhängen dass Wasser abtropfen Morgen Schüssel Salz Natron Kümmel durchmischen zwei drei Tage kühlen Ort durchziehen "...

   
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  Blattlkrapfen mit Kartoffel-Speckfüllung

  Teig Mehlsorten Salz Kümmel würzen kochendem Wasser rasch Kochlöffel festen Masse verarbeiten durchkneten ausrollen Vierecke immer Mehl bestreuen festklebt Füllung zuvor...

   
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  Erdbeer-Traum

  Erdbeeren putzen fließendem Wasser abwaschen Stücke ! Quark Joghurt Vanillezucker Zitronensaft glattrühren Erdbeerstücke Stunde kalt servieren!

   
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  Flammkuchen

  Backofen Grad vorheizen Brotteig dünn ausrollen dünner desto besser Rahm Quark Öl Salz Pfeffer vermengen Teig verstreichen Rauchspeck Scheiben Zwiebeln Ringen darüber...

   
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  Thunfisch-Baguette mit Ei

  Baguette aufbacken Teile längs Salat waschen zupfen Baguettes Snack Creme Kräuter Knoblauch bestreichen belegen Thunfisch restlicher verteilen Scheiben geschnittenen...

   
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  Gemüseallerlei mit Käse-Quark-Soße

  Gemüse waschen schälen Würfel Zerdrücken Roquefort Teller Magerquark Salzen pfeffern Schütten Soße Schüssel Gemüsewürfel hinzu

   
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  Dillenburger Schinkenkäse

  geschnittenen Schinken Zwiebel gehackter Petersilie Weinbrand Minuten Eier Salz Paprika Dosenmilch Quark schlagen glatte homogene Masse Butter schmelzen Guglhupf Form...