Butter Rezepte aus Bereich Snack, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

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  Schweinefilet "nach normanischer Art"

  Schweinefilet fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen quer Fleischfaser Stücke flach Esslöffel Calvados Olivenöl Pfeffer Zimt verrühren halben mürben Apfel schälen...

   
• Gurkenschnitte alla "Tante Helga"

  Brotscheiben Toaster ancrossen Stufe entnehmen abkühlen Butter bestreichen reibe Buttern gerne halbierten Knobizehe crossen Scheiben Salatgurke feine hobeln gleichmäßig Brot...

   
• Laugenstangen, einfach selbst gemacht

  Mehl Hefe Butter schmelzen lauwarmen Milch Wasser Mehlmischung Teig solange kneten Schüsselrand löst darf kleben Schüssel feuchten Tuch abdecken Stunde Backofen ° Ober...

   
• Kartoffel-Krustenbrötchen

  Zutaten glatten Teig verkneten abgedeckt ruhen flach gleichgroße Bällchen teilen flachen Fladen ausrollen jeweils Stück aufeinander Somit ergeben Brötchen kurzen Seite her...

   
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  Rührerei für Faule

  Nehmt altes Marmeladen Senf Nutella Glas Streicht Butter Finger schmieren Ei reinschlagen Sahne Salz durchrühren Mikrowelle anwärmen Sek raus umrühren Mikro unrühren...

   
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  Pfannkuchen-Lachs-Wraps

  Milch Mehl Eier Salz verrühren Butter Pfannkuchen ausbacken Einige Schnittlauchhalme blanchieren Rest hacken Crème fraîche Meerrettich Pfeffer Lachs aufrollen Halmen...

   
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  Käsebeutel

  Milch Prise Salz Butter aufkochen Mehl Rühren ausgeschalteter Kochstelle lange kochen Teig Kloß löst Topfboden weiße Schicht bildet Schüssel Eier nacheinander Knethaken...

   
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  Risotto mit Räucherlachs

  Zwiebel würfeln Olivenöl glasig dünsten abgespülten abgetropften Reis zwei Minuten Rühren andünsten Wein zugießen mittlerer Hitze Flüssigkeit vollständig einkochen Liter...

   
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  Zwieback

  Eiweiß g Zucker Dunst steifen Schnee schlagen Frische zerlassene ausgekühlte Butter Mehl Vanilliezucker locker darunter längliche Form einfetten ausstäuben Masse...

   
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  Moosbeernocken alla traidu2911

  Mehl Milch Salz Schneebesen verrühren Moos Heidel beeren flachen Pfanne Butter heiß Nocken Löffel nah nebeneinander hinsetzen zerfließen nämlich mittlerer Hitze Seiten braten...

   
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  Kürbiskernbrötchen

  Mehl Schrot Schüssel Mitte Mulde Honig zerbröckelte Hefe lauwarmem Wasser auflösen gießen Kürbiskerne hacken mahlen Kümmel Salz Butter Mehlrand Zutaten Knethaken Handrührers...

   
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  Thunfisch-Tomaten-Toast

  Thunfisch abtropfen Tomaten Würfel Zwiebeln würfeln Crème fraîche Salz Pfeffer Zitrone Basilikum Streifen Masse Hälfte Toastscheiben Butter bestreichen Mischung verteilen...

   
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  Käse-Quark-Muffins

  Tomaten feine Würfel Thymian hacken Mehl Backpulver Schüssel sieben Käse / Salz Pfeffer zweiten Eier Quirlen Handrührers verrühren Butter Quark Milch unterrühren Zutaten...

   
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  Eierschnitzel

  Ei einzeln Tasse schlagen Salz Semmelmehl verquirlen Pfanne heißem Fett Seiten golgelb ausbacken fertigen Eierschnitzel heiße geschnittene Tomaten Emmentaler darüber streuen

   
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  Kürbiscremesuppe mit Blätterteiggebäck

  Kürbisfleisch würfeln Kartoffel Möhren schälen Frischen Ingwer Schalotten Knoblauch Rote Chilischote waschen Kernen Trennwänden befreien hacken Butter zerlassen geschnittenes...

   
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  Haferflockenwaffeln mit Lachsquark

  Mehl Milch verrühren abgedeckt quellen Quark Radieschen putzen dünne Scheiben hobeln Mineralwasser Salz Pfeffer Lachs kurze Streifen untermischen Schnittlauch feine...

   
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  Lachs-Häppchen mit Rucola

  Räucherlachs würfeln Frühlingszwiebel ringe teilen Zitronengras hacken Senf Salz Pfeffer Limettensaft verrühren Minuten marinieren Rucola abbrausen trocken schütteln Baguette...

   
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  Birnen-Toast mit Camembert

  Ofen °C vorheizen Mandelblätter beschichtete Pfanne Butterpfännchen Zugabe Fett niedriger Temperatur goldbraun anrösten Herd nehmen abkühlen Toast Toaster hell Gitterrost...

   
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  Putenbrust auf Roggenbrot

  Brotscheiben buttern Ringe geschnittenen Zwiebeln verteilen salzen pfeffern Putenbrustscheiben Broten anrichten Brote obenauf Zitronenschale Koriander Sesamsamen bestreuen...

   
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  Feigenkörbchen mit Schinken

  Grüne Feigen abbrausen längs Messer durchschneiden einigen Tropfen Marsala beträufeln Scheibe Schinken umwickeln Holzspießchen fixieren Butter Pfanne vorsichtig Minuten...