Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich Snack, Dünsten

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  Geröstete Gemüsesuppe mit Knoblauch-Crostini

  Ofen vorheizen ° / Umluft ° Zwiebeln schälen würfeln Zucchini Möhren Kartoffeln putzen waschen Rosmarin Zweige trocken schütteln vorbereiteten Zutaten geh Meersalz Pfeffer...

   
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  Marinierte Auberginen

  Auberginen / dicke Scheiben Salz bestreuen Minuten "schwitzen" Abspülen Küchenpapier abtrocknen Mehl Pfeffer Auberginenscheiben Olivenöl Pfanne nacheinander goldbraun...

   
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  Käse-Toast

  Schweinefilet kalt abwaschen trocken tupfen dicke Scheiben flach klopfen pfeffern Butter Mehl anschwitzen Brühe Sauce aufkochen Sahne glatt rühren Brot toasten vier Tellern...

   
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  Gefüllte Artischocken für das Silvester-Büffet

  Artischocken abbrausen Salzwasser Zitronensaft Minuten kochen herausnehmen abkühlen Ajvar Tomatenmark Öl gepressten Knoblauch Salz Pfeffer Artischockenhälften

   
• Gefüllte Pilztaschen von Kurt

  Pilze putzen Speck feinwürfelig Gekochte Kartoffeln reiben Butter Pfanne aufschäumen dünsten Pilzpulver Geschmack intensivieren Pilzmasse Obers Ei geriebenen Knoblauch...

   
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  Toskanische Antipasti

  Sardellenbelag Chilischoten putzen abbrausen hacken Knoblauchzehen abziehen Beides Sardellen Öl Esslöffel Olivenöl gehackte Petersilie Stunden kühlen Leberpaste...