Rezepte zu Snack, Pfannengericht
188 Rezepte gefunden
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Chili con carne
Pfanne Hackfleisch anbraten Chiliflocken Topf Gemüse angebraten Röstaromen entstanden Schwarzbier Fleisch abgelöscht einreduziert Tomatenmark gegeben Dose Tomaten...
12.06.2009
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Reibekuchen
Kartoffeln Zwiebel schälen reiben Saure Sahne Salz Eier Muskatnuss Paniermehl gründlich Erdnussöl Teflonpfanne portionsweise Teig hineingeben Reibekuchen Seite drei Minuten...
11.09.2007
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Kartoffel-Gemüse-Omelett
Kartoffeln waschen garen Paprika Zucchini putzen Zwiebeln schälen hacken kalt abschrecken Scheiben Öl Pfanne Erbsen Minuten andünsten zufügen Salz Pfeffer würzen Eier...
13.03.2007
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Crêpes Grundrezept
Eier Milch Mehl Backpulver Zucker Salz glatten Teig verrühren Minuten quellen Mineralwasser unterrühren Margarine portionsweise beschichteten Pfanne nacheinander dünne...
20.02.2010
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Eierkuchen
Eier Eigelb trennen zucker Vanilienzucker Milch Schüssel Handmixer glattrühren Eiweiß steif schlagen Öl Pfanner knappe Suppenkelle Eierkuchenteigs hineingeben Goldbraun...
27.09.2007
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Draniki
Hackfleisch Schüssel zerkleinerten Toast Eier Salz Pfeffer Senf gehackte Zwiebel Knoblauch gründlich vermengen geriebenen Kartoffeln restlichen Eiern austretende Wasser...
10.10.2008
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Kartoffelomelett mit Wurst
Kartoffeln schälen würfeln heißem Öl flachen Pfanne anbraten zugedeckt braten Farbe angenommen haben mehrmals Zwiebeln Fleischwurst dicke Scheiben Tomaten achteln...
10.04.2011
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Berliner Buletten mit Senf
Brötchen Wasser einweichen Zwiebel schälen würfeln Zwiebelwürfel heißem Fett andünsten abkühlen ausdrücken Hackfleisch Ei verkneten Salz Pfeffer kräftig würzen Hackmasse...
09.04.2010
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Pfannenpizza
Mehl Trockenhefe restlichen Zutaten Teig kneten Wasser lauwarm abdecken warmen Ort Stunde gleichgroße Portionen teilen dünn ausrollen Pfanne Deckel ! Öl Fladen hineingeben ...
22.09.2011
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Krokantplätzchen aus Haferflocken
Butter Fruchtgummi größeren Pfanne mittlerer Hitze schmelzen Sirup Haferflocken einstreuen schwacher hellbraun karamellisieren öfter umrühren dunkel Mandelsplitter...
12.11.2009
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31.01.2010
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Hähnchen in Zitrone und Knoblauch
Hähnchenfleisch scharfen Messer quer Faser dünne Scheiben Olivenöl schweren Pfanne Zwiebel Minuten dünsten bräunen gehackten Knoblauch Sekunden schwacher Hitze braten...
23.06.2007
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Rösti-Burger de luxe
rohen geschälten Kartoffeln Reibe raspeln salzen Pfanne andrücken Rand vorsichtig Mitte schieben sodass endsteht mittlerer Hitze Seiten goldbraun braten herausnehmen warm...
28.08.2011
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Kartoffelpfanne
gleichgroße Kartoffeln verwenden Schale Salzwasser Minuten kochen abkühlen Würfel gekochte Kartoffelreste Vortag verwendet Öl Pfanne Kartoffelwürfel hineingeben knusprig...
09.11.2011
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Fitnesspflanzerl
Linsen Lorbeerblatt kalten Wasser ansetzen garen abtropfen Schüssel zerquetschen Brühpulver erkalten Lauch hellen Blätter feine Ringe Öl andünsten untermengen Paniermehl Ei...
22.01.2012
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Champignons auf provenzialische Art
Pilze putzen Pfanne Olivenöl mittlerer Temperatur anbraten gerne Farbe bekommen Kräuter dazutun immer schwenken Größe Flüssigkeit verloren haben fülle Gläschen schaffen...
01.03.2010
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Kallis Kräuterfrikadellen
Brot Brötchen einweichen Knoblauch hacken Presse Zwiebeln Ingwer schälen reiben frischen Kräuter waschen Zutaten Ei Hackfleich Salz Pfeffer Senf Zucker Hackmasse Frikadellen...
08.07.2008
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Bouletten mit Rosmarin
Hackfleisch Salz Pfeffer Zwiebel Würfel vermengen Wasser Masse feines Semmelmehl Schluss Rosmarin möglichst frisch gemahlen untermengen Hackmasse Kühlschrank abgedeckt ruhen...
05.08.2010
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Kartoffelpfannkuchen
Kartoffeln reiben ausdrücken restlichen Zutaten untermischen ruhen Pfanne Fett Öl heiß Löffeln Kartoffelteig Häufchen flach Vorsicht Spritzgefahr mittlerer Hitze braten...
27.07.2011
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Lachs-Pfannkuchen Röllchen
Milch Mehl Ei Salz Pfannkuchenteig rühren ruhen Teig Pfannkuchen backen auskühlen Arbeitsplatte überlappen Frischkäse aufstreichen Lachs belegen langen Seite her aufrollen...
20.09.2011
