Fleisch häuten Fetträndern Adern befreien x Wolf drehen Klößchen formen Tellern anrichten Vertiefung eindrücken jeweils Eigelb hineingleiten Zwiebeln dünne Ringe ringsrum...
Kartoffeln kochen Zutaten lockeren Hefeteig kneten Stunde Teig Stücke teilen dünne Fladen formen schwimmenden Fett ausbacken
Paprika Küchenpapier abtropfen Schnittlauch waschen Röllchen Champignons putzen Scheiben Fett Pfanne Pilze goldbraun braten Salz Pfeffer Muskat würzen warm Mehl Paniermehl...
Mehl saure Sahne Margarine Salz glatten Teig verarbeiten Schüssel Folie abdecken Stunden Kühlschrank ruhen mm dick ausrollen Kreise ausstechen Ei bestreichen Käse bestreuen...