Rezepte zu Snack, Deutschland, Grillen

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Knüppelteig

  Zutaten glatten Teig verarbeiten sauberen Stock gewickelt übers Feuer gehalten braun halten schwarz ungenießbar servieren

   
  30.06.2003
• Toast mit Zucchini und Feta gefüllt

  Frühlingszwiebel waschen putzen feine Ringe Zucchini dünne Scheiben Thymian trocken schütteln hacken Zucchinischeiben Öl Frühlingszwiebeln Salz ruhen Käse Joghurt ...

   
  27.10.2010
• In Folie Gegrillte Forellen

  Forellen putzen Folie Zitronenscheiben Rosmarin befüllen salzen pfeffern guten schuss Olivenöl schließen Grill ° Grad backofen vorgeheizt Ofen

   
  07.02.2010
• Mettbällchen

  Zwiebel hacken Petersilie Hackflisch Peterrsilie Gewürzen Kugeln formen Pfanne braten Grill garen

   
  21.10.2009
• Stockbrot

  Zuerst schneidet Butter Stückchen mischt Mehl Salz Backpulver verrührt krümeligen Teig gibt Milch knetet schnitzt lange Stöcke wickelt vordere Spitze andrücken geht s los...

   
  04.03.2011
• Rosmarinkartoffeln, einfach und schnell

  Kartoffeln roh Spalten Olivenöl Rosmarinnadeln Schüssel Kartoffelspalten hineingeben durchrühren Öl Nadeln Gefrierbeutel verschließen drehen Backpapier Alufolie ausgelegtes...

   
  03.10.2011
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  Garnelen-Brot-Spieße

  Wasser Essig Salz Pfeffer Honig Öl verquirlen Zwiebel würfeln Rauke putzen Tomaten Zitronen dünne Scheiben Brötchen Würfel Garnelen Schwanzflosse schälen Brot Zitrone...

   
  30.08.2009
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  Chicken Wings mit Oliven-Sherry-Soße

  Öl Schalotten schälen hacken glasig schmoren Knoblauch / Minute mitschmoren Orangenschale saft Essig aufkochen Mischung Rühren Hälfte reduzieren Brühe Rosmarin erneut ...

   
  11.09.2010
• 
  Currywurst, so wie man es zu Beginn machte

  Wurst braten grillen Längsschnitt Mitte aufschneiden Worcestersoße Schnitt gießen vielleicht Spritzer Tabascosoße pikanter haben möchte vorsichtig scharf Currypulver darüber...

   
  01.04.2009
• 
  Kleine Grillspieße

  Bratwurst Scheiben mm dick Käse Gouda jung Kreise ausstechen Wurst Stapel bilden Zahnstocher zusammenstecken Spieß Bacon insgesamt längs besten mal Enden befestigen...

   
  06.07.2009
• 
  Zwiebel-Tomaten-Toast

  Zwiebel abziehen Ringe erhitzten Öl andünsten Salz Pfeffer Kümmel würzen Zwiebeln Brot Tomate waschen trockentupfen Scheiben Stengelansatz herausschneiden Tomatenscheiben ...

   
  13.01.2010
• 
  Wassermelonensalat

  Melone entkernen Würfel Walnussstücke Fett Pfanne anrösten Feta würfeln abgekühlten Zitronenschale abreiben Zitrone auspressen Zitronensaft Pfeffer Honig Öl Dressing Salz...

   
  08.08.2011
• 
  Pfannkuchensäckchen

  Spinat putzen waschen kochendem Wasser überbrühen ausdrücken hacken Zwiebel abziehen Kräuter fließendem abbrausen trocken schwenken Milch Mehl Salz Eiern verrühren Minuten...

   
  06.05.2009
• 
  Stockbrot am Lagerfeuer

  Mehl Salz Backpulver vermengen Butter flockenweise kneten Lauwarme Milch gießen Teig muss geschmeidig Teigteile spiralenförmig langen Holzstab wickeln Lagerfeuer halten...

   
  05.04.2011
• 
  Gratinierte Käsetaler mit Tomaten

  Käse getrennt voneinander reiben Petersilie putzen hacken Topf Milch Wasser / Salz aufkochen Grieß einstreuen Minuten Brei kochen Herdplatte nehmen Gouda Butter unterrühren...

   
  21.12.2008
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  Fruchtspieße mit Honig-Joghurt

  Minze waschen trocken tupfen Stielen zupfen Blättchen feine Streifen Joghurt Honig verrühren kalt Melone Kerne Fruchtfleisch schälen Stücke scheiden Aprikosen Sieb abtropfen...

   
  26.02.2011
• 
  Hühnerbrust a la BBQ

  Hühnerbrustfilets pfeffern salzen Grill Minuten grillen BBQ Sauce einpinseln fertigen Filets nehmen restlichen servieren

   
  12.04.2011
• 
  Zucchini-Auberginenröllchen mit Frischkäse

  Zucchini Aubergine putzen waschen Länge dünne Scheiben Knoblauch schälen hacken Öl Pfanne Gemüsescheiben anbraten Salz Pfeffer würzen herausnehmen abkühlen Paprika abtropfen...

   
  26.02.2011
• 
  Zucchinitaler

  Zucchini waschen fingerdicke Scheiben Dose Tomatenmark Knoblauch Zwiebel Olivenöl Pfeffer Salz Chilli Paste Zucchinischeiben verteilen gefettetes Blech Basilikumblatt...

   
  12.08.2009
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  Paprika-Frischkäse-Dip

  Doppelrahmkäse Vollmilchjoghurt verrühren Salz Pfeffer Edelsüß Paprikapulver würzen rote Paprika würfeln unterrühren

   
  20.01.2010